Si te va eso de darle un empujón de sabor a la comida, hay una nueva marca que te va a interesar. Se llama Sambal Dragón y acaba de aterrizar desde Cádiz con cuatro productos que mezclan lo mejor de las cocinas asiática y mexicana.
La idea no es nueva, pero sí el proyecto. Detrás está Tina Wilssen, una emprendedora belga con años de experiencia como chef y consultora en restaurantes, muchos de ellos mexicanos, en el sur de España. Su hijo Bas, también fan de la cocina picante, la animó a dar el paso. Juntos han estado investigando y probando hasta dar con un punto de picante que no sea solo ardor, sino que tenga matices dulces, ácidos y salados.
Qué encontrarás en Sambal Dragón
La marca arranca con cuatro productos. Todos están hechos con aceite de oliva virgen extra andaluz y especias naturales.
Sambal Frito (12,95€): es una pasta de chile con sabor profundo pero equilibrado. Perfecta para salteados, carnes, pastas o incluso marisco. Viene en un frasco de cristal de 100 gramos .
Lágrimas del Dragón (9,95€): un aceite de oliva virgen extra con chiles, ajo y cebolla, con un toque ahumado. Lo curioso es el envase: lleva un cuentagotas para que puedas calcular bien la cantidad. Funciona en sopas, pizzas, tacos y hasta en cócteles .
Spicy Olive (9,95€): otro aceite de oliva virgen extra infusionado con ajo, cebolla seca y chiles. Viene en botella de 150 ml para proteger la frescura. Ideal para ensaladas, risottos, quesos o carpaccios .
Condimento Especial (7,95€): una mezcla de chiles, especias y sal del Himalaya con un toque de azúcar de caña. Bueno para adobar carnes, echarlo en hamburguesas, snacks o verduras salteadas.
Dónde comprarlos
Puedes comprar cada producto por separado en su web, o aprovechar los packs de 3 o 4 que tienen descuento. Hacen envíos desde Cádiz a toda la península y Baleares .
www.sambaldragon.com
