Dos vinos de la D.O.P. Txakolí de Álava de Bodega Astobiza: Astobiza Blanco y Astobiza Rosé
Como prometíamos ayer, dando a conocer la Bodega Astobiza, su finca y su txakolí más especial, Malkoa, continuamos hoy con otros dos vinos de esta joven e interesante bodega, su txakolí blanco y el rosé, ambos acogidos a la Denominación de Origen Protegida Txakolí de Álava, que son dos muestras màs del buen hacer de esta bodega y de sus enólogos Ana Martín y Pepe Hidalgo. Vamos a ello. El Astobiza Blanco se obtiene de una selección por parcelas de la variedad ondarrabi zuri al 100%, con vendimia a mano en pequeñas cajas, segunda selección en mesa y maceración en ...
Malkoa, "lágrima" en euskera, es un txakolí muy especial, denominado de finca o pago; auténtico, genuino y con una vida en botella mucho más larga a lo hasta ahora elaborado. es producido por Astobiza, una joven bodega llena de buenos vinos y proyectos muy interesantes. De hecho, las instalaciones de bodega se levantaron en 2006, tras 10 años de exclusiva viticultura, desde la plantación inicial en 1996, elaborando en 2007 la primera cosecha. Concebida como una unidad de explotación profesional, la Bodega Astobiza nace y se desarrolla con el propósito de crecer en innovación y calidad. Se trata de un ...
La familia Bodegas Dominio de Berzal lanza al mercado la nueva añada de uno de sus vinos que más expresa las características autóctonas de su tierra, la Rioja Alavesa. Siempre buscando la autenticidad, su esencia se palpa en cada una de sus botellas. Selección Privada 2016 representa la máxima expresión de la uva tempranillo de Rioja Alavesa, su personalidad y fuerza. Es un vino de autor con matices modernos. Una mirada actual de una variedad clásica y autóctona, con el toque de la tierra. En realidad, podría ser catalogado perfectamente como Reserva por la D.O.Ca. Rioja, pero han preferido darle ampararlo ...
Como anunciábamos ayer, tras describir el tercer vino de proyecto con las garnachas, Larrosa Negra, le traemos hoy un blanco igualmente interesante y pleno. Y es que en su apuesta por los blancos, Bodegas Izadi presentó este verano su innovador vino, que sale con la añada 2018 y que puede presumir de ser el único blanco que incluye todos los varietales riojanos autóctonos: viura, malvasía, garnacha blanca, tempranillo blanco, maturana blanca y turruntés. El caso es que hace cinco años, la bodega, ubicada en Villabuena de Álava, se propuso la localización y recuperación de las variedades tradicionales de Rioja, muchas ...
Tras el éxito de Larrosa Rosé y Larrosa Blanca, ambos vinos elaborados con la variedad garnacha, la bodega riojana Izadi cierra su círculo con este nuevo vino fresco y desenfadado. Y así, Bodegas Izadi vuelve a poner el foco en la garnacha de Rioja, como uno de los varietales con más proyección en el mercado nacional e internacional, al presentar este monovarietal tinto al que han bautizado con el nombre de Larrosa Negra. Hace más de seis años, Bodegas Izadi inició su proyecto Larrosa Rosé, elaborado íntegramente con uva garnacha, que acabó convirtiéndose en uno de los pioneros de los denominados ...
