El mítico Tostado argentino llega a la Puerta del Sol con su tercer local en Madrid
Nacida en Argentina hace más de una década, Tostado ha construido su identidad alrededor de un producto profundamente arraigado en la cultura gastronómica del país: el tostado. Un sándwich grillado, sencillo en apariencia, pero convertido en todo un icono por su elaboración al momento, su pan de masa madre y su inconfundible mix de quesos fundidos. En enero de 2025, la marca aterrizó en Madrid iniciando su recorrido europeo con un primer local en Alonso Martínez. Hoy, a menos de un año de su llegada a España, consolida su presencia en la capital con una clara apuesta por ubicaciones estratégicas ...
Six Harmonies, el spa de armonía integral fundado en 2020 por Elodie Doral, da un paso más en su misión de ayudar a las personas a desconectar del estrés y reconectar con su esencia con la apertura de Six Harmonies Studio & Café . Un concepto único que integra movimiento, recuperación y nutrición consciente en un entorno cuidado al detalle, fruto de años de trabajo, investigación de mercado. “Six Harmonies es más que un lugar, es una comunidad. Organizamos talleres, clases y eventos que fomentan la conexión y el autodescubrimiento. Nuestra misión es ayudarte a que encuentres tu propio camino hacia el bienestar, rodeado de ...
Si nuestros recuerdos están profundamente ligados al sabor, mucho más en los días de Navidad, fechas de nostalgia y memorias imborrables de la infancia. Todos los años en el obrador artesano de La Magdalena de Proust se hacen eco de la tradición y manufacturan con esmero deliciosos dulces navideños artesanos, entre los que “reina” el Roscón de Reyes. Amasado, formado y horneado en su obrador propio, fermenta durante 24 horas, dando lugar a un esponjoso, suave y refinado manjar. Sus ingredientes sin aditivos y con materias primas de calidad conforman un Roscón de Reyes único y exquisito. Prueba de ello es que este año ...
De cara a la reciente celebración del día de este grupo de enfermedades raras, Alexion y Cafés La Mexicana se unieron en la iniciativa ‘Despeja la NF’, con el objetivo de visibilizar la neurofibromatosis, que desde aquí tratamos de expandir. ‘Despeja la NF’ puesta en marcha por Alexion y Cafés La Mexicana, con la colaboración de la Asociación de Afectados de neurofibromatosis (AANF), busca visibilizar la neurofibromatosis (NF), un grupo de enfermedades raras cuyos primeros signos se caracterizan por las manchas de color “café con leche” en la piel. Durante la celebración de este día, la población ha podido conocer ...
Tras el éxito de su primer local en Lavapiés, que tuve ocasión de conocer desde su inauguración y que estuve frecuentando cuando andaba por aquellos lares, esta segunda apertura en la madrileña calle Ferraz, frente al Templo de Debod, cuenta con una carta llena de novedades gastronómicas y la casualidad ha querido que en este otoño me quede también muy cerquita. Su concepto retoma, una vez más, esa intención de ofrecer a sus clientes que puedan comer “lo que quieran, cuando quieran y sentirse como en casa” a través de recetas variadas en una atmósfera relajada y horario ininterrumpido. Así ...
Licor 43 se apunta a la celebración del Día Internacional del Café con una propuesta que les une a Cafés La Mexicana, la prestigiosa marca de café con más de 130 años de historia, con la que han querido encontrar el match ideal para disfrutar este mes de octubre con el combinado de moda del otoño, Espresso 43. Para ello, los expertos baristas de Cafés La Mexicana han seleccionado una variedad única de café con la que crear el Espresso 43 más exótico. Se trata de la Edición Limitada Brasil Yellow Bourbon de Fanático by Cafés La Mexicana, una singularidad ...
La Mexicana cumple 130 años y una vez más, el tiempo se pone de su lado. Y del nuestro porque el caso es que como maestros cafeteros que son han creado algo único, auténtico por derecho propio, que constituye un maridaje perfecto entre café, ron y tiempo. Pero empecemos hablando de Cafés La Mexicana que es un negocio en constante evolución. Nació en el Madrid de 1890 con la firme misión de tostar y vender el mejor café y así fue durante años con su clásico Colombia, por el que obtuvieron un récord Guinness a la tienda que más café ...
El Madrid de los Austrias suena a piano y sabe a tradición… Y es que Xavier Saludes ha recobrado el espíritu romántico de este emblemático café,el Café del Nuncio con un aire de bistró francés en el que deleitarse desde el desayuno hasta la cena. Con una decoración de aire antiguo -‘reconquistada’ de ese pasado que nos recuerda a Galdós- y una apetecible e informal carta, este clásico se convierte de nuevo en el escondite perfecto para madrileños nostálgicos y turistas que quieran enamorarse de la capital. Aunque la estética nos puede hacer pensar que Benito Pérez Galdós se paseaba ...
