El buen vivir de Juan Luis Recio

“Finca Valiñas es el vino más especial de la casa. Su carácter nace en la finca y se impregna de una singularidad única durante los tres años que cuidamos el vino en bodega”. Así es como describe Paula Fandiño, directora técnica de Mar de Frades a Finca Valiñas 2020. Un vino de paisaje atlántico procedente de su viña más emblemática.

El amor a la tierra y la curiosidad enológica llevaron en su momento a François Lurton a descubrir terruños únicos y su espíritu pionero y emprendedor le trajo a España, primero a la Denominación de Origen Rueda y, posteriormente, a la de Toro. Desde 1992, la suma de la tradición vinícola francesa y la castellano-leonesa le ha llevado

La unión de Bodegas Izadi y Loison, ‘el Ferrari de los panettones’, vuelve igual que durante estos ocho años en los que se ha convertido en un dulce casi imprescindible y uno de los más esperados y deseados cuando llega la Navidad. Desde 2017, Izadi lleva endulzando estas fiestas con un panettone muy original y de exquisita elaboración,

Elegante, equilibrado y con un extraordinario potencial de guarda Marqués de Riscal Reserva Edición Especial Risk All 2021 es un vino que une una cosecha destinada a trascender y una imagen artística cautivadora. Y es que la bodega Marqués de Riscal presenta su primera Edición Especial, un vino Reserva llamado a convertirse en una de

La Guía Vinos Gourmets (GVG), la publicación de referencia en vinos de calidad en España salió a la venta este mes de noviembre con 4085 vinos catados a ciegas, 2973 comentados y calificados y 1295 bodegas españolas referenciadas, además de una larga lista de novedades y descuentos exclusivos en bodegas y tiendas de vino para todos

La nueva Guía de Vinos Monovarietales Wine Up! 2025-2026, dirigida por el comunicador y crítico Joaquín Parra, consolida su posición como la referencia independiente del vino español. En esta edición, se publican 763 vinos monovarietales, que alcanzan una media de 91,53 puntos y una media de precio de 17,91 euros por botella, reafirmando

La del 2021 fue en los viñedos de La Rioja Alta una magnífica añada, en calidad y en cantidad, con vinos que sobresalen por su profundidad y persistencia. Las lluvias moderadas y bien distribuidas durante el ciclo mitigaron los efectos de la sequía y de las temperaturas estivales. Así se han logrado vinos con notable equilibrio acidez-grado,

La añada 2017  en La Rioja Alta fue la de la histórica helada primaveral que no afectó a la calidad de los viñedos seleccionados para este vino aunque sí a la producción, más limitada. Tuvo una brotación de inicio temprano, los racimos se beneficiaron de un verano seco y cálido y con beneficiosas lluvias en septiembre, siendo la

"Bienvenido al origen". Así arranca el relato de que nos llega de la bodega Alto de Pioz. Y es que, en el corazón del páramo alcarreño, a 886 metros de altitud, se está gestando algo más que una bodega: un proyecto de autor que combina territorio, arte, identidad y lujo artesanal. Alto de Pioz ha nacido con raíces familiares en México,

Hace veinte vendimias, la familia Pujol-Busquets sorprendió el mundo del cava con Bruant, la primera elaboración con el método ancestral a partir de uva de agricultura ecológica y sin sulfitos añadidos. Desde su nacimiento, Bruant ha abierto un camino innovador, inspirando incluso la creación de una categoría especial dentro de la D.O.

François Lurton transmite a sus viñedos una parte de su personalidad audaz y anticonformista. Fiel reflejo de ello, se presenta Contracorriente el nuevo vino de Bodegas Campo Elíseo. Contracorriente encarna la ambición y el desafío por cambiar el criterio establecido. Su enfoque vitivinícola innovador ha hecho posible la creación de

Edetària acaba de presentar Lassot 2023, un vino único nacido en la parcela familiar Tossal, donde viejas cepas de garnacha peluda se aferran a los suelos de tapàs —lutitas rojas cargadas de historia— para dar vida a una de las interpretaciones más auténticas de la Terra Alta. Y así, el nuevo lanzamiento premium de Edetària, Lassot

Bodega Bardos acaba de lanzar la nueva añada de su buque insignia, Bardos Viñedos de Altura 2023, un vino nacido en Soria, en los municipios de Alcubilla de Avellaneda y Villálvaro, una zona de gran tradición vitícola que concentra un elevado porcentaje de viñedo viejo. La proximidad a la sierra de Urbión marca un clima continental

La feminización del mundo del vino ha empezado de verdad con la profesionalización de las mujeres. Bodegas que pasan de padres a hijas, enólogas con formación internacional, periodistas con nombre propio y sumilleres que han hecho de la sala su feudo gracias a la sensibilidad y su capacidad comunicativa. El empoderamiento de la mujer

Tras inaugurar a principios de verano su nueva bodega firmada por la Premio Nacional de Arquitectura Carme Pinós, Bodegas La Horra presenta ahora las nuevas añadas de sus vinos: Corimbo 2022 y Corimbo I 2018, dos versiones de un mismo paisaje que demuestran la riqueza y matices de la Ribera del Duero más pura. Creados desde el respeto absoluto

Celsus 2023 nació, principalmente, de una parcela plantada en 1920, de 0,80 hectáreas, ubicada a tan sólo un par de kilómetros de la bodega. Bajo el nombre de La Lola, este viñedo de Bodegas Vetus que, como muchas otras en la Denominación de Origen Toro, mantienen pie franco, mezcla la tinta de Toro con un pequeño porcentaje (aproximadamente

Monte Real Cepas Viejas, el vino que fue elegido mejor vino de autor por debajo de 20 libras por los prestigiosos premios Rioja Masters de la revista The Drinks Business, des una excelente opción para que te acompañe a la hora de  abrazar la nueva estación. Con su intensidad de color, sus aromas a frutos rojos frescos y sus sabores carnosos

En paralelo a las completas ponencias que tendrán lugar en el Museo Arqueológico de Alicante (MARQ) durante el Congreso Internacional “Alicante, capital histórica del vino mediterráneo”, Vinos Alicante DOP apuesta por contextualizar la vital influencia del vino en la cultura mediterránea a través de tres catas muy exclusivas

La capital y la provincia de Alicante ofrece numerosos atractivos de todo tipo: culturales, de naturaleza, festivos... y, naturalmente, gastronómicos. No en vano en 2025 es Capital Española de la Gastronomía (CEG). Hay mucho donde elegir. En esta ocasión hemos optado por guiarnos del abecedario, seleccionando algunas de las letras

El icónico vino Carmelo Rodero 9 Meses es el elegido por la bodega para brindar por la entrada de la nueva estación de otoño. Con la imagen renovada que estrena esta añada, Carmelo Rodero 9 Meses 2024 es un vino muy apropiado para acompañarnos en esas tardes del año en que notamos que el sol se pone mucho más temprano. El vino de

Bodegas Franco-Españolas acaba de presentar Bordón Viña Sole Gran Reserva 2018, una añada muy especial que revive la tradición de los grandes blancos de guarda de Rioja. Tras más de cuatro décadas, este vino vuelve a ostentar la categoría de Gran Reserva, un título que solo lucieron las legendarias añadas de 1978 y 1982. “Volver

Recientemente Bodegas Martín Códax ha presentado una elaboración muy especial, con nada menos que 85 meses de crianza que dan vida a lo que se puede considerar como una obra maestra: Espumoso Martín Códax 85, un Brut Nature de edición limitada que refleja como pocos la esencia del Val do Salnés y la maestría del tiempo en la creación

En Marqués de Riscal existían vinos de bodeguero dentro de su Reserva Histórica como el Reserva Medoc y el XR sin llegar a ser nombres comerciales. Al estilo de los capataces bordeleses, el maestro bodeguero escribía con tiza la palabra XR en las barricas en las que encontraba algunas características especiales que no se encontraban en

Faustino V #Verdejo Vendimia Nocturna, reconocido con Medalla de Oro en el prestigioso concurso internacional Berliner Wein Trophy, se presenta con un atractivo color amarillo dorado, con ribetes verdosos. En nariz, despliega intensos aromas a frutas tropicales... https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20251007/faustino-v-verdejo-vendimia-nocturna-689405133873/

Bodegas Carrascas presenta La Torpe Avutarda Descansa, un vino tinto elaborado a partir de las variedades syrah y tempranillo, cultivadas en cepas de más de 15 años en su finca situada en El Bonillo, Albacete. La ubicación, entre los paralelos 38 y 39 y a más de 1.000 metros de altitud, permite una maduración completa de ambas variedades

Concluimos hoy nuestro recorrido por las nuevas añadas de los vinos de Marimar Estate en California. Iniciado hace un par de días con Chardonay Acero 2023, y tras haber comentado ayer las características de La Masia Pinot Noir 2021 Viñedo Don Miguel, finalizamos hoy hablando de Mas Cavalls Pinot Noir 2019 Viñedo Doña Margarita. Según

Tras haber hablado ayer del Chardonay Acero 2023, dentro de las reseñas de las nuevas añadas de los vinos de Marimar Estate en California, le llega hoy el turno a La Masia Pinot Noir 2021 Viñedo Don Miguel que es igualmente laborado y embotellado en la propiedad. Y según nos cuenta Marimar Torres "hemos dado a este vino el nombre La Masía,

Chardonnay 2023 Acero, está elaborado con uvas del Viñedo Don Miguel, siendo elaborado y embotellado en la propiedad. Como en relación con anteriores añadas he comentado, el curioso apelativo de "Acero"  evoca el hecho de que este vino no ha estado nunca en contacto con el roble. Las uvas, seleccionadas especialmente por su intensidad

Tras mucho esperar, ya está disponible el Nº 4 de Chocolate, un coupage de diferentes añadas y variedades riojanas: viura, malvasía, garnacha blanca y maturana blanca, elaborado por Bodegas Orben, el proyecto de Artevino (Izadi, Villacreces y Vetus) asentado en Laguardia, que presenta ahora la cuarta elaboración de este vino tan peculiar

Rioja Vega apuesta por la recuperación y revalorización de la  maturana tinta a través de la elaboración de un monovarietal de producción limitada que refleja el compromiso de la bodega centenaria con la preservación del patrimonio vitivinícola de la región. Un proyecto que permite rescatar del olvido variedades históricas, para

Las Fiestas de la Vendimia de Socuéllamos –Manchavino 2025– vivieron la noche del pasado jueves 28 de agosto uno de sus momentos más emotivos con el pregón ofrecido por Joaquín Parra, comunicador especializado, crítico de vinos y director de Wine Up Consulting®. El pregón, cargado de recuerdos, reivindicación y pasión por la cultura

Del 5 al 14 de septiembre Valladolid celebra las fiestas de la Virgen de San Lorenzo. Unas celebraciones que son el marco perfecto para descubrir experiencias gastronómicas que unen tradición, innovación y orgullo por la tierra.  El restaurante Trasto modifica su propuesta habitual para ofrecer una carta especial diseñada para la ocasión

El próximo día 13 de septiembre, Finca Villacreces despedirá el verano y dará la bienvenida al otoño en su cita anual - Villacreces Sunset -, el encuentro con la naturaleza vista a través de la puesta de sol entre viñedos y pinos centenarios, en pleno corazón de la Ribera del Duero. Y es que los viñedos de Finca Villacreces están

Con la llegada del final del verano, Madeira se prepara para brindar por uno de sus tesoros más preciados: el vino. Del 24 de agosto al 14 de septiembre de 2025, el archipiélago acoge una nueva edición de la Fiesta del Vino de Madeira, un evento cultural y etnográfico que rinde homenaje al vino madeirense, internacionalmente reconocido

Arbo, situado en la provincia de Pontevedra en la comunidad autónoma de Galicia, es un municipio que destaca por su riqueza cultural, natural y gastronómica. Reconocido por su tradición, su paisaje, el deporte de aventura, el rio Miño  su hospitalidad, y por ser la Capital Mundial de la Lamprea,  este pueblo ofrece una variedad de actividades

Acaba de presentarse una nueva añada de Protos Verdejo Cuvée 2024. Se trata de un vino elaborado con un 100% de uva de la variedad verdejo procedente de viñedos cultivados desde su plantación de forma ecológica y acreditado por los organismos competentes, en el suelo arenoso en el pago de Los Rosales a tan sólo 6 km de la bodega a una

Un año de maduración pausada y clima cambiante que se traduce en un vino vibrante, complejo y equilibrado. Cada variedad aporta su identidad a un coupage que refleja el paisaje del que nace: frescura, tensión y una elegante expresión mineral, fiel al alma de nuestra tierra”, así explica Olga Verde, enóloga de Lagar de Fornelos, las

“Pureza atlántica en estado natural. El Valle del Salnés muestra su esencia en esta añada marcada por la frescura, la intensidad y la expresión salina, que combinado con nuestro albariño de O Rosal presenta una identidad varietal profundamente ligada al territorio”., define Olga Verde, enóloga de la bodegas Lagar de Fornelos, este Lagar

El pasado lunes 28 de julio arrancó la vendimia en Terramoll, la nueva bodega de la compañía de vinos Vintae en Formentera. Será la primera cosecha de la compañía riojana en la isla y también la más temprana de su historia, al comenzar por primera vez en el mes de julio. Aunque en Terramoll la vendimia suele iniciarse entre finales

La Rioja Alta, S.A. refuerza su compromiso con el viñedo como eje estratégico y origen de la calidad de sus vinos. En un contexto marcado por los efectos del cambio climático y el reto de garantizar la excelencia a largo plazo, el grupo bodeguero está desarrollando ambiciosos proyectos de plantación, reestructuración e innovación