Con una previsión de asistencia de más de 100.000 profesionales, 65.000 m2 de superficie distribuidos en cinco pabellones, cerca de 2.000 expositores, 55.000 productos y más de 1.000 actividades entre concursos, catas y demostraciones, Salón Gourmets celebra su 37ª edición desde este lunes 22 al jueves 25 de abril en Ifema Madrid
Doña María Begoña García Bernal, secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación del MAPA, presidirá el acto de inauguración en el que también estarán presentes Francisco López Canís y Francisco López López-Bago, presidente de honor y presidente y consejero delegado del Grupo Gourmets, respectivamente
La primera cerveza de autor elaborada con pan, un whisky envejecido con algas, la primera chistorra con IGP o un paté en croûte de cerdo 100% ibérico de bellota son algunos de los productos más innovadores que se podrán encontrar en SG
Entre las actividades que se podrán disfrutar destacan las catas 80 Aniversario de Mariano García, 50 Aniversario de Bodegas LAN y Riedel Experience; los talleres de iniciación al latte art y para aprender a elaborar tu propio café de Café Dromedario; la demostración de elaboración artesanal de barquillos en una máquina con más de 140 años de antigüedad de La Dulcería La Abuela Asunción o los show coogings de Julio López –Pastelería Mindanao– y Begoña Gardel –Hotel Ritz– con chocolates Maykhel
