Por todo lo alto

La Denominación de Origen Campo de Borja ha lanzado una pionera iniciativa para preservar su patrimonio vitícola más valioso: las Garnachas Históricas. Este proyecto, presentado en marzo de 2023, coincide con una vendimia marcada por la sequía, que ha dado como resultado una producción menor pero de excelente calidad. El 'Garnachas Históricas Project' busca conservar los viñedos viejos de la variedad Garnacha, un símbolo de identidad de la región. Eduardo Ibáñez, presidente de la CRDO Campo de Borja, lo describe como "un proyecto de futuro para las garnachas" y motivo de orgullo para la zona La iniciativa cuenta con una ...

Zaragoza ha desplegado todo su encanto en FITUR 2025, presentándose como la flamante Capital Mundial de la Garnacha. Este jueves 23 de enero, la ciudad ha brillado con luz propia en la feria de turismo más importante de España, mostrando su apuesta más ambiciosa para atraer visitantes: un proyecto que fusiona turismo, vino y cultura. La alcaldesa Natalia Chueca y la consejera de Cultura, Educación y Turismo, Sara Fernández, han liderado una jornada intensa llena de presentaciones y encuentros con profesionales del sector. El objetivo: poner a Zaragoza en el mapa del enoturismo mundial. Un año récord para el turismo ...

El Txakoli de Bizkaia: Una Ruta de Enoturismo Sostenible que conquista Madrid y Zaragoza El Txakoli de Bizkaia, un vino con carácter propio y una larga tradición, ha dado un paso más allá del simple placer de la degustación. Ahora se presenta como un eje central del enoturismo sostenible, consolidando su importancia en la oferta turística de Bizkaia. En un evento celebrado esta semana en Madrid y la próxima semana en Zaragoza, Iñaki Suárez, director técnico de la DOP Bizkaiko Txakolina y Zigor Iturrieta, cocinero y presentador han presentado el lanzamiento de la Ruta del Txakoli de Bizkaia ha ...

Zaragoza, la Capital Mundial de la Garnacha, ha presentado su propuesta de turismo enogastronómico y cultural en Madrid, destacando las bondades de sus tres Denominaciones de Origen: Cariñena, Campo de Borja y Calatayud. Esta oferta, además de promover la riqueza de la variedad autóctona de garnacha, busca redefinir el concepto del turismo de experiencias en la región, combinando lo mejor del vino, la gastronomía y el patrimonio cultural de la ciudad. El Turismo Enogastronómico: Más Allá del Vino Zaragoza ha sabido posicionarse como un destino integral que va más allá de la simple degustación de vinos. Al sumar su ...

Un modelo de sostenibilidad y vinicultura en la Ribera del Duero Enclavado en las Tierras Altas de la Ribera del Duero, Bosque de Matasnos ha emergido como un referente de sostenibilidad en el panorama vitivinícola español. Tras 18 años de trabajo y dedicación, la familia Postigo Gómez ha consolidado un sueño que combina la producción de vino de alta calidad con un profundo respeto por el medio ambiente. La reciente inauguración de su nueva bodega marca un hito no solo para la empresa, sino también para el futuro del enoturismo y la sostenibilidad en la región. Un viñedo en ...

Ya está decidido, tal y como acaba de anunciar su Alcaldesa Natalia Chueca, Zaragoza se propone como la Capital Mundial de la Garnacha, marcando un nuevo capítulo en su ya rica tradición vitivinícola. Un proyecto ambicioso que ya se está implementando y que posiciona a la capital maña como un destino de primera para los amantes del vino y de la gastronomía. Un recorrido por historia y vino Zaragoza, famosa por su inmenso patrimonio cultural que incluye la impresionante Basílica del Pilar y el majestuoso Palacio de la Aljafería, lleva año subiendo el nivel de su oferta gastronómica. Gracias ...

Celebrar estas fechas navideñas en familia, con amigos, alrededor de una mesa, con platos sabrosos elaborados con mimo y con un buen vino, es un deseo por todos compartido. Complejos y elegantes, de denominación Ribera del Duero y Toro, los vinos Nexus & Frontaura son reflejo de los valores tradicionales de nuestra tierra: vinos estructurados pero de taninos amables. Para Camino Pardo, Ceo y propietaria de las bodegas “el vino crea vínculos de fraternidad en los que no solo se comparte mesa, sino el bagaje existencial, las emociones y las experiencias estéticas.” En Navidad resultan imprescindibles; una buena selección de ...

Las terrazas son el oasis más buscado y solicitado para disfrutar del verano en Madrid, el espacio perfecto para refrescarnos ante el sofocante calor y el lugar más especial para compartir momentos con amigos y familiares. Vinculado de manera inexorable al disfrute y a esos instantes por los que merece la pena brindar, Bodegas Cepa 21 conquista con su vino más veraniego y goloso las terrazas de Madrid. José Moro, presidente de Bodegas Cepa 21, la bodega más transgresora de Ribera del Duero, nos propone Hito Rosado, una referencia única para brindar por estos momentos y hacer de ellos algo ...

Presidente de Bodegas Cepa 21, José Moro nos presenta su proyecto más personal en el que queda palpable su personalidad, su buen hacer y el amor por la tierra que lo vio nacer en forma de vinos con alma: Malabrigo 2019, el vino más emblemático de la bodega vallisoletana, un Ribera del Duero que forma parte de la gama alta de la bodega A veces es un olor, otras un sabor y, en muchas ocasiones, un recuerdo lo que hace que sintamos esa sensación placentera de tocar el cielo con los dedos. Malabrigo es el elixir que tomar para rendirnos ...

Dicen que hay pasiones que matan, y Santiago Rivas está dispuesto a correr el riesgo. Hace no mucho tiempo él era un tipo bastante normal, capaz de hablar de diversos temas con otras personas sin preocuparse demasiado por las aficiones o aptitudes de estas. Su vida estaba guiada por el noble propósito de tener unos ingresos holgados, buena salud y, en definitiva, ser feliz. Pero entonces, un día, se enamoró. Y no hablamos del episodio íntimo que le unió a la que hoy es su pareja, sino a la epifanía que, como a San Pablo, le derribó del caballo y ...

Es mucho más agradable compartir momentos y experiencias. Y qué mejor forma de celebrarlo que con un homenaje gastronómico Una armonía perfecta Con motivo del Día de la Madre, Ramón Bilbao se ha unido a Poncelet, en un pack con sus vinos blanco y rosado acompañados de cuatro de los mejores quesos del mundo seleccionados. Ramón Bilbao Verdejo - Un vino de equilibrio perfecto, limpio y brillante, con aromas de jazmín, fruta blanca, anís, cítricos y notas de laurel, hinojo y hierbas -, para acompañar con el queso francés Comte St Antoine y el queso de Cabra Payoya - ...

Te proponemos 7 vinos para regalar en un momento especial, o disfrutar en una velada o simplemente para tomártelo con amigos Un estuche Premium Ramón Bilbao Reserva Que incluye una visita a la bodega de Haro. Un recorrido por las instalaciones, un viaje a los orígenes de la historia de Ramón Bilbao y los procesos de elaboración de uno de sus vinos más especiales y una una cata en sala de las mejores referencias; vinos históricos y también vanguardistas Buezo Nattan Reserva 2005 Un varietal de tempranillo de exclusiva producción de tan sólo 10.000 botellas. Un excelente vino de ...

Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno Elaborado con un 40% de Garnacha, un 40% de Mazuelo y un 10% de Graciano y Tempranillo, Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno es un guiño al pasado, a la época en la que los viticultores guardaban en los altillos de las casas las uvas que consumían pasificadas en Navidad. Los racimos sobrantes se prensaban y se sometían a un proceso de fermentación. Tras 14 meses en barricas de roble francés, Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno incrementa su complejidad durante el afinamiento en botella, que se prolonga seis meses. Destaca ...

Robert Parker Wine Advocate - la revista norteamericana considerada la publicación de vinos más prestigiosa e influyente del mundo - publica un amplio reportaje sobre la Ribera del Duero y Arribes en el que analiza más de 400 vinos de 82 bodegas. Destaca ocho de ellas y califica a San Cobate, como “la nueva bodega a seguir en la región”. Parker Wine Advocate, que registra por primera vez los vinos de San Cobate y le concede excelentes puntuaciones, afirma que la bodega “es un proyecto emocionante, creado en 2015 en la Ribera del Duero, con vinos más frescos de lo ...

La bodega riojana ha conseguido posicionar a uno de sus vinos, Marqués de Murrieta Reserva, dentro de este listado mundial que elabora la revista Wine Spectator, reconocida por ser una de las más influyentes de la industria, y que habitualmente copan vinos franceses, americanos e italianos. Para elaborar esta selección, los editores de Wine Spectator catan miles de vinos de todo el mundo y escogen aquellos que demuestran la máxima calidad posible (recibiendo por la revista una calificación mayor de 90 puntos), y acorde también a criterios de disponibilidad internacional y accesibilidad. Este reconocimiento a Marqués de Murrieta Reserva se ...

Un maridaje único, un pack de lujo para regalar o compartir con amigos, con familia, o simplemente, darte un capricho para celebrar a lo grande las Navidades… Por un lado, la visión de Rioja alavesa de Ukan Winery, el proyecto liderado por Koldo Eguren. Por otro lado, uno de los productos de mayor calidad del mundo, presentado por Caviar del Tíbet. La excelencia revisitada de Rioja alavesa Ukan Winery es una de esas bodegas destinadas a escribir la historia de Rioja alavesa en los próximos años. Miembro de una familia dedicada a la viña y al vino desde hace ...

No hay que esperar algo excepcional ni buscar excusas, cualquier momento es bueno para descorchar una botella y brindar con un buen vino. Acompañar un aperitivo, una comida o una cena especial con una copa de vino será siempre un plan imposible de rechazar. Dominio Basconcillos, bodega pionera del siglo XXI, en su búsqueda de la excelencia y máxima calidad y con unos rasgos totalmente identitarios, se ha convertido en un vino único y diferenciador en el mercado Claves por las que se ha convertido en un vino distintivo que enamora 1. Vino en altura Los vinos reflejan la ...

Si hace unos meses fueron las botellas de Crianza, ahora le toca el turno a Ramón Bilbao Reserva, el caso para Ramón Bilbao es no parar. En esta ocasión nos sorprende con esta Edición Limitada junto a Doña Tomasa, una de las mejores firmas de productos gourmet de nuestro país. Ramón Bilbao Reserva. La botella Una imagen más llamativa, que enfatiza el sello grabado de Ramón Bilbao con un relieve más profundo y cualitativo, le aporta mayor personalidad. La boca del cuello es más pronunciada y recuerda a las botellas de antaño, haciendo así un guiño a la historia ...

Con unas etiquetas que rinden homenaje a sus orígenes, Bodegas Emilio Moro, una de las bodegas más reconocidas a nivel nacional e internacional de la Ribera del Duero, renueva la imagen de tres de sus vinos más icónicos, la Familia Malleolus Hace más de 100 años comenzó el camino de la bodega vallisoletana y, desde entonces, el mundo del vino y sus Malleolus han ido evolucionando, convirtiéndose en un referente en la compañía y en el sector. Junto a este cambio de imagen, la bodega presenta las nuevas añadas de los tres Malleolus que mantienen la esencia que les ha ...

Marqués de Murrieta ha recibido el premio internacional “Best Of 2023”, que la sitúa como mejor bodega del mundo en los prestigiosos premios otorgados por “Great Wine Capitals Global Network” / Red Mundial de Grandes Capitales del Vino. Tras ganar el Best Of nacional, la emblemática bodega de Rioja ha competido con las mejores bodegas del mundo en esta fase internacional en una ceremonia celebrada en Argentina, alzándose con la victoria de forma indiscutible. El jurado ha destacado “el perfecto equilibrio entre historia y vanguardia que se respira en el idílico espacio que componen los edificios de Marqués de Murrieta”, ...

El Territorio Las siete colinas sobre las que descansa Roma no fueron lo suficientemente tranquilas para los nobles romanos que, desde la antigüedad, eligieron Castelli Romani para construir sus villas de descanso. Situadas entre las montañas Albani y Tuscolani, se dice que llevan alrededor de su cuello un collar de catorce perlas - catorce pueblos, colinas - rodeados de frondosos bosques y que han alojado, desde la antigua Roma hasta hoy, a papas, emperadores, cardenales, aristócratas y nobles romanos - desde el emperador Domiciano hasta Calígula, y, desde el siglo XVII, es el lugar de veraneo elegido por los ...

¡Una declaración de intenciones!, así es el primer libro editado por la nueva Editorial Cultura Líquida: “Viñedos y vinos del noroeste de España” Una obra que, por primera vez, se publica íntegramente en español del gran geógrafo e historiador francés Alain Huetz de Lemps - actualmente tiene 96 años -, y que ha sido referencia ineludible para investigadores e historiadores del mundo del vino. La tesis fue editada por el propio autor en Burdeos en el año 1967 después de 12 años de investigación, recorriendo pueblos y viñedos del noroeste español con un Renault 4/4 y cámara fotográfica en ...

La transformación que ha vivido Bilbao en los últimos años ha situado a Bizkaia como un referente internacional en el mundo de la cultura, la arquitectura, el diseño y la gastronomía. Esta metamorfosis ha llegado también al mundo del vino, a su elaboración y consumo. Un vino con nombre propio, el Txakoli de Bizkaia. El txakoli es mayoritariamente un vino blanco joven, de graduación moderada, muy aromático, fresco y con una agradable acidez característica. Es un vino fruto de la viticultura atlántica de variedades autóctonas (Hondarribi Zuri y Hondarribi beltza), consecuencia de unas condiciones agro-climáticas propias, con un clima templado ...

Han llegado los días para disfrutar y celebrar el buen tiempo y las vacaciones con amigos y familia. Y, qué mejor plan para celebrar la vida que con un Godello de Losada Vinos de Finca o un Altos de Losada El Cepón Dos vinos que te acompañarán en los momentos más alegres y románticos del verano y, que seguro, no te defraudarán. Con las nueva añada de Godello Losada Vinos de Finca y Altos de Losada El Cepón, Vino de Paraje, la experiencia será completa, sobre todo si la compartes. Losada Godello 2021 Es un vino fresco, ideal para ...

José Moro revoluciona Bodegas Cepa 21 y lo hace desde la tierra hasta la copa. En su nueva etapa, el emblemático bodeguero apuesta por un proyecto diferenciador de calidad que refleje su saber hacer y el legado recibido durante años. Este es el espíritu de su emblemático vino Cepa 21, cuya nueva añada acaba de presentar. Emblema de la casa, Cepa 21 es un vino cuya principal característica reside en el elegante equilibrio entre su frescura y su madurez. Aromático y equilibrado en nariz, en boca es elegante y con gran personalidad, con un posgusto largo que invita a seguir ...

Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017 D.O.Ca. Rioja ha resultado galardonado con la medalla de Gran Oro en el Mundial de Tempranillos 2022 y con 93 puntos Tim Atkin MW en su Rioja 2022 Special Report. Además, 100 catadores de Verema.com (la comunidad de aficionados al vino más importante en lengua castellana), han remitido más de 700 comentarios positivos tras degustarlo en una cata virtual celebrada recientemente, algo que refrenda la puntuación de los jurados profesionales. Tras el éxito de las ediciones anteriores, Bodegas Solar de Samaniego organiza su habitual Concurso de Microrrelatos para acompañar la nueva Colección 7 ...

En primavera y verano, cuando empieza a hacer calor, apetece un buen vino rosado para saborearlo en nuestras reuniones de amigos o familiares, brindar en las celebraciones y disfrutar de su sabor en vermús al aire libre, comidas y sobremesas que se alargan. Bodega Otazu nos lo pone fácil con su última añada de Otazu Rosado Merlot, un vino 100% Merlot con D.O. Navarra en el que se integra toda la personalidad y las características singulares de la Bodega. Otazu Rosado Merlot 2021 tiene un color frambuesa de capa media con nariz dominada por una extensa variedad de frutas rojas y ...

Spanish Wine Academy Un viaje de lo más inspirador que muestra la calidad y la diversidad de los vinos españoles a través de diferentes actividades y herramientas. Es la plataforma más completa de formación y difusión de la cultura del vino español tanto en nuestro país como a nivel internacional. Dirigido tanto a profesionales como a aficionados Porque cualquier amante del vino se merece la oportunidad de ampliar sus conocimientos, el proyecto cuenta con los mejores profesionales del sector, responsables de conseguir que tanto el público general como profesional conozca de primera mano la situación del vino, tanto en el ...

Cercano a sus 100 años de historia y por cuarto año consecutivo, Ramón Bilbao ha sido incluido en la lista de las ‘50 marcas de vino más admiradas del mundo’ de la publicación Drinks International, un hito del que solo pueden presumir otras dos bodegas españolas hasta la fecha. Cada año, un panel de expertos entre los que se encuentran profesionales de casi medio centenar de países eligen a las 50 marcas de vino más admiradas entre varios miles de participantes. En la lista se encuentran bodegas de reconocido prestigio internacional como Château Pétrus (Burdeos, Francia), Château d’Yquem (Sauternes, Francia), Antinori ...

La bodega vallisoletana acaba de lograr la consideración de "Vino de Pago" entre las Denominaciones de Origen tras un proceso de Registro iniciado en mayo de 2015 y culminado el pasado lunes 28 de febrero de 2022 con la publicación de su derecho al uso en el Diario Oficial de la Unión Europea. Solo otras 21 bodegas más, instaladas en Aragón, Castilla-La Mancha, Navarra, Comunidad Valenciana y recientemente Castilla y León, merecen la consideración de Vino de Pago en todo el territorio nacional. Para Dehesa Peñalba, artífice de Vinos Vizar, se trata de la mejor noticia del año y de ...

San Valentín, el Día de la Madre, el cumpleaños de tu pareja, la boda de tu ex.... Seguro que ya tenemos estas fechas marcadas en rojo para tener la oportunidad de descorchar un vino especial. Te proponemos Horcajo 2016, un icono de la viticultura moderna de la bodega Cepa 21. "El vino de los que aprecian el vino". Cepa 21, la bodega vallisoletana de estilo boutique y ubicada en la localidad de Castrillo de Duero, en el corazón de la Ribera del Duero, apuesta por vinos de pura cepa, fieles al terroir del que proceden pero preparados para sorprender al ...

Ubicada en el municipio pacense de Alange en tierra de Barros, una de las comarcas más características de la Baja Extremadura, la bodega Palacio Quemado se creó en el año 2000 para elaborar vinos tintos de calidad, bajo la Denominación de Origen Ribera de Guadiana, con el objetivo de transmitir la cultura de esta zona colindante con el Alentejo portugués. La Raya 2018 es un homenaje a la frontera terrestre entre España y Portugal, llamada coloquialmente La Raya, pero en un concepto más amplio, este término también se refiere al espacio geográfico próximo a esta frontera donde las poblaciones portuguesas ...

Cualquier reunión mejora si al disfrute de la compañía y la conversación alrededor de una buena mesa se suma la degustación del vino adecuado. Precisamente para asegurar el momento perfecto, Cepa 21 2018, de Bodegas Cepa 21, se presenta como un acierto seguro, tanto para compartir con seres queridos como para convertirse en un regalo ideal. Esta etiqueta forma parte del proyecto vinícola de la tercera generación de la familia Moro, en el que las protagonistas de sus 50 hectáreas de viñedo son las cepas centenarias de Tinto Fino, una adaptación local de la variedad tempranillo. Ubicada en plena milla ...

La Navidad, la mejor época del año para brindar y compartir Porque esta Navidad será diferente, porque vuelven los abrazos, los besos, las reuniones y aunque no te gusten los villancicos ni tu cuñado, seguro que esta Navidad quieres celebrarlo con los tuyos: los que te han tocados y los elegidos. Porque con  El Cepón  2019 seguro que les haces más felices a todos ellos. Altos de Losada “El Cepón” vino de parcela 2019 El Cepón es el nombre de un paraje de 20 has. de viñedo viejo de mencía en ladera, a una altitud de 480 metros, con ...

Finca La Emperatriz es el nombre de un Viñedo Singular en Baños de Rioja -Rioja Alta-, propiedad de la familia Hernáiz, que debe su nombre a su primera propietaria, la última Emperatriz de Francia, Eugenia de Montijo. La esposa de Napoleón III -artífice de la clasificación de Burdeos en Crus-, elaboraba vinos en esta finca en el siglo XIX, la calidad de los cuales ya fue reconocida en el concurso de vinos de la Exposición Universal de 1878. Ubicada en los límites del territorio amparado por la DOCa, esta histórica finca de 101 hectáreas de viñedo aúna todas las condiciones ...

Para los amantes del vino, de su bodega y de sus viñas, Bodega Otazu continúa elaborando éxitos. En esta ocasión, nos presenta Otazu Premium Cuvée 2018, un vino de D.O. de Navarra de color rojo cereza con ribete también rojo y capa media-alta, ideal para maridar con platos de temporada, como carnes rojas y de caza, además de con embutidos, todo tipo de quesos, risottos, atún y pescados ahumados y, hasta, incluso, con chocolate negro. Se trata de un tinto basado tanto en la tradición como en la calidad para sorprender a los paladares más apasionados del vino. El éxito ...

El proyecto de Álvaro Palacios y Ricardo Pérez Palacios en el Bierzo es la única bodega española distinguida con el Robert Parker Green Emblem, un reconocimiento al «esfuerzo extraordinario» de los bodegueros de origen riojano por defender el cultivo tradicional inalterado en el tiempo bajo las disciplinas vitícolas biodinámicas y ecológicas y por proteger el paisaje del viñedo y su biodiversidad como factor esencial Descendientes de J. Palacios, la bodega y los viñedos que Álvaro Palacios-Spain tiene en el municipio de Corullón, en el Bierzo, y donde se elaboran los vinos Pétalos, Villa de Corullón, Moncerbal, Las Lamas y La ...

Bodegas Solar de Samaniego, ha sido reconocida como el Premio Best Of 2022 por la creación de una propuesta enoturística singular que fusiona las culturas del vino y la literatura, Solar de Samaniego Beber Entre Líneas. La gala tuvo lugar en el museo Guggenheim y es la decimonovena edición de los premios Best Of Wine Tourism, que cada año concede la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino Great Wine Capitals El jurado ha valorado su proyecto de reinterpretación de la arquitectura industrial de los años setenta y la ejecución llevada a cabo durante cinco años (2015-2020) que abarca las ...

Eduardo Peña es una bodega que elabora sus vinos buscando la máxima expresión varietal de sus viñedos, trabajando cada variedad por separado y en su momento óptimo de maduración. La Vista, es quizás, su vino más gastronómico, confirmando su experiencia en la D.O Ribeiro y su gran pasión por los blancos Tras una rigurosa y delicada selección de los mejores racimos de Albariño y Treixadura, se procede a su despalillado y una maceración de la piel, pulpa y mosto para extraer todo el potencial aromático y estructural de estas variedades. Esta maceración se realiza en depósito y la pasta se ...

Ubicada en Valladolid, en el corazón de la Ribera del Duero, Bodegas Emilio Moro desarrolla también un ambicioso e innovador proyecto en la comarca de El Bierzo, en León. Allí, y con la uva Godello como protagonista absoluta - una variedad con un gran potencial, de excelente calidad y con un perfil aromático único -, elabora tres referencias: los blancos Polvorete, El Zarzal y La Revelía. Este mes de agosto, Emilio Moro te propone un recorrido muy veraniego por distintas terrazas de toda España para que disfrutes de sus Godellos, unos vinos frescos con personalidad, en rincones con encanto, acompañados ...