9 de cada 10 hogares españoles creen que las cocinas no desaparecerán en un futuro, según la AMC

En un momento en el que el futuro de la cocina ha ganado presencia en la conversación pública, los hogares españoles tienen claro que este espacio no desaparecerá, sino que evolucionará. Así lo muestran los nuevos resultados del Barómetro “La Buena Cocina Hecha en Casa”, elaborado por la Asociación de Mobiliario de Cocina (AMC), un estudio de ámbito nacional que analiza cómo los hogares viven, usan y proyectan la cocina en sus viviendas. Centrada en la cocina del futuro, esta última entrega del Barómetro deja un dato rotundo, ya que 9 de cada 10 encuestados (89,4 %) creen que las cocinas ...

Canal Cocina revela nuevas tendencias en los hábitos de cocina y alimentación en España 

El estudio publicado por Canal Cocina descubre que el 90% de los españoles cocina al menos una vez a la semana, con una notable variación en función de la edad y región. Además, refleja que la comida de táper y el batch cooking (cocinar para toda la semana) están en auge, y que el pescado es el alimento que menos se cocina, principalmente entre los jóvenes. Estos son los titulares de este estudio, que se ha realizado en un contexto en el que la gastronomía y la alimentación adquieren cada vez un mayor protagonismo en la vida cotidiana. Y por ello, Canal Cocina, ...

En el Día Internacional de la Solidaridad Humana sepamos qué piensan los españoles

La pregunta IMOP-BERBĒS se centra en esta ocasión en la cooperación internacional, y hoy, justo en el Día Internacional de la Solidaridad Humana, presentamos los resultados obtenidos, siendo el primero que la mayoría de los españoles considera que el Gobierno debería ser más solidario con países que se encuentran en situación económica desfavorable. Otros importantes hallazgos nos indican que destinar el 0,7% del PIB a ayuda oficial al desarrollo es prioritario para un 31,3% de la población, pese a que España está actualmente muy lejos de ese objetivo y solo destina el 0,2%. Además, cabe destacar que el 64,3% de ...

En torno al 43% de los españoles realiza turismo cultural en sus vacaciones

La pregunta IMOP-BERBĒS se centra en esta ocasión en las vacaciones y el turismo y es que el verano es la época del año preferida para viajar, para un 35% de los encuestados. Y casi el 25% de las personas cuenta con un presupuesto de menos de 500 euros para vacaciones y alrededor del 30% entre 500 y 1.000 euros, siendo Italia es el destino más nombrado por los españoles a la hora de escoger qué países les gustaría visitar. Con la llegada del verano y las altas temperaturas, comienza la cuenta atrás para las tan ansiadas vacaciones. A dónde ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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