Áster Finca El Otero 2018, un Ribera del Duero de alta influencia atlántica
Tipicidad, mineralidad, potencia y equilibrio siguen siendo las señas de identidad de este gran vino titno de La Rioja Alta en la Finca El Otero en Anguix (Burgos). En relación a esta nueva añada, la 2018 que ahora ve la luz, nos comenta la bodega que el invierno y la primavera, con una cantidad de lluvias ligeramente superiores a años precedentes, dejaron unas inmejorables reservas hídricas para el desarrollo de la planta. "En verano disfrutamos de unas temperaturas más moderadas de lo habitual, permitiendo llegar a nuestra parcela al inicio del envero en un inmejorable estado sanitario. Las muy buenas ...
Esta nueva añada de Finca El Otero, elaborada por La Rioja Alta, corresponde a la cosecha 2016 y es un vino que ha logrado un equilibrio y potencia sin par, que lo hace acrredor de una mención especial como la que ahora realizamos. Empezando por la climatología de dicho año podemos contar que tras un invierno más seco que años anteriores, las temperaturas frescas de la primavera ralentizaron la brotación. El caluroso verano propició un equilibrio óptimo de las viñas de la finca El Otero. Los últimos días de maduración fueron también cálidos y con noches frescas, aportando a los vinos estructura, volumen y sanidad excepcional. La añada 2016 fue calificada como Muy Buena, con todas ...
