¿Dónde celebrar el Día de la Croqueta? ¿Qué tal con las croquetas de mejillón tigre de perretxiCO?

¿Dónde celebrar el Día de la Croqueta? ¿Qué tal con las croquetas de mejillón tigre de perretxiCO?

Una de los platos más típicos en las tapas españolas celebra su día este viernes 16 de enero,  que es el Día de la Croqueta, y con motivo de este día proponemos, por ejemplo, las croquetas de mejillón tigre de la conocida taberna perretxiCo, del galardonado chef Josean Merino, que podrá disfrutar en casa con su servicio a domicilio o en alguna de sus tabernas en Madrid (c/Rafael Calvo, 29, c/Narváez, 40 o en c/Corazón de María, 37) o en su sede central en Vitpria, claro (c/San Antonio 3 bajo, 01005 Vitoria-Gasteiz. Teléfono: 945 13 72 21).

perretxiCo Vitoria es una taberna recomendada en la Guía Michelín, que goza de 3 eguzkilores Guía BEST de mejores bares de pintxos y tapas de País Vasco y Navarra. Finalista del Concurso de Cocidos del siglo XXI con el famoso donut de cocido. Un taberna de Josean Merino, artífice de la mejor barra de pintxos de España según www.lomejordelagastronomia.com, Mejor Tapa Vaguardista Nacional del Concurso Nacional de Pintxos y Tapas de Valladolid y varias veces galardonada en el Concurso de Pintxos de Euskal Herria y Semana del Pintxo y la Cazuelita de Álava.

 

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Autor

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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