Nueva añada de Usted 2017, el vino icónico de Terra Remota e idóneo como regalo

Regalar vino es regalar momentos compartidos con familiares o amigos, y en ese contexto Usted 2017 es un vino de alta gama para ocasiones especiales que puede ser también un excelente obsequio sin fecha de caducidad. Como ve, el vino más exclusivo de Terra Remota tiene trato de reverencia: Usted. Elaborado únicamente en añadas excepcionales, este coupage de garnacha negra (80%) y syrah (20%) es un tinto de maceración larga (6 semanas) y crianza de 36 meses en barricas de roble francés de 300 y 500 litros. Justo ahora, la bodega de Emma y Marc Bournazeau en la D.O. Empordà ...

Terra Remota Chenin 2021 Producción Ecológica, un gran blanco de producción limitada

El único monovarietal de chenin elaborado en el Empordà presenta su añada 2021 con una nueva etiqueta a cargo del artista visual Julien Carreyn. La verdad es que la chenin es una variedad poco frecuente en el Empordà, y sin embargo ha sido una constante en la bodega Terra Remota. Desde sus inicios, la bodega tuvo claro que esta uva se adaptaba perfectamente al suelo granítico de esta finca y apostó tan firmemente por ella que ha llegado a elaborarla como monovarietal de gama alta en su vino chenin, aun asumiendo que no pueda ampararse bajo la D.O. Empordà. No ...

Clos Adrien 2017, nueva añada del vino de la parcela Adrien de la bodega Terra Remota

Esta nueva añada de Clos Adrien se mantiene en toda su esencia volviendo a ser casi un monovarietal de syrah (con un 10 % de garnacha negra o tintorera) elaborado con uvas de la parcela Adrien, ya que el hijo de Marc y Emma Bournazeau se llama así, y es un tinto acogido a la D.O. Empordà. Fruto de la agricultura ecológica, disfrutó de un clima mediterráneo, cálido y seco, en viñas plantadas en suelo granítico, realizándose los trabajos agrícolas de modo manual y la labranza mecánica. La vendimia se llevó a cabo del 13 de septiembre al 5 de ...

Los blancos de Emma Bournazeau para un verano con clase: Caminante 2020 y Adalta Blanco 2019

Con la proximidad del verano, Emma Bournazeau presenta sus vinos preferidos, el blanco de gama alta de Terra Remota que responde al nombre de caminante 2020 y Adalta Blanco. Y es que  Emma Bournazeau es el alma de los proyectos que ha impulsado junto a su marido, Marc Bournazeau. Tras la energía y la decisión de Marc, la reflexión y el gusto exquisito de Emma aportan a los vinos que elaboran el equilibrio perfecto. A Emma le apasiona el arte contemporáneo, una pasión que se percibe en la bodega de la D.O. Empordà, Terra Remota: desde la propia arquitectura de ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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