El buen vivir de Juan Luis Recio

"Hay días requetemarcados en el calendario. Son esos en los que toca hacer limpieza general o, al menos, pulir un poco el hogar. Seguramente tendrás en casa un armario lleno de productos para dejar impolutos muebles y electrodomésticos… Te proponemos olvidarte de comprar tanto producto y centrarte en uno que, además de ser muy español,

Jacobo Armero, amigo y editor de los libros sobre coctelerías de Madrid y Barcelona que escribimos Alberto Gómez Font y yo mismo, ha cambiado de oficio. Bueno, sigue siendo amigo, y espero que editor, pero de su profesión habitual, arquitecto, ha pasado a otra, agente inmobiliario. Y nos lo cuenta de una forma divertida e inteligente, como

Aprendiendo a Comer cuenta con una plataforma online que permite a los padres consultar el menú diario de sus hijos en los más de 100 centros educativos que Sodexo atiende en nuestro país. Sodexo, empresa líder mundial en servicios de calidad de vida, en colaboración con pedagogos y profesionales del tiempo libre, ha creado el proyecto

En una nueva edición de la pregunta IMOP-Berbés la población opina sobre qué alimentos consideran básicos y cuáles prescindibles, y es curioso destacar que los españoles eligen los lácteos como alimento indispensable en su dieta y prescinden de los cereales y la carne. Además de los lácteos, las frutas y las verduras también ocupan

La Guita mantiene su apuesta por el picoteo, hecho del que nos alegramos y pasamos a contarles. De entrada deben saber que La Guita, manzanilla líder del mercado nacional, refuerza su posicionamiento en el momento del picoteo apostando por la campaña Viva el Picoteo durante el año 2015. Dentro de la campaña Viva el Picoteo, y tras el éxito

Basque Culinary Center (BCC) acaba de firmar un acuerdo con ElBulli Foundation y con Mugaritz para colaborar con Bullipedia. Se trata de un acuerdo a tres bandas suscrito entre el director general de Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, Ferrán Adriá y Andoni Luis Aduriz. Los firmantes han explicado los detalles de esta colaboración

Jamones Eíriz acaba de obtener el certificado de huella de ozono para su jamones ibéricos de bellota en su apuesta por el medio ambiente, hecho del que nos congratulamos y además de felicitar la consecución de este certificado por parte de la empresa onubense, a la que felicitamos, aprovechamos para difundir una noticia que ayuda a conocer

Este es uno de los datos de una encuesta realizada a 15.000 personas de 15 países que muestra el gran impacto de la gripe y el resfriado entre la población y especialmente en los hogares. Y es que los resultados del Cuarto Estudio Vicks Anual Global sobre Resfriado y Gripe muestran también que esto sucede en nuestro propio país y aportan

Las mejores vivencias de la gente en los locales de Rodilla a lo largo de su historia se han convertido en un curioso acto que ha tenido lugar el otro día en la fábrica de la compañía. Entre las cinco historias premiadas destaca la de Laura Blanco, que conoció a su marido en un local de Rodilla en un día de lluvia; o la de Eva Gotor,

Los cereales como base de la alimentación mundial, sí. es un concepto que tiene mucho sentido siempre, y más en estos tiempos. Y es que todas las pirámides nutricionales destacan a los cereales como alimentos básicos de nuestra alimentación y son la fuente de energía de nuestro organismo. La pagoda alimenticia china, por ejemplo, destaca

Estas navidades nos han estado brindando 17 días no laborables, contados desde el 1 de diciembre hasta concluida la semana de Reyes. Ante estas seis semanas de posibles excesos gastronómicos,los expertos en nutrición del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) evalúan los riesgos que ello implica y nos indican que es posible ganar

Comienza la campaña “Hoy a casa en taxi” llevada a cabo por Pernod Ricard España y mytaxi para promover el consumo responsable. esta interesante iniciativa invita a los consumidores que hayan tomado bebidas espirituosas a optar por un regreso seguro a casa en taxi. De este modo, “Hoy a casa en taxi” prevé llegar a más de 200.000

Este es el título de la campaña de frutas y verduras que, dirigida sobre todo a la poblacióngeneral, apoyándose en blogs y redes sociales, además de los medios publicitarios convencionales, ha lanzado recientemente elMinisterio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. El esologan es "Fruta y verdura de aquí y de ahora" y se inició

¿Dónde quedas a cenar con tu pandilla el sábado? ¿Qué restaurante recomiendas a unos amigos que vienen de fuera? ¿Dónde celebras una comida familiar? Nos enfrentamos a estas preguntas muy a menudo y es difícil acertar con la mejor opción. Eatside, empresa especializada en creación, diseño y desarrollo de restaurantes, nos ofrece

Ya queda poco, ya que Madrid Fusión 2015 se celebrará finalmente los días 2, 3 y 4 de febrero. Su título será "Cocinas viajeras: una aventura por el conocimiento", y promete ser un recorrido apasionante por la cultura gastronómica del mundo, abriéndose así para todos los profesionales y aficionados tres días de experiencias y aprendizaje

100% natural y sostenible, extraído de la corteza de abedul, este azúcar tiene un Índice Glucémico muy bajo (IG 7), por lo que evita la acumulación de grasa, elimina la ansiedad y reduce los niveles de azúcar en sangre, además de ser alcalinizante y antioxidante. El azúcar Abedulce equilibra el pH del cuerpo y mantiene el cuerpo en

Jacobo Armero, amigo y editor de los libros sobre coctelerías de Madrid y Barcelona que escribimos Alberto Gómez Font y yo mismo, ha cambiado de oficio. Bueno, sigo siendo amigo, y espero que editor, pero de su profesión habitual, arquitecto, ha pasado a otra, agente inmobiliario. Y nos lo cuenta de una forma divertida e inteligente, como

La vodka Grey Goose presenta el acuerdo global de colaboración con Virgin Galactic para los primeros vuelos comerciales. Richard Branson, CEO y fundador de Virgin Atlantic, y François Thibault, creador de Grey Goose, han anunciado el acuerdo en una reciente rueda de prensa, que ha tenido lugar en el Rose Space Center del Museo Americano

Un estudio llevado a cabo entre más de 1000 españoles y presentado por Fontaneda, pone de manifiesto la correlación entre el optimismo y los hábitos de vida saludables. Y es que los españoles que se consideran optimistas son los que en mayor medida apuestan por un estilo de vida más saludable. EL 65% de los españoles se define optimista,

"En El Mercado de la Vida", nos cuentan ellos mismos, "creemos que los sueños hay que perseguirlos y, por suerte, cada día más gente está persiguiendo sus sueños. Un día nos dimos cuenta de lo que significaba aquello de que las crisis son oportunidades: cuando las cosas no van tan bien como se quiere y sentimos que no vamos a ningún

El pan de molde representa el 10,7% del consumo de pan en España. Y en este contexto, la industria panadera ha lanzado en los últimos años nuevos formatos y variedades de pan de molde adaptados a las necesidades de los consumidores. La razón es que las empresas miembro de Asemac (asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería

El Croque Monsieur de Francia, la fondue de Suiza y los hot-dogs de Nueva York son algunos de los platos con pan más exitosos a nivel internacional. Es decir, que en torno al plan, como ve, hay mucho mundo por descubrir. Emprendamos el viaje. Poder irse de vacaciones a Canadá, Estados Unidos o Suiza no siempre es posible, y este verano muchas

Nace Marketjob.net, una plataforma global diseñada expresamente para encontrar trabajo y profesionales, siendo el primer buscador orientado a conectar a empresas y profesionales y agilizar los procesos de selección. Les resultará muy interesante ya que tiene como objetivo ayudar a los profesionales a encontrar trabajo, simplificar y hacer

Cecinas Pablo pone en el mercado los primeros chorizos certificados bajo la marca Chorizo de León, con lo cual en los próximos días, los consumidores de toda España que compren los chorizos de la marca Cecinas Pablo, los encontrarán ya marcados con las primeras etiquetas de esta nueva marca que identifica el origen leonés de este producto.

Que tiene la ventaja de que ayuda a alcalinizar el organismo. Es un producto 100% natural, extraído de la corteza de abedul, que contribuye a lograr una dieta alcalina, al equilibrar el pH del cuerpo, y al tener un índice glucémico muy bajo, evita la acumulación de grasas. Pero aún hay más, según nos indican, ya que este nuevo edulcorante

Descubrí casualmente el otro día esta mágica película que responde al nombre de Magic Film Solutions y que es una nueva incorporación de CEGEmktools en su línea de productos patentados. Se trata de un novedoso y exclusivo material publicitario, que se llama Magic Film Solutions, el cual llega a España, tras un éxito espectacular en

"Pero, ¿cómo es esto? ¿Una botella de vino encima de la mesa donde comemos?”, podría haber vociferado no solo un Rey, por poner un ejemplo de alguien “grande”, sino cualquier persona mínimamente sofisticada y con el poder necesario para protestar por algo que protocolariamente, en una “gran mesa”, puede resultar cuanto menos

"Respetando la tradición, hemos buscado nuevos lenguajes visuales, hemos traído otras artes afines a la Fiesta para crear una experiencia global que atraiga a nuevas generaciones", explicó Manuel Martínez Erice, consejero delegado de Taurodelta en la inauguración de este nuevo espacio de la Plaza de Toros de Madrid donde conviven durante

Así es, desde el pasado jueves la Puerta del Sol de Madrid vuelve a contar con la luz del histórico Luminoso de Tío Pepe tras tres años de ausencia, noticia de la que seguro que todos nos alegramos, aunque no estñé justo en el mismo sitio que antaño. El caso es que el Luminoso de Tío Pepe ya brilla en Puerta del Sol, ahora en el número

Las chef españolas con estrella Michelin estarán este año, del 1 al 4 de mayo, en Santoña, paraíso de la anchoa, ya queen esas fechas se celebra la feria más esperada en la zona. Sí, la Feria de la Anchoa, que este año rinde homenaje a las chefs más reputadas de nuestro país en representación de la mujer, por su labor fundamental

¿Conoce al bogavante azul? Pues hay un vídeo muy completo e interesante que les ayudará a entender qué es y porqué es tan valorado. Lo presenta un experto en este producto, Rougié quien se complace en hacer público un completo reportaje en vídeo sobre su línea de productos del mar, alrededor del bogavante azul, del que la firma francesa

Y es la primera ciudad del mundo en hacerlo. Sí, en vez de kilómetros para medir las distancias lo hace en kilocalorías. Y es que la ciudad de Valladolid va a plantar cara al sedentarismo y para ello se ha unido a Walking is Good, el primer movimiento global que mide las distancias en kilocalorías. Según la Organización Mundial de la

Las cosas no son tan sencillas, no. Los platos pueden mejorar según el pan que se elija para acompañarlos. Por ello, la campaña ‘Pan cada día’ nos sugiere diferentes tipos de panes para maridar con las comidas que vayamos a realizar, Veámoslo, adentrándonos de paso en la historia del pan. Porque la campaña ‘Pan cada día’ ha

Naranjas de mesa tradicionales, naranjas de zumo, naranjas sanguinas, y ahora naranjas rojas dulces, parecidas a las sanguinas, sí, en cuanto a su aspecto, pero bien diferentes. Y cargadas de zumo. Otra razón más para que los mejores cocineros de España confíen en Naranjas Lola para sus mejores creaciones. Y eso que aquí hablamos solo

La sangría será solo española o portuguesa, así de claro. Y la clara, solo española. Porque el Parlamento Europeo acaba de dar el visto bueno al uso exclusivo de la denominación “sangría” para identificar la bebida producida en España y Portugal. En el resto de Estados miembros, como informa la Agencia EFE, el término “sangría”

Cuenta con más de un siglo de experiencia en el alivio de los síntomas del resfriado, y seguro que usted ya lo sabe, porque le hablo de Vicks. ¿Quién podría hablar mejor sobre el resfriado y contarnos su historia, y lo que es mejor, de modo breve y entretenido? Pues Vicks, claro, que simpáticamente define su página web como el lugar

Ahora sí que sí, abanicos de colores parecen las patas de cerdo, porque acaba de ser aprobada la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos, lo que. según el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente constituye una firme apuesta por la mejora de la información al consumidor, ya que

El Gobierno ha prohibido, como seguramente ya saben, el uso de aceiteras rellenables en bares y restaurantes, como ha informado la agencia EFE. De este modo, los aceites que se ofrezcan en hostelería deberán tener una protección que impida su re-utilización. Lo que pasa es que, claro, el sector hostelero se ha posicionado en contra de

Así es, el mejor pincho de España, que ha sido elaborado con embutidos saludables por Pedro Martino, del restaurante Naguar, y que fue proclamado hace poco ganador del Concurso Nacional de Pinchos fue el ‘coulant de cocido’, que ven en la foto y que ya había sido distinguido con el Premio Embutidos El Hórreo en el Campeonato de Pinchos

Han creado un producto a nuestra medida, nos dicen. Y da igual que uno viva solo o en pareja. Bueno, da igual, porque "hemos creado un producto a tu medida", nos informan desde El Pilar. Y les puedo confirmar que es cierto. Conozcamos la historia contada por sus propios protagonistas: "Un buen día nos pusimos a pensar: Si Mr y Mrs Potato