El Dry Martini es un venerado cóctel, un icono del arte de las mezclas y la excelencia en todo cuanto le rodea. Siempre envuelto de mundos creativos como cine, literatura, diseño, arquitectura, moda y, cómo no, de grandes personajes que han hecho de él, un estilo de vida. Siempre con la obsesión de servirlo bien frío, este punto estaba claro, hasta que Javier de las Muelas ha decidido cambiar las reglas del juego y presentarse con una revolucionaria colección de Martinis que se sirven calientes, revisando así los propios cimientos de la coctelería clásica. Incombustible creador de tendencias, Javier de las Muelas vuelve a llevar de nuevo la innovación al primer plano del clasicismo, descubriendo el lado, hasta ahora, oculto de la mixología.

No es nuevo que los cócteles de invierno ya se conocen desde tiempos ancestrales como el Grog bebido por los marineros ingleses, el café irlandés, o más cercanos, el “ron cremat”, la “queimada” y el carajillo.
Lo nuevo de esta propuesta de Winter Martinis es el poder tomarlos en tu coctelería favorita, tras una jornada laboral, un día esquiando o junto a los tuyos al calor de la chimenea.

Los Winter Martinis se sirven calientes, volviéndose así, más expresivos y reconfortantes en las frías veladas de invierno. Salud!

• Winter Sweet es un cóctel deliciosamente sedoso y delicado. Un sabor profundo de largo final, cremoso y envuelto por las cálidas notas de miel de azahar. Perfecto en una sobremesa.
• Ingredientes:
  Droplets Orange Blossom Honey
  Chocolate blanco
  Amaretto
  Bacardi 8 años.
  

  Geisha Ritual

• Geisha Ritual es un cálido y reconfortante Martini de notas herbales y florales. Paladar duradero, redondeado, con un aire de sofisticación y perfecto equilibrio. Un gran digestivo de media tarde.
• Ingredientes:
  Droplets Absinthe Van Gogh
  Sirope de romero
  Té de jazmín
  Bombay Sapphire
  

  Forest Soul

• Forest Soul es una sofisticada mezcla de especias y plantas que no le dejará indiferente ni por su exotismo, ni por su espíritu seductor. Un cóctel conversador, de encuentro, perfecto para largas tertulias de invierno.
• Ingredientes:
  Droplets Oak Smoke
  Roibos frutos del bosque
  Sirope de frambuesa con especias
  Zumo de arándanos
  Brockmans
  

  Toast in Madras

• Toast in Madras es un sabroso viaje por los paisajes de la gastronomía india. Es un cóctel muy polivalente que puede despertar nuestro apetito antes de una cena o acompañar como un gran digestivo.
• Ingredientes:
  Droplets Indian Spices
  Sirope de mango, curry y canela
  Pedro Ximénez 30 a.
  Cachaça infusionada con Sechuan Buttons

Cantinera

• Cantinera es perfecto para un día de nieve y montaña. Este cóctel nos ayudará a desentumecer el cuerpo y recobrar el calor corporal disfrutando de la intensidad de una combinación caliente con notas de cardamomo, miel, ahumadas y finalizando con el agradable picante del jengibre.
• Ingredientes:
  Droplets Green Cardamom
  Miel de jengibre
  Té ahumado
  Maker´s Mark