Tuvieron una presentación de gala en la residencia del embajador de la República Federal de Alemania en Madrid, que fue el escenario de excepción de la presentación de los nuevos vinos de la bodega manchega Ercavio. Con una gran asistencia de periodistas especializados, sumilleres, restauradores y autoridades políticas y económicas nacionales e internacionales como el embajador de Austria, Rudolph Lennk, el Delegado del Gobierno en la Comunidad de Castilla- La Mancha, Jesús Labrador, los alcaldes de Ocaña, de Cabaña de Yepes y de Dosbarrios, así como distintas personalidades del mundo empresarial; todos ellos estuvieron acompañando a los responsables de la bodega, acogidos por el embajador de Alemania en España, Silberberg , en este acto que se denominó cóctel de vendimia y donde se pudieron catar todas las novedades que Bodegas Ercavio ha sacado al mercado.

Margarita Madrigal, Gonzalo Rodríguez y Alexandra Schmedes, artífices de Bodegas Ercavio, forman el equipo de moda en los vinos castellano-manchegos y lo pusieron de manifiesto presentando varios de sus nuevos vinos en una cata sorprendente. La Malvar 2011, Ercavio Roble 2010, La Meseta 2010, el Señorito de Ercavio 2009 y La Buena Vid 2009 (el primer vino propio riojano de la bodega) fueron los protagonistas de la tarde.

Pero la expectación llegó al presentar la última añada de su vino más emblemático: La Plazuela 2007. Para Margarita Madrigal, enóloga y una de las tres patas que forman Bodegas Ercavio “ nuestro vino La Plazuela ha sido reconocido como un vino icono dentro de España, abriendo la percepción del consumidor de lo que era posible conseguir en nuestra zona vinícola, y con esta añada estamos muy contentos con el resultado final”.

La Plazuela 2007 está elaborado con 80% de cencibel y 20% de garnacha de viñas viejas de 60 años de edad y con un rendimiento de 1.500 kg/ha. Su crianza ha sido de 15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano y su resultado es un vino complejo, elegante y singular y que pretende ser un llamamiento a la recuperación de los vinos continentales.

Cepas de producción limitada de variedades autóctonas y tradicionales de La Mancha, como la cencibel y la garnacha en tintos, y la malvar y airén en blancos, así como un trabajo honesto y respetuoso en bodega para conseguir autenticidad y elegancia en sus vinos, son los pilares fundamentales con los que trabajan este equipo de amigos desde sus inicios en el año 1999.

Hoy, Bodegas Ercavio está presente en 26 países. Para Alexandra Schmedes “ nos hemos dedicado desde nuestros inicios a buscar destinos dentro y fuera de España para comercializar nuestros vinos, dando a conocer nuestro producto castellano-manchego y español exclusivamente en las tiendas especializadas y en la gastronomía y hostelería top de todo el mundo pero, dentro de España, los vinos de Bodegas Ercavio han crecido de la mano de los grandes profesionales del sector, además de clientes y amigos siempre fieles, que nos han apoyado desde el principio en nuestro trabajo diario”.

Más Que Vinos se creó en La Rioja en el año 1999 por los dos enólogos españoles Margarita Madrigal y Gonzalo Rodríguez, y la enóloga alemana Alexandra Schmedes, formando un equipo de asesores técnicos para bodegas de toda España. En el mismo año fundaron Bodegas Ercavio, su propia bodega en Dosbarrios (Toledo) con el objetivo de crear grandes vinos en una zona poco apreciada pero con gran potencial. Hoy en día, los vinos de Bodegas Ercavio han recibido un gran reconocimiento tanto por la crítica nacional como internacional.