Con Pedro Subajana podremos disfrutar del placer de viajar, pero también de vivir auténticas experiencias gastronómicas. Y Mucho más. Porque Pedro Subijana presenta esta nueva plataforma de comercialización online, donde se podrán adquirir, a través de la web www.tastingspain.es, cinco tipos de experiencias gastronómicas en 18 destinos de nuestro país.
Saborea España es el nombre de esta primera plataforma nacional con vocación internacional cuyo objetivo es potenciar el turismo y la gastronomía de nuestro país.
El cocinero Pedro Subijana es el presidente de Saborea España, un portal en el que se podrán adquirir, de forma rápida y sencilla, cinco tipos de experiencias gastronómicas en 18 destinos de nuestro país. Experiencias para conocer lo mejor de la cocina española, vivirla con los cinco sentidos en entornos únicos, descubrir sus secretos de la mano de grandes cocineros y disfrutarla con familia, amigos o en pareja.
En la presentación, Pedro Subijana ha estado acompañado de otros reconocidos cocineros españoles, como Mario Sandoval, Alberto Chicote, Joaquín Felipe, Salvador Gallego, José Luis Estevan y Paco Roncero.
Subijana ha asegurado que “tenemos un potencial turístico y gastronómico innegable. Por ello, Saborea España ha trabajado para desarrollar experiencias gastronómicas únicas creando propuestas globales que permiten conocer el destino elegido con mayor profundidad. Cada una de ellas consta de alojamiento, una experiencia gastronómica especial como, por ejemplo, un maridaje, y una actividad gastronómica”.
Las cinco categorías de experiencias gastronómicas que se pueden adquirir en la nueva plataforma son:
• Familiar: propuestas pensadas para que padres e hijos las disfruten juntos, con actividades divertidas, ofertas golosas y otras alternativas tentadoras.
• Romántica: propuestas con detalles únicos para vivir una experiencia romántica. El entorno, la tranquilidad y el trato es el ideal para compartir con tu pareja.
• Con encanto: para disfrutar de la gastronomía en un entorno único, con actividades y eventos exclusivos. El principal interés, a demás del propiamente gastronómico, se basa en “lo especial” del lugar. Tradiciones y emplazamientos para recordar toda la vida.
• Activa: propuestas donde se podrán compartir y aprender las recetas y los secretos de la cocina y del producto.
• Gourmet: propuestas para auténticos especialistas en gastronomía. Buenos vinos, buenos restaurantes y buenos productos. Y la posibilidad de intercambiar opiniones con los cocineros y productores.
Los destinos que, de momento, forman parte de Saborea España son: Badajoz, Ciudad Real, Cambrils, Córdoba, Gijón, Lanzarote, Lleida, Menorca, Murcia, San Sebastián, Santiago de Compostela, Segovia, St. Carles de la Ràpita, Tenerife, Valladolid, Vinaròs, Valencia y Zaragoza.
Saborea España está compuesta por cinco entidades de ámbito nacional e internacional: FEHR (Federación Española de Hostelería y Turismo), Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, Eurotoques (organización europea de cocineros compuesta por los chefs de mayor prestigio), Facyre (Asociación de cocineros y reposteros de España) y Paradores Nacionales.
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