Finca Río Negro: Donde la Altura Define el Vino
En el corazón de la Sierra Norte de Guadalajara, a más de 1.000 metros de altitud, Finca Río Negro ha logrado lo que muchos consideraban imposible: elaborar vinos únicos en un terruño extremo. Recientemente reconocida como Vino de Pago, la bodega presenta sus nuevas añadas, reflejo de un trabajo minucioso y un profundo respeto por la tierra.
«No hacemos vinos, interpretamos el paisaje», podría ser el lema de la Familia Fuentes, que desde hace más de 25 años cultiva viñedos en Cogolludo, una zona donde la altitud y el clima marcan un carácter distintivo.
Nuevas Añadas, Misma Pasión
Este 2025, Finca Río Negro lanza cinco referencias que encapsulan la esencia de su terruño:
Cerro del Lobo 2022 (100% Syrah) – Solo 12.996 botellas numeradas. Un vino de parcela, intenso y complejo, con aromas a mora, violetas y especias.
5º Año 2020 (70% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon) – El emblema de la bodega. 18 meses en barricas de roble francés Allier, elegante y con gran potencial de guarda.
992 FRN 2023 (100% Tempranillo) – Homenaje a la altitud (992 metros). Frutos rojos, violetas y un paso por roble francés y americano.
Finca Río Negro 2021 (blend de Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Tinto Fragoso) – El más versátil. Fresco, potente y persistente.
Gewürztraminer 2024 – El único blanco de la bodega. Aromas florales, manzana verde y fruta tropical. Fresco y untuoso.
Vino de Pago: El Sello de la Excelencia
El reconocimiento como Vino de Pago no es casual. Finca Río Negro cumple con los requisitos más exigentes:
Viñedos propios en una zona única, alejada de denominaciones tradicionales.
Control total desde el cultivo hasta la botella.
Producción limitada, con procesos artesanales.
«No competimos con nadie. Nuestro desafío es el clima, la altitud y el tiempo»
Notas de Cata Destacadas
5º Año 2020: «Potente pero equilibrado, con fruta negra, especias y un final largo» (33€).
Finca Río Negro 2021: «Fresco y elegante, ideal para maridar con carnes rojas» (18,25€).
Gewürztraminer 2024: «Exuberante y seco, perfecto para pescados especiados» (15,50€).
Un Terruño que Desafía los Límites
¿Por qué aquí? La respuesta está en el suelo, el clima y la altitud:
Inviernos fríos, veranos cortos: Maduración lenta y equilibrada.
Suelos pobres y pedregosos: Raíces profundas, uvas más concentradas.
1.000 metros de altitud: Una de las zonas vitivinícolas más altas de Europa.
Dónde Encontrarlos
Los vinos de Finca Río Negro se distribuyen en tiendas especializadas y restaurantes selectos. También pueden adquirirse directamente en su web.
«No son vinos para todos los días, son vinos para momentos especiales»
¿Te atreves a probar un vino que nace donde el cielo toca la tierra?
