Vilarnau Rosé Delicat Ecológico, Mejor Vino de España

Así es, el cava Vilarnau Rosé Delicat Ecológico ha recibido del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación  el Premio Alimentos de España al Mejor Vino de 2021. El jurado de estos galardones, compuesto por profesionales de reconocido prestigio en el sector vitivinícola, se ha basado en los vinos mejor puntuados en el Concurso Internacional Bacchus 2021, donde este cava obtuvo la máxima distinción por primera vez en su historia: el Gran Bacchus. Este brut rosado reserva ecológico se elabora mayoritariamente con las variedades tintas de garnacha y un pequeño toque de pinot noir. El resultado es un cava rosado pálido, de ...

Campillo 57 Gran Reserva 2013 y Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva, Premio Ex Aequo Alimentos de España al Mejor Vino, año 2021

Así es, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el Premio Alimentos de España al Mejor Vino, año 2021, ex aequo, a los vinos Campillo 57 Gran Reserva 2013 de la Denominación de Origen Calificada Rioja, de Bodegas Campillo, de Laguardia (Álava); y a Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva, de la Denominación de Origen Cava, de Bodegas González Byass. Campillo 57 Gran Reserva 2013 es un vino tinto elaborado con uvas de las variedades tempranillo y graciano, de la añada 2013. La vendimia y la selección se realizan de forma manual, de uvas procedentes de las fincas Villa Lucía ...

Madrid Fusión Alimentos de España arranca con 300 ponentes y más de 500 actividades

Ángel León abre un congreso, Madrid Fusión 2021, que contará también en la primera jornada con Flynn McGarry, DeAille Tam, Joan Roca, Ricard Camarena, el trío de Disfrutar, Rodrigo de la Calle, Fina Puigdevall y Pedro Sánchez.Y es que el congreso gastronómico más influyente del mundo vuelve de manera presencial y se podrá seguir también por Internet mediante cuatro canales de emisión en directo. Se desarrollará con todas las garantías sanitarias, con un protocolo anti-COVID que permitirá celebrar el evento con las máximas medidas de seguridad para organizadores, congresistas, expositores, visitantes y proveedores. La noticia es que el congreso gastronómico ...

Del 15 al 25 de octubre, Madrid será la sede de la Quinta edición de Hotel Tapa Tour

Llega la quinta edición de Hotel Tapa Tour, sí, y con este proyecto los hoteles resisten a la crisis sanitaria con una propuesta informal, dirigida a público local, a base de tapas de autor y vinos de la D.O. Cava. Con esta propuesta, hoteles y Paradores de Turismo de todo el país compiten por el Primer Premio Nacional “Tapa Alimentos de España”. Del 15 al 25 de octubre, Madrid será la sede del festival que acogerá la final del concurso y rutas de tapas y platillos en una decena de hoteles emblemáticos. Todos los establecimientos participantes ofrecerán sus creaciones a concurso a ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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