El buen vivir de Juan Luis Recio

Ha comenzado la certificación de las cerezas del Jerte. Sí, es toda una novedad y ya han llegado las primeras cerezas certificadas por la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, y ahora podrá ver en el mercado las primeras cerezas que cuentan con la contraetiqueta que garantiza su máxima calidad. Así llegan al mercado cerezas

Lo de casarse hay que pensárselo mucho, claro, pero una vez dado el paso, otra cuestión importante es cómo celebrarlo. Pues bien, Semon propone un elegante banquete nupcial que une las últimas tendencias gastronómicas con un servicio personalizado. Veamos cómo es el asunto. Con sede tanto en Barcelona como en Madrid, Semon cuenta con

Pues sí, claro, si sabe algo de inglés o recuerda a Bugs Bunny, pensará, lo sepa o no, que son mobs de zanahorias. Bueno, más o menos, pero hay que aclararlo un poco. Para empezar, doy por hecho que a estas alturas muchos de ustedes saben lo que es un flashmob ya que, además de las iniciativas de este tipo que se realizan en la red, muchas

Y en el domicilio, también, claro. Es una divertida idea, y muy interesante que nos ofrece MADEM, quienes llevan ya más de ocho años dando masajes a todo tipo de personas, abarcando todo tipo de terapias, como, por ejemplo: descontracturante, descarga, pre-competición, post-competición, relajante/anti-estrés, drenaje linfático (Vodder),

Divertido y versátil, este joven mago convierte cada acto en una experiencia inolvidable que merce la pena conocer, porque este artista especializado en magia de cerca, sorprende con espectáculos realmente singulares interactuando con el público. Conozcamos un poco más sobre Álvaro Molero. Nos cuentan que el conocido escritor Roal Dahl,

Vuelve la primavera y con ella el espectáculo de los cerezos del Jerte en flor. Dicen que lacalidad de las flores, configuran el preludio de lo que serán las mejores cerezas, y hay que darse prisa si se quiere disfrutar de la espectacular visión ya que la floracion de los cerezos del Jerte tendrá una duración de aproximadamente dos semanas.

La noticia me llegó a través de mi amiga Lilette, y es de gran interés, por lo que les informo de la próxima convocatoria de esta ya a tercera edición del Congreso Internacional sobre la Lengua de la Vid y el Vino, que se realiza animados por el éxito creciente de las dos ediciones anteriores (2004 y 2008), cuyos frutos han sido recogidos

Las naranjas sanguinas, el tesoro por descubrir de la gastronomía española, son de origen siciliano, pero se cultivan en todo su esplendor en Valencia por Naranjas Lola, pudiendo ahora tener más que fácil su acceso a nuestras mesas. Así es, NaranjasLola.com ofrece un año más la posibilidad de recibir naranjas sanguinas, una de las

Todo un homenaje al Athletic es el que realiza Bodegas Alcorta a través de esta Colección Escudos Históricos que la bodega lanza en este inicio de 2011, y con la que la bodega riojana desea conmemorar los emblemas que han defendido con pasión los jugadores del Athletic Club de Bilbao desde principios del siglo pasado. Y lo hace a través

¿Está todo inventado en cocina? ¿Ha muerto la vanguardia? ¿Cómo va a ser el nuevo elBulli? ¿Qué es el Food Balance?¿Tienen poder las guías gastronómicas? ¿Cómo se logra el éxito empresarial? ¿Dónde se generan las tendencias? ¿Existe la gastronomía sostenible? Estas preguntas y muchas más tendrán respuesta en Madrid Fusión

¿Le han echado carbón este año los Reyes Magos? Bueno, consuélese sabiendo que a mí me han echado unas habas tonka, que podrían tener un aspecto relativamente parecido, por lo oscuran que son, aunque en realidad, dejando aparte las bromas, no tienen mucho que ver con el carbón. Lo que sí tienen es un aroma profudo y sofisticado con

Un nuevo aliado para los amantes del vino, acaba de hacer su irrupción en escena. Sí, llega al mercado el primer sistema que permite filtrar y oxigenar en un sólo gesto, aportando una calidad superior en aroma, sabor y textura al vino en cuestión de segundos. Se llama Premium Filter y está diseñado por un equipo de ingenieros industriales,

El exceso de equipaje es uno de los grandes problemas de nuestros tiempo, los extras en los vuelos económicos y todo este tipo de engorros de los que todo el mundo habla. Para facilitarnos un poco el control hay un producto muy recomendable, que se llama Balanzza Ergo y que ahora aterriza también en los VIPS y en todo el mundo gracias a

Para que la degustación de champagne se convierta en arte, el prestigioso diseñador Noé Duchaufour-Lawrance ha creado para Perrier Jouët una exclusiva mesa de servicio pensada para la perfecta degustación de sus champagnes de culto. Se llama la Flower Table, una auténtica obra de arte inspirada en la anémona, el emblema de la Maison,

Se llama The Red Affair y está protagonizado por Benicio del Toro, aunque no se trata exactamente de un film, sino de un calendario que se ha presentado recientemente en Milán, el Calendario Campari 2011, protagonizado por Benicio Del Toro. Pero tiene argumento y todo, no se crean, en formato fotonovela. Y es que, con motivo de su 150 aniversario,

Los jóvenes españoles eligen el vino como bebida para las cenas románticas y celebraciones, aunque cabe destacar que el consumo de vinoentre los jóvenes es más frecuente en Barcelona y su área metropolitana, así como entre los jóvenes de más edad (de 26 a 35 años). Por su lado, los jóvenes de Madrid y Andalucía consumen más refrescos

Con el otoño, regresa a Soria una cita gastronómica ineludible, que interesará a muchos aficionados a la gastronomía, sobre todo los que han descubierto el mundo apasionante, complejo y vasto de las setas.El Congreso Internacional de Micología, promovido por la Junta de Castilla y León y organizado por Madridfusión, celebrará su II

La zona geográfica delimitada para la Denominación de Origen Protegida Peras de Rincón de Soto comprenderá un total de 27 municipios riojanos, frente a los cuatro que amparaban la producción de la marca de calidad desde su puesta en marcha en el año 2002. En este contexto, la Consejería de Agricultura apoyará con 62.300 euros la actividad

Las maravillas del mundo natural no dejan de sorprender. Me cuentan de una fruta que cuando se come, influye en el gusto, haciendo, por ejemplo, que los alimentos agrios sepan dulces, y cosas similares como al morderla genere reacciones químicas y cambie el sabor de otros alimentos, de modo que "la cerveza sabrá a chocolate y el vinagre

El 6 de septiembre de 2000, a las ocho de la mañana, es una fecha que nunca olvidaré, ya que sucedió algo extraordinario e irrepetible, constituyéndose esa fecha en uno de los momentos más importantes de mi vida. Tras haber desayunado y sentado solo en la cocina, encendí un cigarrillo, uno más, tras los cientos de miles que habría

Hoy que me reincorporo al trabajo, recuerdo esta noticia leida poco antes del inicio de mis vacaciones y me parece adecuado, el día al menos, para compartirla con ustedes. No sé si la habrán leído pero el caso es que, entre otras, Prozac, la famosa pastilla feliz que revolucionó a los antidepresivos, podría estar haciendo demasiado confiados

"¡Creyentes! Se os ha prescrito el ayuno, al igual que se prescribió a los que os precedieron. Quizás, así temáis a Dios", dice el Corán (2:183) y ese momento del ayuno, con la llegada de la luna nueva, ha comenzado para todos los musulmanes. El mes del Ramadán, variable al ser regido por el calendario lunar, es una época de purificación,

Están ahora en plena temporada, con importantes propiedades antioxidantes, de las que debemos conocer acaso algo más. Así, entre las cerezas se pueden distinguir tres variedades: la dulce, la ácida (que se suele utilizar para conservas) y la Duke, que es una mezcla de ambas. En España destaca la picota, o cereza sin rabito, que se cultiva

"!Atención, vosotros, oídos hambrientos! ¡Descansad ya de epitafios, radiopapillas y tertulianos!", me increparon, con la intención de llamar mi atención para cudir a la fiesta presentación de Radio Banquete. Y pardiez que consiguieron llamar mi atención, claro... Además anunciaban la actuación de cocineros de 5 estrellas a los fogones...

La mayoría de los jóvenes actuales justifican en algún caso el uso de la violencia. Es el 51 %, lo cual da mucho que pensar, ¿verdad? Pues hay más, porque tres de cada cuatro jóvenes creen que los comportamientos violentos son habituales en la sociedad española actual, según los resultados del estudio de la Fundación Pfizer ‘Juventud

¿Han oido hablar del cordero chamarito, verdad? Pues ahora es más que nunca noticia ya que un grupo de productores riojanos han creado la marca de calidad ‘Cordero Chamarito’, para protege la única raza autóctona de ganado ovino de La Rioja. Así, pues, el Consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Iñigo Nagore, y el

Toda una selección de lo mejor, en muchos y variados ámbitos, desde cohes, barcos y aviones, pasando por deportes y tiempo linre, a electrónica y telefonía, finanzas, moda y belleza, y, no podía faltar, vinos y gastronomía. La página web se llama precisamente Lo Mejor del Mundo y vaya que si merece una visita... Esta es su declaración

"Medio kilo azúcar blanca, agüita del avellano, y al perol la calabaza. Tres Salves, y un Padrenuestro y la gracia de tus manos", decía la canción de Carlos Cano que sin duda recordarán. La saco a colación porque hace un tiempo, en una charla de sobremesa, que es donde salen estas cosas, recordaba lo habitual y popular que era la oración

Podría ser una estrategia para reducir el consumo con objeto de evitar los perjuicios que el exceso de ingesta del alcohol suponen para la salud, según un reciente estudio publicado en The Lancet, la prestigiosa revista médica. El estudio en realidad mide el efecto estimado de las políticas de fijación de precios del alcohol sobre la

Se acaba de celebrar el décimo aniversario de la campaña "La carretera te pide SIN" y es un momento de recapacitar tanto sobre lo conseguido como por lo que aún queda por hacer, sí, pero en suma, y hay que celebrarlo, han sido diez años marcando SIN en la carretera. Y en lo que atañe a la celebración, conviene decir que como reconocimiento

El suicidio fue objeto del primer estudio sociológico de la historia, si mi memoria no me falla, pero a pesar del tiempo transcurrido, sigue dando mucho que hablar, por ejemplo con motivo de los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística donde se habla de su ascenso, en detrimento de, por ejemplo, los accidentes de tráfico. Pues

Es como visitar varioas países de Europa degustando los panes y dulces más típicos de cada sitio, con la ventaja de que no hay que ir muy lejos, ya que se trata de las Primeras Jornadas de Bollería Europea que organiza Nunos Pastelería, cuyo maestro pastelero, José Fernández, nos invita a viajar y degustar, coincidiendo con la Presidencia

Como lo oyen, y no es que las picotas se pongan a hablar, pero la verdad es que esta fruta además de estar buenísima y ser supersana, tiene de continua nuevas y buenas iniciativas como ésta por la que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Cereza del Jerte pone en marcha PICOTAStv y para colmo de modernidad

¿Sabe quién hay trabajando en su casa? ¿Le preocupa el tema? Pues sepa que cada día en España se contratan cientos de personas para realizar las tareas del hogar, para cuidar a personas mayores o para cuidar a niños pequeños. El proceso de contratación se basa en el mejor de los casos en una breve conversación y unas referencias

Un madrugador carnaval, ya está aquí. Y quien lo trae es el primer grupo de empresas de animación y servicios integrales para eventos de España que responde al nombre de Animatium. Se trata de empresas especializadas en el diseño, organización, coordinación, gestión y/o ejecución de todo tipo de actividades y servicios de ocio, tiempo

El vino que elijamos dice de nosotros mismos mucho más de lo que podíamos pensar, o emulando el refrán clásico, "dime qué vino tomas y te diré cómo eres". Y ¿cómo podemos ser, según esta curiosa clasificación? Pues, por ejemplo, tradicional, urbanita inquieto, trendy, rutinario, ocasional interesado y social. Bueno, veamos de qué

Más concretamente se trata de una naranja de 1,600 gramos que ha aparecido en el cultivo que la familia Aparici, que comercializan sus cítricos a través de internet bajo el nombre de NaranjasLola.com, y de la que ya les he hablado, tiene en la localidad valenciana de Cullera. La naranja, de tamaño ocho veces mayor de lo habitual en este

No es de una tonadilla con tintes machistas de lo que les quiero hablar con este título, sino del encuentro que se acaba de celebrar el otro día que ha reunido a las profesionales que están revolucionando el panorama vinícola nacional e internacionalmente, ya que el encuentro contó con la presencia de bodegueras de Alemania, Francia,

Tras el éxito obtenido en el mercado nacional en solo tres meses con su innovador producto que han dado en llamar “El Descorchador Eléctrico”, la empresa asturiana “Find it” acaba de lanzar al mercado el producto mejorado, “El Descorchador Eléctrico DELUXE”. El nuevo modelo está a la venta en tiendas especializadas de toda

Son cajas recicladas de estilo contemporáneobolsas de todos los tamaños y precios y muchas cosas más. Esto es lo que conforma la colección de Navidad más selecta de Semon, que presenta sus propuestas gastronómicas para estas fechas tan señaladas. Se trata de una selección de los productos más exclusivos de la ya de por sí exclusiva