Para brindar por las mujeres trabajadoras, La Jefa 2021 de Matsu, un poderoso blanco de Toro

Lo confirmo, La Jefa de Matsu, es un poderoso vino blanco de Toro muy adecuado para para brindar por las mujeres trabajadoras, el 8M o cualquier otro día. Y es que a partir de cepas centenarias de malvasía castellana ubicadas en la D.O. Toro, Bodega Matsu elabora este blanco de guarda con nombre de mujer que representa el papel fundamental de ésta en el sector vitivinícola. Un brindis perfecto por todas las “jefas” del vino. La Jefa de Matsu es un vino con carácter, sabor, estructura y fuerza, un blanco de guarda elaborado con uva de las escasas cepas de ...

Matsu El Viejo 2020, la extrema complejidad que solo aportan los viñedos centenarios

Este vino surge de los viñedos más especiales de la compañía de vinos Vintae en Toro, y procede de cepas centenarias y algunas prefiloxéricas, elaborándose con mínima intervención, y pasando 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Pero si empezamos por su origen, debemos saber que Toro fue uno de los grandes descubrimientos de los viajes de la cuadrilla Vintae  en busca de viñedos. En 2005 se encontraron allí con la mayor cantidad de viñedos centenarios y prefiloxéricos que habían visto, con unos suelos arenosos perfectos para la vid y un clima continental idóneo para evitar la aparición de ...

Pack especial Pride de Vintae, lanzado para celebrar el Día del Orgullo Gay el día que prefiera

Este pack especial Pride de Vintae, lanzado con el slogan "vive el vino con Orgullo" y con el que Vintae celebró el Día del Orgullo Gay/LGTBiQ+ con un pack especial que. aún está vigente, contiene dos vinos tintos elegidos para la ocasión: un Ribera del Duero y un Toro que conformaron el dúo de celebración para regalar y descorchar el próximo 28 de junio… o cuando cada uno quiera. Porque el Día del Orgullo se puede celebrar en cualquier momento, o buscar nuevas ocasiones para descorchar estos buenos vinos, como, pro ejemplo, que hoy es el Día del Carmen. Y es ...

Matsu, la bodega en la D.O. Toro del Grupo Vintae, da la bienvenida a La Jefa 2018, su primer vino blanco

La Jefa 2018 es el nuevo miembro de la colección Matsu, una malvasía de viñedo prefiloxérico y nombre de mujer que se suma a los tintos El Pícaro, El Recio y El Viejo de los que hemos venido hablando aquí en diferentes añadas. Se trata del primer vino blanco de la bodega toresana de la Compañía de Vinos Vintae. La Jefa es un vino poderoso y de guarda, procedente de viñedos muy viejos, algunos de ellos prefiloxéricos, y criado en fudres de roble. Con carácter, sabor, estructura y fuerza, así es La Jefa, el nuevo vino de Matsu con nombre de ...

Matsu El Viejo 2018, la extrema complejidad que solo aportan los viñedos centenarios

Este vino, de origen castellano-leonés, viene exactamente de la zamorana D.O. Toro y responde al nombre de Matsu El Viejo 2018, siendo calificado por sus propios elaboradores, que no son otros que el Grupo Vintae, como "nuestro vino top de la D.O. Toro, que procede de viñedos muy viejos, algunos de más de un siglo, prefiloxéricos y de muy baja producción. De ahí este vinazo". Y la verdad es que tras probar este excelente vino no se puede decir que hayan exagerado, sino que se han ajustado a la realidad. todo un vinazo del que vamos a hablar hoy, proceden ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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