Por todo lo alto

Brígida Gallego

«Madrid, Madrid, Madrid»: Intercontinental celebra la Navidad más castiza

"Madrid, Madrid, Madrid", el inolvidable chotis del compositor Agustín Lara, da título este año al mágico programa navideño del hotel InterContinental Madrid. Y es que en 2023, el año en el que el primer hotel internacional de la ciudad cumple 70 años, se conmemoran también los 40 años de constitución de la Comunidad de Madrid, que firmó el 25 de febrero de 1983 su Estatuto de Autonomía. La capital será el hilo conductor de todas las citas gastronómicas navideñas del hotel, diseñadas por el equipo de alimentación y bebidas, liderado por los chefs Miguel de la Fuente, Juan Carlos de ...

VE-GA Brunch: un festival para celebrar el fin de semana en el barrio de Salamanca

El brunch es un concepto que hemos ido adaptando, desde hace años, a nuestras costumbres. Su origen se remonta a la Inglaterra de finales de siglo XIX, fue presentada en un ensayo en un seminario en 1895 por el escritor británico Guy Beringer, proponiendo el brunch como una alternativa alegre y sociable a los desayunos rápidos y pesados y a las comidas copiosas posteriores a la misa. Aunque inicialmente el brunch estaba pensado para disfrutarlo los domingos, siendo este el día en el que las personas contaban con más tiempo para fusionar en una sola comida el desayuno y el ...

El plan de domingo que no te puedes perder: La Opera & Brunch de The Westin Palace

Para los amantes de la ópera y de la buena mesa, The Westin Palace Madrid puso en marcha, hace ya varios años, “Opera & Brunch”, un concepto que fusiona el arte de este género musical con la gastronomía. Una propuesta dominical con dos protagonistas que se complementan bajo la acogedora atmósfera de la mítica cúpula centenaria del hotel. Por un lado destaca el programa musical, bajo la dirección del pianista Alberto Joya, que cada año renueva el repertorio. Para este 2022 Alberto ha confeccionado una selección musical que pretende rendir homenaje a los grandes artistas que han marcado la historia ...

Chueca y Cuzco, las 2 nuevas tabernas de perretxiCo en Madrid

Tras triunfar con sus pintxos, tapas y platiCos en Vitoria-Gasteiz (C/ San Antonio, 3) y su aterrizaje en Madrid en 2019 con su taberna de Chamberí (C/ Rafael Calvo, 29), y las aperturas de 2020, Corazón de María (C/ Corazón de María, 37) y Narváez (C/ Narváez, 40), que disponen de agradables terrazas para disfrutar de la buena gastronomía vasca, la conocida taberna perretxiCo, del galardonado chef Josean Merino, inaugura tres nuevos locales en Madrid, dónde poder seguir disfrutando de la barra de pintxos más famosa de España y una de las mejores de Madrid. En el reconocido barrio de ...

Vuelve el Brunch Temático de Viva Madrid, de los más divertidos y originales de la capital

Antídoto infalible contra la resaca; momento para compartir entre risas las anécdotas de la noche anterior; cócteles a la luz del día y un plan perfecto para olvidar que el domingo es el último día del fin de semana. El brunch se ha hecho hueco en la agenda habitual de los madrileños y las opciones para disfrutarlo son infinitas, aunque ninguna tan divertida y diferente como la que propone Diego Cabrera en Viva Madrid. Los brunch de Viva Madrid arrancan con la llegada de la nueva estación y tendrán lugar los últimos domingos de cada mes en dos turnos: de ...

Los mejores brunch y desayunos de Madrid

Aunque algunos crean que el termino brunch, que combina las palabras inglesas “breakfast” (desayuno) y “lunch” (almuerzo), es moderno y vanguardista, su origen se remonta a finales del siglo XIX en Inglaterra, aunque se popularizó en Estados Unidos durante la década de 1930 Qué mejor plan para el fin de semana que empezar el día saliendo a desayunar y coger fuerzas para el resto del día. Te proponemos una ruta por algunos brunch y desayunos de lo más apetecibles. Propuestas con un toque castizo, acompañados de cócteles, versiones internacionales e incluso al ritmo de la mejor música. Barbara Ann   Para terminar por todo ...

Brígida Gallego

Queridos amigos, a través de este blog os inundaré de propuestas irresistibles para que disfrutéis de lugares con encanto, inolvidables escapadas, secretos de moda y belleza, eventos con glamour… y mucho más

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