El buen vivir de Juan Luis Recio

Bodegas Protos ha apostado por una nueva variedad en su bodega de Rueda. Hablamos de la sauvignon blanc, con la que ha elaborado su primera añada, la del 2024, obteniendo un vino con una gran frescura, viveza, expresividad y una amplia gama de aromas y sabores. Y así surge Protos Sauvignon Blanc 2024, un vino elaborado al 100 % con uva de la variedad sauvignon blanc procedente de un coupage de dos viñedos:  un viñedo de treinta años en suelo de cascajo y arcilla, situado en el pago La Virgen y otro de 10 años en suelo arenoso en el pago Los Rosales. Su ...

El amor a la tierra y la curiosidad enológica llevaron a François Lurton a descubrir terruños únicos y su espíritu pionero le trajo hasta Rueda. Desde 1992, la suma de la tradición vinícola francesa y castellano-leonesa le ha llevado a ser un referente en la elaboración de grandes vinos españoles, pero, además, mantiene en esta denominación de origen su pasión y amplía su experiencia en el trabajo de la uva sauvignon blanc. Este conocimiento llega a través de generaciones de productores de la región de Burdeos, cuna de grandes vinos blancos. Allí François Lurton desarrolla toda su formación que luego plasma ...

La familia Vega Tolosa ya tiene la nueva añada de Los Halcones Sauvignon Blanc 2022, un vino elaborado con las uvas procedentes de dos hectáreas del viñedo ecológico situado en la zona alta de la finca Los Halcones. Un vino que muestra el terroir de esta zona de la D.O. Manchuela y del que se han elaborado solamente 5000 botellas. Finca Los Halcones está situada en una zona privilegiada. Sus viñedos – todos ecológicos - se encuentran en el Valle del Cabriel, entre los valles de los ríos Júcar y Cabriel, área declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO, un lugar único de bosque ...

Así es, Bodegas Marco Real apuesta por los vinos blancos de estas variedades de Navarra, chardonnay y sauvignon blanc, también de moda a nivel internacional, ya que la bodega navarra Marco Real es también bodega de vinos blancos y sus vinos, elaborados con las variedades chardonnay y sauvignon blanc, son su apuesta para los consumidores que buscan blancos diferentes que sean una alternativa a las propuestas tradicionales. Pequeñas Producciones Chardonnay y Sauvignon Blanc y Homenaje Sauvignon Blanc son su propuesta para este verano elegir y descubrir vinos de variedades diferentes. De este modo, Bodegas Marco Real apuesta por las variedades chardonnay ...

El amor a la tierra y la curiosidad enológica llevaron en su momento a François Lurton a descubrir terruños únicos y su espíritu aventurero le trajo hasta Rueda. Desde 1992, la suma de la tradición vinícola francesa y castellano-leonesa le ha llevado a ser un referente en la elaboración de grandes vinos españoles, pero, además, mantiene en esta denominación de origen su pasión y amplía su experiencia en el trabajo de la uva sauvignon blanc. Este conocimiento llega a través de generaciones de productores de la región de Burdeos, cuna de grandes vinos blancos. Allí François Lurton desarrolla toda su ...

En un singular paraje volcánico, en el término municipal de la noble y cultural ciudad de Almagro, se elabora Maar de Cervera Sauvignon Blanc. Se trata de un vino blanco de finca muy especial, de producción limitada, que no deja indiferente a nadie. Elaborado exclusivamente con sauvignon blanc al más puro estilo bordelés de la variedad, pero con un toque especial de pólvora, típico de los terroirs de islas volcánicas, que promete no tardar en formar parte de las elaboraciones más especiales y personales de España. Y es que los viñedos de la  Finca Encomienda de Cervera, donde se elabora ...

Bodegas Tobia se define como una bodega con alma de autor. Y lo demuestra con unos vinos peculiares, como estos dos blancos riojanos que le vamos a mostrar entre hoy y mañana. Y su innovación y creatividad de la que hacen gala se manifiesta en muchos aspectos, desde la bodega a sus procesos de elaboración, y en especial en el "alma" que oponen en todas las actividades de la bodega y,, claro, especialmente en la propia elaboración de vinos. Para empezar hablaremos de la bodega en sí, ya que tras la primera ubicación en las instalaciones familiares de San Asensio, ...

Tras haber presentado ayer Bodegas Latúe y su espumoso Latúe Brut Cueva, proseguimos hoy nuestro recorrido por esta bodega productora de vinos ecológicos y veganos, y lo haremos empezando por comentar algunos aspectos de sus viñedos, que son sin duda unos viñedos con historia, así como el papel que juega actualmente la mujer en su estructura. Y estos dos aspectos conforman la historia que hoy le vamos a contar, finalizando con uno de sus vinos, el Pingorote Sauvignon Blanc, uno de los miembros de la gama Pingorote, una de las marcas emblemáticas de Latúe. Localizados en el centro de España ...

Tras haber hablado ayer de otro de sus vinos, Javier Sanz Verdejo 2020, continuamos hoy con otra añada que acaba de lanzar al mercado Javier Sanz, su Javier Sanz Sauvignon Blanc 2020. Ambos vinos son los primeros que ven la luz con la nueva imagen de la bodega. Y con una imagen renovada de la bodega, representada en las nuevas etiquetas de sus vinos, que refleja el momento actual de modernización en el que se encuentra la compañía, la bodega continúa trabajando en pro de la excelencia en todos los procesos, adaptándose a los nuevos tiempos, sin dejar de lado ...

La premiada bodega vallisoletana Castelo de Medina, una de las más punteras de la D.O. Rueda, acaba de presentar la añada 2020 de sus vinos jóvenes: Castelo Nouveau (tempranillo), Castelo Rosé (garnacha), Castelo de Medina Sauvignon Blanc y el célebre Castelo de Medina Verdejo, elegido el mejor del mundo de su categoría en tres ocasiones. Y los cuatro vinos pueden adquirirse por separado o reunidos en un colorido estuche de edición limitada y numerada diseñado en colaboración con el artista plástico Simmon Said La bodega Castelo de Medina cuenta con más de 180 hectáreas de viñedo propio en la localidad ...

Sin límites, sin reglas, sin fronteras…. así nace Cinco Punto Uno. Un vino concebido para crear la curiosidad a los amantes del vino que valoran la creatividad, el atrevimiento y el desafío a lo ya establecido. Este transgresor vino, Cinco Punto Uno, es el primer vino elaborado por la bodega The Bargiela Bienati Winery , un nuevo proyecto enológico capitaneado por Hernán Bargiela y su mujer Nadia en Salvatierra do Miño (Pontevedra) que nace con la filosofía de elaborar vinos diferentes y sin normas establecidas. Estos dos argentinos con sangre italiana y española, decidieron en 2017 volver a la tierra de la ...

Es todo un vino blanco de guarda que destaca por la frescura de sus variedades frutales y matices herbáceos, un vino con una excelente maduración que lo hace sorprendente y de calidad suprema. Así presenta Abadía Retuerta  la nueva añada de su Blanco LeDomaine 2019, una de las novedades más esperadas por los incondicionales de la prestigiosa bodega vallisoletana. Un vino blanco de guarda que salió al mercado con su primera añada en 2012 coincidiendo con la inauguración del Hotel LeDomaine, del que precisamente toma su nombre. Y este primer blanco de la bodega ribereña nació fruto de una maravillosa casualidad, sin ...