Un pintxo bilbaino

El pintxo que ven a la izquierda fue este verano el merecedor del premio al mejor pintxo de Bilbao, en la final de bares llevada a cabo en el Hotel Ercilla. Fue e la final de la Muestra de Bares Bilbao Bizkaia 07 XªPintxo Txapelketa.

La final se llevó a cabo en 2 fases: una primera eliminatoria en la cual participaban 14 bares de Bilbao y 8 de Bizkaia. Y una segunda por la tarde en la que 8 bares se disputaban la txapela ganadora.

El palmarés quedó de la siguiente manera:

1º premio: Metro Moyua (Bilbao)

2 Accessits: Batzoki de Trapaga y Haritza de Mungia

Mejor Tortilla: Belatz Gorri de Orduña

Mejor Producto del País: Bil & Boss (Bilbao)

Mejor Barra: Munegorri (Bilbao)

Mejor Pintxo Original: Apolo XII de Basauri

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Autor

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

Juan Luis Recio

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