Finca Río Negro y Samuel Moreno unen sus caminos en una propuesta única para las fiestas, un homenaje con sabor a origen y a hogar
Hay regalos que son mucho más que un objeto. Son una experiencia, una emoción envuelta en papel. Son el fruto de un lugar y de unas manos que entienden el valor de la paciencia y el respeto por los orígenes. Esa es la esencia que Finca Río Negro, recién coronada como Vino de Pago - D.O.P Río Negro, y Samuel Moreno, el chef al frente de Molino de Alcuneza Relais & Châteaux, han capturado en su Edición Limitada de Navidad. No se trata solo de una botella y una barra de pan. Se trata de una invitación. Una llamada a recuperar la buena ...
Finca Río Negro: Donde la Altura Define el Vino En el corazón de la Sierra Norte de Guadalajara, a más de 1.000 metros de altitud, Finca Río Negro ha logrado lo que muchos consideraban imposible: elaborar vinos únicos en un terruño extremo. Recientemente reconocida como Vino de Pago, la bodega presenta sus nuevas añadas, reflejo de un trabajo minucioso y un profundo respeto por la tierra. "No hacemos vinos, interpretamos el paisaje", podría ser el lema de la Familia Fuentes, que desde hace más de 25 años cultiva viñedos en Cogolludo, una zona donde la altitud y el clima marcan un carácter distintivo. Nuevas Añadas, Misma Pasión Este ...
En el corazón de la Sierra Norte de Guadalajara, a más de 1.000 metros de altitud, nace un vino que desafía los límites de la viticultura: Finca Río Negro. Este proyecto familiar, liderado por José Manuel Fuentes y sus hijos Víctor y Fernando, acaba de obtener el reconocimiento de Vino de Pago, el máximo sello de calidad y singularidad en España. Actualmente, solo 26 bodegas en el país cuentan con esta distinción, y Finca Río Negro es la primera y única en Guadalajara. " Estamos orgullosos de este reconocimiento, que valida años de trabajo y pasión por el terruño", afirma José Manuel Fuentes. Un terroir único en altura Lo que hace ...
Finca Río Negro: Una Joya de la Viticultura de Altura Finca Río Negro, ubicada en la Sierra Norte de Guadalajara, ha consolidado su prestigio en el mundo vitivinícola gracias a la singularidad de su terroir y la excelencia de sus vinos. Esta bodega familiar dirigida por la familia Fuentes no solo desafía los límites de la viticultura tradicional al cultivar sus viñedos a 1.000 metros sobre el nivel del mar, sino que también recupera variedades autóctonas únicas como el Tinto Fragoso, en colaboración con instituciones de investigación. Un Terroir Único La lejanía de Finca Río Negro de cualquier Denominación ...
