Un gran Ribera, asentado en el terroir y representativo de los matices afrutados de su varietal autóctona, llega para maridar a la perfección con la cocina de otoño-invierno – setas, caza, guisos, carnes rojas… – y es perfecto para regalar en Navidad.
Así es Pagos de Valcerracín Crianza Vendimia Seleccionada 2017, un monovarietal de Tempranillo procedente de los viñedos de Vinos de La Luz en Peñafiel (Valladolid). Se trata de viñedos de bajo rendimiento – lo cual repercute favorablemente en la calidad de la uva – , con edades comprendidas entre los 30 y los 45 años, suelos principalmente arcillo-calcáreos que se mezclan con diferentes perfiles de sedimentos aluviales y altitudes de entre 820 y 950 metros sobre el nivel del mar. Tiene una crianza de 16 meses en barrica de roble francés y una producción de 40.000 botellas que, en esta añada, han experimentado un restyling –etiqueta negra por blanca con detalles dorados– con el que enfatiza su extrema elegancia.
A nivel visual, Pagos de Valcerracín Crianza Vendimia Seleccionada 2017 es limpio y brillante, de color rojo cereza y capa intensa. La nariz es compleja y equilibrada, con notas de fruta negra madura, cuero, tabaco y grafito y sutiles recuerdos a especias. De cuerpo medio intenso, excelente untuosidad, taninos muy amables y acidez discreta, en boca se encuentra muy presente la fruta madura y destaca por su volumen y postgusto largo y agradable. Su extraordinaria calidad, acentuada por una muy buena añada en Ribera del Duero, está refrendada por la crítica y el sector especializado, con distinciones como la Medalla de Oro en Berliner Wein Trophy, uno de los concursos de vinos más grande del mundo y el más importante de Alemania.
El vino puede adquirirse en la tienda online del grupo www.vinosdelaluz.com/shop donde se comercializan a toda España los blancos y tintos que Vinos de La Luz elabora tanto en Peñafiel (bajo las D.O. Ribera del Duero y Rueda) como en la Toscana, en Italia, y en el Valle de Uco, en Argentina. Los envíos se realizan a toda la Península y Baleares en un plazo de entre 48 y 72 horas de forma gratuita para pedidos de a partir de 60 euros y cuentan con una plataforma de pago seguro a través de tarjetas de débito y crédito Visa y Mastercard.
P.V.P.: 15€
