El buen vivir de Juan Luis Recio

Que levante la mano quien aún no se haya comido una torrija. La verdad es que la mayoría ya no podemos esperar más, y las más valientes se deciden a empezar la ronda poniéndose el delantal. pero, que nadie se desanime, que con el pan brioche para torrijas de Viena La Baguette, por ejemplo, sigas la receta que sigas, quedarán de 10…

El próximo viernes, 16 de agosto, se celebra el Día Internacional del Ron, uno de los destilados preferidos y más usados por los bartenders profesionales para crear los cócteles más exclusivos. Se trata de un líquido histórico que se remonta a 1536, cuando en Guatemala comienza la producción de caña de azúcar, construyendo ingenios

El Sr. Mohamed Jamali, el taxista con la licencia numero 1 de Tànger me llevo ayer a visitar Ceuta, ciudad en la que nunca había estado y por la que sentía cierta curiosidad de conocer, ya que nací en Melilla, la otra plaza española en Africa (aparte de Perejil, nombre gastronómico, por cierto). El paseo desde Tànger es muy agradable,