El buen vivir de Juan Luis Recio

Pan Cada Día se suma al homenaje a la tapa española, que acaba de celebrar su Día Mundial. Y es que el pan, protagonista indiscutible de la tapa, aporta "hidratos de carbono y fibra, deficitarios en la dieta actual, contribuyendo de este modo a equilibrarla". Asi que con motivo de la celebración del Día Mundial de la Tapa, un merecido

Cómo conservar al vacío al estilo tradicional es un conocimiento tan interesante como práctico y además hoy día, aunque se estaba perdiendo, parece que esta costumbre ha vuelto a resurgir al menos en algunos sectores y ambientes. Y potenciando esto, Yocomobien.es, una página web que nos ayuda a cocinar sano en todos los sentidos, nos

Frente a ello, debemos saber que la prevención es fundamental para evitar la toxiinfección alimentaria. Y para conseguirlo, el Instituto Silestone propone unas pautas básicas de higiene y conservación para evitar focos de infección. Desde que ha empezado el verano y con él las altas temperaturas, y este año más que nunca, estamos sufriendo

Estos factores son, para empezar y principalmente, la segmentación de la oferta, un mayor conocimiento del cliente y la renovación del parque hotelero, factores que potencian las buenas expectativas actuales, a lo que se une, claro, la actual situación política y de violencia en países tradicionalmente turísticos, lo que atrae más hacia

Fáciles de abrir y cómodas de transportar, las conservas son la alternativa perfecta para alimentarse en el período estival. Y la verdad es que los alimentos enlatados mantienen todas las propiedades nutricionales ya que desde la cosecha hasta el envasado transcurren entre dos y cuatro horas. Además, los envases metálicos son altamente

La población comenta las medidas que lleva a cabo para protegerse del sol y prevenir el cáncer de piel en la pregunta IMOP-Berbés, en la que se resalta que seis de cada diez españoles se protegen del sol usando cremas de alta protección. De todos modos, existe una amplia diferencia entre sexos: el 70% de las mujeres usan cremas de alta

Optar por alternativas saludables de comidas a la hora de preparar la mochila, la nevera portátil o la barbacoa es sin duda la mejor opción que podemos elegir, ¿verdad? Y ahora cuando el éxodo de personas que abandonan las grandes urbes en el mes de agosto ya es, en parte, historia, los que se quedan en la ciudad, por obligaciones laborales

Una correcta hidratación es determinante en el embarazo, lactancia y primera infancia, dato en el que seguro que ya por sentido común todos estamos de acuerdo, Y la verdad es que la cantidad y calidad del agua tienen una relevancia clave en todas las etapas de la vida, pero de manera muy especial durante el embarazo, la lactancia y la primera

Esta canción del verano es posible porque el grupo The Puppies & The Kittens pone música a las peripecias de perros y gatos en sus primeros meses de vida. Así que ahora surge la duda: ¿quién conquistará antes al público? ¿La canción perruna o el hit felino? La verdad es que la llegada de una mascota a la familia es siempre motivo

Eso parece, si hacemos caso a lo que se dice en el simposio internacional acogido por la Universitat Oberta de Barcelona (UOC) donde los expertos aseguran que las marcas de distribuidor ya no pueden crecer más. Y es que la crisis económica ha sido el gran aliado de las marcas blancas en España, ya que su cuota de mercado ha escalado, entre

Es importante saber que uno de cada cuatro medicamentos puede interferir en la capacidad de conducción, según nos informa el Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos de España. Y es verdad que en la actualidad alrededor de 5000 presentaciones de medicamentos incluyen el pictograma para alertar de su interacción con la conducción

A este interesante tema es al que se va a dedicar a hablar la Fundación Affinity este año. Están hablando, sí, del vínculo tan especial que se establece entre los niños y los animales de compañía, y lo hacen con la campaña ‘Juntos Crecemos Mejor’. De este modo, más de 4100 niños se han movilizado con Fundación Affinity por

"Hay días requetemarcados en el calendario. Son esos en los que toca hacer limpieza general o, al menos, pulir un poco el hogar. Seguramente tendrás en casa un armario lleno de productos para dejar impolutos muebles y electrodomésticos… Te proponemos olvidarte de comprar tanto producto y centrarte en uno que, además de ser muy español,

Jacobo Armero, amigo y editor de los libros sobre coctelerías de Madrid y Barcelona que escribimos Alberto Gómez Font y yo mismo, ha cambiado de oficio. Bueno, sigue siendo amigo, y espero que editor, pero de su profesión habitual, arquitecto, ha pasado a otra, agente inmobiliario. Y nos lo cuenta de una forma divertida e inteligente, como

Aprendiendo a Comer cuenta con una plataforma online que permite a los padres consultar el menú diario de sus hijos en los más de 100 centros educativos que Sodexo atiende en nuestro país. Sodexo, empresa líder mundial en servicios de calidad de vida, en colaboración con pedagogos y profesionales del tiempo libre, ha creado el proyecto

En una nueva edición de la pregunta IMOP-Berbés la población opina sobre qué alimentos consideran básicos y cuáles prescindibles, y es curioso destacar que los españoles eligen los lácteos como alimento indispensable en su dieta y prescinden de los cereales y la carne. Además de los lácteos, las frutas y las verduras también ocupan

La Guita mantiene su apuesta por el picoteo, hecho del que nos alegramos y pasamos a contarles. De entrada deben saber que La Guita, manzanilla líder del mercado nacional, refuerza su posicionamiento en el momento del picoteo apostando por la campaña Viva el Picoteo durante el año 2015. Dentro de la campaña Viva el Picoteo, y tras el éxito

Basque Culinary Center (BCC) acaba de firmar un acuerdo con ElBulli Foundation y con Mugaritz para colaborar con Bullipedia. Se trata de un acuerdo a tres bandas suscrito entre el director general de Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, Ferrán Adriá y Andoni Luis Aduriz. Los firmantes han explicado los detalles de esta colaboración

Jamones Eíriz acaba de obtener el certificado de huella de ozono para su jamones ibéricos de bellota en su apuesta por el medio ambiente, hecho del que nos congratulamos y además de felicitar la consecución de este certificado por parte de la empresa onubense, a la que felicitamos, aprovechamos para difundir una noticia que ayuda a conocer

Este es uno de los datos de una encuesta realizada a 15.000 personas de 15 países que muestra el gran impacto de la gripe y el resfriado entre la población y especialmente en los hogares. Y es que los resultados del Cuarto Estudio Vicks Anual Global sobre Resfriado y Gripe muestran también que esto sucede en nuestro propio país y aportan

Las mejores vivencias de la gente en los locales de Rodilla a lo largo de su historia se han convertido en un curioso acto que ha tenido lugar el otro día en la fábrica de la compañía. Entre las cinco historias premiadas destaca la de Laura Blanco, que conoció a su marido en un local de Rodilla en un día de lluvia; o la de Eva Gotor,

Los cereales como base de la alimentación mundial, sí. es un concepto que tiene mucho sentido siempre, y más en estos tiempos. Y es que todas las pirámides nutricionales destacan a los cereales como alimentos básicos de nuestra alimentación y son la fuente de energía de nuestro organismo. La pagoda alimenticia china, por ejemplo, destaca

Estas navidades nos han estado brindando 17 días no laborables, contados desde el 1 de diciembre hasta concluida la semana de Reyes. Ante estas seis semanas de posibles excesos gastronómicos,los expertos en nutrición del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) evalúan los riesgos que ello implica y nos indican que es posible ganar

Comienza la campaña “Hoy a casa en taxi” llevada a cabo por Pernod Ricard España y mytaxi para promover el consumo responsable. esta interesante iniciativa invita a los consumidores que hayan tomado bebidas espirituosas a optar por un regreso seguro a casa en taxi. De este modo, “Hoy a casa en taxi” prevé llegar a más de 200.000

Este es el título de la campaña de frutas y verduras que, dirigida sobre todo a la poblacióngeneral, apoyándose en blogs y redes sociales, además de los medios publicitarios convencionales, ha lanzado recientemente elMinisterio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. El esologan es "Fruta y verdura de aquí y de ahora" y se inició

¿Dónde quedas a cenar con tu pandilla el sábado? ¿Qué restaurante recomiendas a unos amigos que vienen de fuera? ¿Dónde celebras una comida familiar? Nos enfrentamos a estas preguntas muy a menudo y es difícil acertar con la mejor opción. Eatside, empresa especializada en creación, diseño y desarrollo de restaurantes, nos ofrece

Ya queda poco, ya que Madrid Fusión 2015 se celebrará finalmente los días 2, 3 y 4 de febrero. Su título será "Cocinas viajeras: una aventura por el conocimiento", y promete ser un recorrido apasionante por la cultura gastronómica del mundo, abriéndose así para todos los profesionales y aficionados tres días de experiencias y aprendizaje

100% natural y sostenible, extraído de la corteza de abedul, este azúcar tiene un Índice Glucémico muy bajo (IG 7), por lo que evita la acumulación de grasa, elimina la ansiedad y reduce los niveles de azúcar en sangre, además de ser alcalinizante y antioxidante. El azúcar Abedulce equilibra el pH del cuerpo y mantiene el cuerpo en

Jacobo Armero, amigo y editor de los libros sobre coctelerías de Madrid y Barcelona que escribimos Alberto Gómez Font y yo mismo, ha cambiado de oficio. Bueno, sigo siendo amigo, y espero que editor, pero de su profesión habitual, arquitecto, ha pasado a otra, agente inmobiliario. Y nos lo cuenta de una forma divertida e inteligente, como

La vodka Grey Goose presenta el acuerdo global de colaboración con Virgin Galactic para los primeros vuelos comerciales. Richard Branson, CEO y fundador de Virgin Atlantic, y François Thibault, creador de Grey Goose, han anunciado el acuerdo en una reciente rueda de prensa, que ha tenido lugar en el Rose Space Center del Museo Americano

Un estudio llevado a cabo entre más de 1000 españoles y presentado por Fontaneda, pone de manifiesto la correlación entre el optimismo y los hábitos de vida saludables. Y es que los españoles que se consideran optimistas son los que en mayor medida apuestan por un estilo de vida más saludable. EL 65% de los españoles se define optimista,

"En El Mercado de la Vida", nos cuentan ellos mismos, "creemos que los sueños hay que perseguirlos y, por suerte, cada día más gente está persiguiendo sus sueños. Un día nos dimos cuenta de lo que significaba aquello de que las crisis son oportunidades: cuando las cosas no van tan bien como se quiere y sentimos que no vamos a ningún

El pan de molde representa el 10,7% del consumo de pan en España. Y en este contexto, la industria panadera ha lanzado en los últimos años nuevos formatos y variedades de pan de molde adaptados a las necesidades de los consumidores. La razón es que las empresas miembro de Asemac (asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería

El Croque Monsieur de Francia, la fondue de Suiza y los hot-dogs de Nueva York son algunos de los platos con pan más exitosos a nivel internacional. Es decir, que en torno al plan, como ve, hay mucho mundo por descubrir. Emprendamos el viaje. Poder irse de vacaciones a Canadá, Estados Unidos o Suiza no siempre es posible, y este verano muchas

Nace Marketjob.net, una plataforma global diseñada expresamente para encontrar trabajo y profesionales, siendo el primer buscador orientado a conectar a empresas y profesionales y agilizar los procesos de selección. Les resultará muy interesante ya que tiene como objetivo ayudar a los profesionales a encontrar trabajo, simplificar y hacer

Cecinas Pablo pone en el mercado los primeros chorizos certificados bajo la marca Chorizo de León, con lo cual en los próximos días, los consumidores de toda España que compren los chorizos de la marca Cecinas Pablo, los encontrarán ya marcados con las primeras etiquetas de esta nueva marca que identifica el origen leonés de este producto.

Que tiene la ventaja de que ayuda a alcalinizar el organismo. Es un producto 100% natural, extraído de la corteza de abedul, que contribuye a lograr una dieta alcalina, al equilibrar el pH del cuerpo, y al tener un índice glucémico muy bajo, evita la acumulación de grasas. Pero aún hay más, según nos indican, ya que este nuevo edulcorante

Descubrí casualmente el otro día esta mágica película que responde al nombre de Magic Film Solutions y que es una nueva incorporación de CEGEmktools en su línea de productos patentados. Se trata de un novedoso y exclusivo material publicitario, que se llama Magic Film Solutions, el cual llega a España, tras un éxito espectacular en

"Pero, ¿cómo es esto? ¿Una botella de vino encima de la mesa donde comemos?”, podría haber vociferado no solo un Rey, por poner un ejemplo de alguien “grande”, sino cualquier persona mínimamente sofisticada y con el poder necesario para protestar por algo que protocolariamente, en una “gran mesa”, puede resultar cuanto menos

"Respetando la tradición, hemos buscado nuevos lenguajes visuales, hemos traído otras artes afines a la Fiesta para crear una experiencia global que atraiga a nuevas generaciones", explicó Manuel Martínez Erice, consejero delegado de Taurodelta en la inauguración de este nuevo espacio de la Plaza de Toros de Madrid donde conviven durante