Ver a los charrapuchetes: el plan para los que aman la Semana Santa tradicional que nadie te había contado
“¡Vamos a ver a los ‘carrapuchetes’!”. La Semana Santa se acerca y la emoción lo envuelve todo en Tarazona. La ciudad más bonita de la provincia de Zaragoza se engalana para la ocasión y alguna de sus cofradías lo viene haciendo desde el siglo XVI. Por las calles turiasonenses ya casi se puede sentir el olor a incienso y el repicar de los tambores y las carracas al paso de los ‘carrapuchetes’ (así se llama a los nazarenos en Tarazona; es un localismo que, al parecer, proviene de la palabra 'carrapuchet', diminutivo de ‘carapuchu’, que puede hacer referencia a una ...
Tras más de una década revolucionando el panorama del fast casual en España, The Fitzgerald Co. inicia 2026 con una evolución estratégica que amplía su visión de marca sin perder su esencia. Un cambio que consolida su carácter pionero y refuerza su apuesta por una cocina real, sin artificios, donde el fuego, presente desde sus inicios, toma el protagonismo absoluto. Entre las transformaciones más relevantes destaca el cambio de identidad: la marca deja atrás el apellido “Burger Company” para presentarse simplemente como The Fitzgerald Co. Un gesto simbólico y contundente que refleja una mirada más amplia, libre de etiquetas, con la ...
Zaragoza avanza en su posicionamiento como destino gastronómico con una hoja de ruta que sitúa la cocina, el producto local y el vino en el centro de su estrategia cultural y turística. La ciudad trabaja desde hace meses en una agenda de iniciativas que se desplegarán durante este año 2026 y que toman como punto de partida su incorporación a la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO en Gastronomía. Este reconocimiento, otorgado en octubre de 2025, permite a Zaragoza integrarse en una red internacional de más de 400 ciudades y desarrollar proyectos vinculados a la gastronomía como motor cultural, económico y turístico. La ...
Nola Gras y su Ramensillo, una tapa fusión arago-japonesa conquista Valladolid y lo corona como campeón de España en desTAPA las LEGUMBRES. Y el caso es que la audacia y la maestría culinaria aragonesa han resonado con fuerza en el panorama gastronómico nacional. El restaurante zaragozano Nola Gras, con el joven chef David Lorente Blasco en la cocina y con la visión de Alejandro Viñal al mando, ha grabado su nombre en la historia al alzarse con el codiciado título de Campeón de España en el II Campeonato Nacional desTAPA las LEGUMBRES Tierra de Sabor, otorgado en pleno apagón del ...
Así es. Este otoño, Zaragoza se presenta como uno de los destinos turísticos más atractivos de España, combinando su rico patrimonio cultural con su riqueza gastronómica y una oferta de eventos única a tan solo una hora y media de Madrid. El famoso pintor Francisco de Goya, que vivió en Zaragoza hasta los 29 años, dejó una huella imborrable en la ciudad. Sus obras se pueden admirar en lugares emblemáticos como la cúpula Regina Martyrum en la Basílica del Pilar y en los impresionantes óleos de la iglesia de la Cartuja de Aula Dei, además de los museos locales dedicados a su obra. Cada rincón de Zaragoza invita a un viaje a través del tiempo, redescubriendo el arte ...
El restaurante Voltereta acaba de abrir sus puertas en Sevilla. Y hablamos de un proyecto que se expande, ya que Voltereta, líderes en restaurantes temáticos en España desde que abrieron el primero en Valencia en 2017 haciendo viajar a los comensales hasta Bali, Manhattan o Kioto, y tras su reciente apertura en Zaragoza con un bosque mágico con lago y cascada, llega ahora a Sevilla. El nuevo local ubicado en la calle Santo Domingo de la Calzada, 3, tiene prevista la apertura en breve, momento en el que se desvelará el destino en el que está inspirado. El país o la ciudad de este nuevo restaurante ...
Esta colección, denominada "La garnacha perdida del Pirineo", de la que aquí hemos hablado más d e una vez es todo un homenaje a la garnacha, una variedad históricamente denostada por su complicada viticultura, por la que en Vintae sienten, según nos reiteran, auténtica devoción. Y es que tanto Richi Arambarri, CEO de la compañía, como Raúl Acha, director técnico, proceden del Alto Najerilla, la zona de La Rioja con la mayor concentración de viñedos viejos de esta variedad, que ambos conocen bien. Sus viñedos familiares son el punto de partida para explorar el valle del Ebro en busca de ...
"Por aquí ya en plena vendimia, en este año tan raro disfrutando de que al menos la naturaleza sigue su curso como siempre", me escriben los amigos de la Cuadrilla Vintae para presentar el nuevo vino que han lanzado en septiembre, "que ha triunfado especialmente, no sabemos si porque hay mucho fan de Willy Wonka o porque el binomio chocolate+garnacha de altura es una apuesta ganadora", continúan. Y la verdad es que ambas razones son posibles a la vez, pero entrando en el vino recordaremos que La Garnacha Perdida del Pirineo es uno de los seis vinos que forman parte del ...
Tras hablar ayer del Bardos 2016, les presentamos hoy otro proyecto de Vintae, esta vez en torno a la garnacha, y que nos indican los amigos de #cuadrillaVintae que además de su calidad es muy apropiado para evitar discusiones familiares durante las fiestas. Vamos a ello. Ellos nos lo cuentan así: “Esta colección es un homenaje a la garnacha, una variedad históricamente denostada por su complicada viticultura, por la que en Vintae sentimos auténtica devoción. Tanto Richi Arambarri, CEO de la compañía, como Raúl Acha, director técnico, proceden del Alto Najerilla, la zona de La Rioja con la mayor concentración ...
