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    ESTE AÑO SÍ QUE SÍ, VAMOS A SORPRENDER A PAPA

    Una cena en familia en un selecto restaurante, una tranquila comida en casa sin que nadie cocine o un sabroso regalo

    Opciones variadas y atractivas para celebrar el Día del Padre ¡y acertar seguro!

    Marie-José Martin Delic Karavelic 
    05 Mar 2015 - 18:57 CET
    Una cena en familia en un selecto restaurante, una tranquila comida en casa sin que nadie cocine o un sabroso regalo
    Un suculento arroz con leche
    Archivado en: Facebook | Fogons Corner | Gastronomía | Nutrición | Sergi Arola

    NOS VAMOS A COMER A UN SITIO ESPECIAL…

    – Bendita Locura… para papás a la última
    Príncipe de Vergara, 73. Madrid
    915 63 25 70 www.benditalocuracoffee.com

    Para los padres cosmopolitas y más rápidos en celebrar San José, este singular espacio del barrio de Salamanca con personalidad y estilo propio, apuesta por adelantar la fiesta y comenzar a celebrar la noche del 18. Por eso en este moderno y encantador restaurante non-stop si vais a cenar invitan a papá a la copa de después para que entre en su día brindando con una opción de su ‘carta líquida’. Cerrado el día 19.

    – Desencaja… para paladares gourmet
    Paseo de la Habana, 84. Madrid. 91 457 56 68 www.dsncaja.com

    El chef Iván Sáez servirá en su restaurante un menú degustación que aúna tradición con sus acertados toques de autor, un menú de esos que gustan a todos, que tiene un precio especial e incluye la bodega. Además, también ha pensado en los niños, para disfrutar en familia del Día de San José.

    Menú San José
    Snack box, Alcachofas salteadas con chirivía, veloute de jamón y habitas, Arroz cremoso de calamar con cangrejo picante, Bacalao frito sobre patata y berza y purrusalda ahumada, Solomillo al carbón, espinacas, esferas de queso y pastel de patata, Tarta fina de manzana, Maridaje – 36 € / persona

    Menú infantil
    Croquetas de jamón, Escalopines de solomillo con patatas fritas, Coulant de chocolate,Refresco o agua – 18 €

    – Espacio 33… un regalo doble
    Pº de la Castellana 259-D. Torre Espacio. Madrid. 91 427 68 91. www.espacio33.es

    Para sorprender comiendo o cenando en el restaurante más alto de España. Regalo doble, un delicioso menú y unas espectaculares vistas de la ciudad ya que está en la planta 33 de Torre Espacio. Y… ¡sorpresas para los más pequeños de la casa!
    Menú San José
    Cremoso de patata ratte, huevo y trufa, Pularda confitada y asada con berenjena y zanahorias baby, Tarta de chocolate, frambuesas liofilizadas y sorbete de naranja al azafrán, Vino tinto MV Dehesa del Carrizal y Blanco Nieva – 40 €/pers.

    – Küiru… con un toque astur
    Santa Engracia 141, Madrid. 91 598 83 22 www.restaurantekuiru.com

    Una cocina de autor muy original basada en el autentico sabor de los productos y platos asturianos más destacables de la región. Perfecto para sorprender a los padres más ‘gourmets’. Además y como detalle de la casa para este día especial, Küiru invita al hombre de la casa al postre; un arroz con leche acompañado de crema de orujo para brindar en su día.

    – La Dominga
    Espíritu Santo, 15. Madrid. 91 523 38 09 www.ladominga.es
    Cocina de fusión, o mejor, cocina española con muchos guiños argentinos e inevitablemente italianos, pero ante todo, de producto, porque en La Dominga se come lo que se ve. Si tu papá es de esos… participa en su sorteo de Facebook y consigue una cena para dos. Solo hay que darle a «Me gusta» en su página de Facebook y «Compartir» cualquiera de las publicaciones; automáticamente entras en el sorteo que se efectuará el día 18 de marzo. Y… podrás elegir día y hora para comer o cenar.

    – La Pastería, Laboratorio de pasta artesanal
    Fernán González, 37. Madrid. 91 502 49 04 www.lapasteria.es

    Uno de los rasgos más característicos de este coqueto restaurante con fábrica de pasta propia donde ella elabora y cuece más de 20 tipos de pastas diferentes, es el respeto por la tradición y las costumbres familiares. Por eso, a los padres que lleven a la familia a comer en La Pastería en el día de San José, la casa invita a papá a disfrutar de cerveza artesanal italiana.

    – Pecado Carnal… para los amantes de la carne
    Fúcar, 9. Tel. 91 172 22 07 / Covarrubias, 24. Tel. 91 445 68 86 / Naciones, 5. Tel. 91 213 73 27 / Hernán Cortés, 7. Tel. 91 827 23 14. / Mina, 14. Majadahonda. Tel. 91 299 36 80 / Avenida de Reina Victoria, 32. Local 10. Tel. 91 129 70 51. Alberto Aguilera, 19. Tel. 91 502 45 28 / Sor Ángela de la Cruz, 36. Tel. 91 112 44 51 www.pecado-carnal.com

    Además de sus deliciosas hamburguesas y su carne de wagyu, nos proponen un sabroso menú especial a un precio irresistible, que estará todo el mes de marzo por su tercer aniversario, una opción perfecta para ir en pareja. Si se va en familia los más peques pagan el 50% en carta.

    Menú especial Día del Padre
    Carpaccio de setas con aceite de trufa blanca y piñones torrefactos (a compartir), Dos lomos altos de novillo argentino (250gr. cada uno), Nuestro Tatín de manzana o Brownie de Chocolate con Nueces (a compartir), Botella de vino de la Casa. Ribera del Duero (a compartir) – 39’90 € / 2 pax.

    – Urkiola Mendi
    Arturo Soria, 51. Madrid. 91 367 52 94. www.urkiolamendi.net

    Hablar de la cocina de Urkiola Mendi es hacerlo de los sabores más tradicionales, esos que saben a hogar nada más llevárselos a la boca. Por eso, si es de los que saben apreciar un buen vino acompañado por las mejores recetas vascas, este será el regalo ideal. Referente de la gastronomía española, Urkiola Mendi es garantía de un ambiente cálido y elegante en el que se pueden saborear más de 80 referencias de vinos y un menú por 35 €, ideado para la ocasión por el chef Rogelio Barahona, compuesto por:

    Entrantes
    Alcachofas estofadas con almejas, Croquetas variadas, Crêpe de Txangurro, Segundo plato: a elegir entre las variedades de la carta, Postre: Variado de postres caseros – 35 € / persona, bebida aparte.

    – Vi Cool by Sergi Arola… para los padres más modernos
    Lagasca, 32. Madrid. 91 435 57 01. / Huertas, 12. Madrid. 91 429 49 13. www.vi-cool.com

    Vi Cool by Sergi Arola es la cocina más desenfadada de Arola, a base de tapas tradicionales, eso sí, reinterpretadas y presentadas de una manera moderna. Para el día de San José, del Padre y de las Fallas proponen un menú, por 30 €, pensando en los tres festejos y en el que no falta un cóctel, con la naranja como protagonista, con alcohol para los papás y sin, para los pequeños de la casa. Es sin duda el espacio perfecto para una comida sencilla, sabrosa, informal y divertida, pero llena de sabores intensos y pensada para toda la familia.

    Cocktail de bienvenida San José
    Alcohólico (Grand Marnier, champagne, zumo naranja y sirope de almendra) Sin (zumo de naranja y sirope de almendra), Pan de coca casero, con tomate de colgar y ajo

    Entrantes fríos
    Ensalada de langostinos con vinagreta oriental, Carpaccio de portobello en aceite de trufa blanca, parmesano y piñones,
    Entrantes calientes
    Las bravas Arola, Bombas de La Barceloneta
    A elegir
    Coca-pizza Istambul o Coca-Ibiza
    Postre a elegir
    Fondue de chocolate negro con frutas de temporada
    Bebida
    Tinto Damania 5, Blanco Menganito – 30 € / persona

    EN CASA… HOY NO COCINA NADIE

    – Sushi Deli
    Pasaje de Doña Carlota, 9. Madrid. Tel. 91 515 24 17 www.sushideli.es

    Un regalo ideal para sorprender a los padres más exóticos. Llevarse a casa una cena de la mejor gastronomía japonesa. Probar sus tradicionales makis, sashimis o nigiris o descubrir sus propuestas más originales. Entre ellas, están las ‘geishas’, rollitos de finas lonchas de pescado rellenas de queso o verdura. Rico y económico, ya que el ticket medio por persona es de 15 €. También se puede regalar un divertido curso de sushi.

    – Gourmet Passion
    www.gourmetpassion.es

    Si papá es un amante de los sabores potentes y de probar cosas nuevas entonces estos kits de comida mexicana serán el regalo perfecto. Recogidos en un práctico y cuidado packaging, se puede elegir entre cinco variedades de relleno para tacos como la Tinga de pollo o ternera, Cochinita Pibil, Cordero barbacoa o Chilorio y un exquisito guiso de cuchara, el Pozole, que hará las delicias de toda la familia en tan sólo 90 segundos de preparación en el microondas. Los kits incluyen 10 tortillas de trigo, el relleno y la salsa a partir de 6’90 €.

    SI LO PASAS FUERA DE CASA Y VISITAS LA CAPITAL

    – AYRE GRAN HOTEL COLÓN… papá protagonista todo el fin de semana
    Pez Volador, 1. Tel. 91 400 99 00. Madrid. www.ayrehoteles.com

    Este renovado hotel de cuatro estrellas ofrece multitud de opciones de ocio, gastronomía y como no alojamiento, en una constante innovación que le renueva cada temporada y hace cada nuevo paso del cliente por el Ayre Gran Hotel Colón una experiencia única e irrepetible.

    Además del 13 al 22 de marzo celebra la ‘IV edición de las Jornadas Valencianas’ Unas particulares fallas gastronómicas de 10 días donde se podrá disfrutar de diez variedades de arroz (uno cada día), así como una selección de productos exclusivos como la Coca de tonyina, el Estofat de bou, la Pericana o el Gazpacho de caza, entre otros muchos y acompañados con tragos típicos de la zona como la Mistela o el Agua de Valencia. De postre, unas irresistibles Torrijas de horchata o el Arnadí, hecho de calabaza y almendras. Otra manera de celebrar el Día del Padre, tanto para huéspedes del hotel como para cualquier persona que quiera viajar a la tierra de las flores, de la luz y del amor sin salir de la capital. Será a medio día entre las 13:30 y las 16:00 horas en el Restaurante Ibiza y por tan solo 24 € con bebida y resto de buffet incluido.

    PARA REGALAR, SABOREAR Y SORPRENDER…

    – HABLA… para coleccionar, un regalo para acertar
    Bodegas HABLA siempre ha apostado por los vinos de alta gama, únicos, irrepetibles y originales, cuidando cada detalle al máximo, es decir, son un acierto. Porque además de sorprender, para muchos son coleccionables gracias a su original sistema de numeración que marca las añadas y las variedades. El último en llegar al mercado es HABLA Nº 11, un vino exclusivo en el que la unión de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot lo convierten en una experiencia sensorial única. Un tinto de la cosecha de 2010, con 13 meses de crianza en barrica de roble francés y un abanico de aromas que van desde los toques terrosos hasta los dulces de las gominolas de mora…
    PVP HABLA 11: 22 €.
    Web: www.bodegashabla.com

    – La Casa Maguila
    Ctra. El Piñero, s/n. Polígono 1, parcela 715. Venialbo. Zamora. Tel. 616 26 25 49. www.casamaguila.com

    Un detalle para padres que quieran descubrir cómo se descorcha un bolero, porque La Casa Maguila los trae embotellados en forma de vinos, diferentes y con gran personalidad. Fáciles de beber y de entender, de la D.O. Toro, presenta Angelitos Negros: un tinto joven, fresco, moderno y de trago fácil. (PVP recomendado 8’50 €); Cachito Mío: un tinto suave, sabroso, equilibrado, fresco, envolvente y largo en boca, (PVP recomendado entre 12 y 14 €).

    PARA PAPÁS ESTRESADOS…
    – Cosquillearte… el regalo más mimoso del mundo
    Fernández de los Ríos, 55. Madrid. Tel. 91 591 78 68 / Luis Heintz, 1. Vitoria-Gasteiz. Tel. 945 043 219. www.cosquillearte.com

    El regalo más original y lleno de ternura, ideal para que papá disfrute solo, con pareja o incluso con el pequeño de la familia. Cosquillitas, suaves y a modo de delicadas caricias, pensadas para que durante 30 o 60 minutos se olvide del estrés diario y sólo piense en lo mucho que le queréis. Podrá elegir entre el Momento Emparejarte (30′-50 € y 60′-90 €), con las camillas unidas, para compartirlo con quien prefiera, el Momento Pausarte (25 €), media hora para liberar tensión, o el favorito de la mayoría: Olvidarte (45 €), 60 minutos mágicos e inolvidables. Y si se quiere regalar una dosis extra de amor, tanto la sesión de 30 como la de 60 minutos pueden realizarla dos masajistas, es decir, sentir a cuatro manos. Solo con el Momento Fascinarte (50 y 90 €). Por el contrario si lo que preferís es celebrarlo con el responsable de que os llamen papá, entonces el Momento Mimarte, pensado para que los pequeños de la casa disfruten de 15 minutos de cosquillitas acompañados por sus padres, será la forma más original de celebrar vuestro día viendo como hacéis felices a vuestros hijos. Vivirlo es tan sencillo como llamar y pedir cita, o bien adquirir sus tarjetas regalo en el propio establecimiento, telefónicamente o a través de la web www.cosquillearte.com donde además se pueden consultar tres nuevos tratamientos; DescontracturArte, EquilibrArte y LiberArte.

    Taco Tinga de pollo gourmet passion
    Piezas sushi Sushi y palillos Deli-Uemura

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