Godeval cumple cuatro décadas como la bodega que rescató la godello en Valdeorras
En 2026, Bodegas Godeval celebra 40 años. Pero su historia empieza unos años antes. A mediados de los años 70, la variedad godello estaba a punto de desaparecer. En aquel contexto, Horacio Fernández Presa, jefe de Extensión Agraria de la comarca, y José Luis Bartolomé pusieron en marcha el programa RE.VI.VAL. El objetivo era claro: reestructurar el viñedo de Valdeorras y recuperar una uva histórica que había quedado arrinconada tras la filoxera. No se trataba solo de plantar. Fue un trabajo de selección clonal, de identificar las mejores cepas y demostrar que la godello podía dar grandes vinos. De aquel esfuerzo nació la bodega en 1986. Godeval fue la ...
En el corazón de Galicia, donde el río Miño serpentea con parsimonia y las laderas se visten de un verde intenso, se escribe cada año una historia sobre el esfuerzo, la paciencia y la recompensa. No es una historia cualquiera; es la crónica de un sector que, aúna tradición e modernidade, como bien señaló recientemente el presidente de la Xunta, Alfonso Rueda. Y en esta edición, el protagonista indiscutible ha tenido nombre y apellidos: Eduardo Peña 2024. El escenario no podía ser más simbólico. El Hotel Monumento San Francisco en Santiago de Compostela, un lugar cargado de historia, acogía la entrega de los Acios de ...
En el corazón del valle del Avia, una región que respira historia y tradición vinícola, la familia Pariente ha hecho realidad uno de sus sueños: elaborar un vino en Galicia. Este 2024 marca el lanzamiento de A Vilerma Blanco 2023, un vino que promete capturar la esencia del Ribeiro en cada botella. Situada en Leiro, Ourense, la finca A Vilerma ha sido un referente en la recuperación de la viticultura tradicional del Ribeiro desde 1977. Con una superficie de seis hectáreas, sus viñedos están plantados en bancales que alcanzan un desnivel de hasta 220 metros, Los suelos de A Vilerma, ...
Dos blancos reservas, ambos de la añada 2017, elaborados de viura de viñas viejas de más de 80 años, muy diferentes entre ellos pero complementarios Bordón Viña Sole Tête de Cuvée Reserva 2017 Es un fiel reflejo de los grandes vinos clásicos de guarda de Rioja. Un vino de edición limitada (6.171 botellas), con gran estructura, alta acidez, elegante y de larga guarda. Es un homenaje de la bodega al viñedo riojano y a una manera de entender la viticultura. En nariz es complejo, de buena intensidad, con aromas de frutas de hueso, pomelo. Destacan notas de tostados, ...
Es fresco, sensual, original, tiene historia, memoria y una parte de misterio que lo hace irresistible. Sus aromas de flores frescas y notas cítricas alegran el alma. Es complejo y amplio. Su textura armónica convence. Un vino blanco de guarda, que va a seguir madurando en la botella, elaborado exclusivamente con viñas de más de 70 años cultivadas en el término municipal de Nieva, Segovia, por encima de los 800 metros de altitud. Fermentado en depósito de acero inoxidable ha permanecido con sus lías durante 4 meses. Después ha descansado en barrica de roble francés durante dos inviernos, un lento ...
Con el objetivo de ser un faro y un embajador de la cultura y los productos elaborados en Galicia, nace Xandomel, un vino que quiere descubrir al mundo todo lo bueno que tiene esta tierra Un proyecto que nace en 2021 como una simbiosis entre el vino y el arte, pensado para el disfrute y que busca unir el arte con la tradición vitivinícola gallega para representar en su esencia parte del carácter gallego que define a la marca. Xandomel es un vino gallego al 99%, a excepción del creador de su etiqueta - Rocco Ritchie - que también es ...
Eduardo Peña es una bodega que elabora sus vinos buscando la máxima expresión varietal de sus viñedos, trabajando cada variedad por separado y en su momento óptimo de maduración. La Vista, es quizás, su vino más gastronómico, confirmando su experiencia en la D.O Ribeiro y su gran pasión por los blancos Tras una rigurosa y delicada selección de los mejores racimos de Albariño y Treixadura, se procede a su despalillado y una maceración de la piel, pulpa y mosto para extraer todo el potencial aromático y estructural de estas variedades. Esta maceración se realiza en depósito y la pasta se ...
