El buen vivir de Juan Luis Recio

Reunidos en torno a una mesa y unos vinos de LAN, Isabel, Iñaki, María, Ricardo y Leo deciden que un brindis es una buena forma de empezar una charla. Invitados por LAN, pasan una tarde compartiendo, cada uno,  "Lo que sé de la vida" y cómo han sido capaces de darse síes a ser quien realmente son. El encuentro queda recogido en la producción "Lo que sé de la vida", idea original de Bodegas LAN, destinada a inspirar a las personas para que puedan darse un sí viviendo y disfrutando lo que realmente les importa, de verdad. "Lo que sé ...

¿Qué relación existe entre James Bond, Buñuel, Ava Gardner o Mary Pickford, y cócteles como el Dry Martini, el Negroni o el Gloria Swanson? Como esta son las preguntas cuyas respuestas recorren las páginas de El celuloide etílico. Cócteles en pantalla grande, mi nuevo libro (de Juan Luis Recio) editado por Transforma Editores. Una obra única que combina cine (se citan más de 200 películas), historia, cultura popular y mixología (unas 400 recetas de cócteles), en un formato que invita tanto a la lectura como a la experimentación en casa. El volumen, que recopila en parte artículos publicados en versiones ...

Los conejos malditos, un tinto elaborado por Bodegas Más Que Vinos en Toledo, figura en una de las escenas finales de la película ‘Una batalla tras otra’, dirigida por Paul Thomas Anderson. En una de estas secuencias, Leonardo DiCaprio aparece bebiendo un vino español, ‘Los conejos malditos’. Un tinto que refleja a la perfección la filosofía de una bodega, Más Que Vinos, que, desde hace más de dos décadas, defiende una viticultura orgánica, sostenible y fiel al terruño. Su nombre se debe a que las uvas con que se elabora proceden de las viñas que sufren los peores ataques de los conejos. Lejos de verlo como una desventaja, ...

Aniversarios clave que nos llevan hasta escritores icónicos como Oscar Wilde o hasta grandes nombres de la música irlandesa como Enya o Van Morrison; el redescubrimiento de Cork, ciudad a la que muchos apuntan como una de las mejores para visitar el próximo año; los escenarios de dos grandes súper producciones cinematográficas grabadas en Irlanda y que se estrenarán en los próximos meses o algunas novedades hoteleras singulares que ponen el foco en Irlanda del Norte. 2025 te da muchos y grandes motivos para hacer un viaje a la Isla Esmeralda, así que vamos a ello, porque Irlanda resulta siempre tentadora, siempre apetece. Sus ...

Las historias basadas en el universo de la cocina se están poniendo muy de moda y algunas muestran la dura realidad de este mundo. Un restaurante no es sólo ese lugar donde cruzas la puerta para disfrutar de un buen plato, sino que detrás de ese concepto existe un amplio mundo. Cruzando sus puertas, encontramos unos fogones sometidos a un ritmo frenético y una creatividad que tiene que ser exacta, puesto que los sabores están presentes para brillar. Eso es lo que vemos en The Bear, una historia que muestra lo que pasa en las cocinas y cómo las recetas se ...

Tras el día de entrega de los Premios Goya, el más importante de la Real Academia Española de Cine, desde Quesos TGT han querido también premiar a las mejores películas del cine, ¡pero con queso! Como la idea es original y le puede resultar interesante, nos traen sus recetas queseras de cine ganadoras, es decir, platos que se han convertido en un icono de las grandes películas de la historia, para que se puedan hacer en casa. A ello vamos. Los Premios Goya acaban de tener lugar y aprovechando que el Pisuerga pasa por Valladolid, es una buena ocasión  para enumerar ...

Se postula como el mejor cocktail-bistro del Eixample balcelonés apostando por un nombre combinado, Galileo con Campari: y es que el renovado establecimiento es un sitio en el que disfrutar de la coctelería, el séptimo arte y la gastronomía italiana. Así es, Galileo es un local de alma italo-española con un concepto moderno que fusiona el mundo del cocktail con el de la gastronomía, y entre las iniciativas que tendrán lugar en Galileo con Campari destacan los Meet&Spritz: las entrevistas que el crítico Carlos del Amor hará a actores y expertos del mundo del cine con un Campari Spritz en ...

"Como hoy es el día de la mujer trabajadora, recordé anoche la película Candidata al Poder donde una mujer se presenta como candidata a las elecciones norteamericanas, y me ha parecido oportuno brindar con todos los cócteles del Estado de Ohio que se alzan, o deberían hacerlo, por esta esforzada candidata al poder y por su lucha por (más…)

El pasado mes de julio se estrenó en los cines de toda España la película. Una producción española con las actrices Victoria Abril, María León y Silvia Alonso, dirigida por Álvaro Díaz Lorenzo que responde al titulo de La lista de los deseos. Fue seguramente el primer gran estreno tras la apertura de los cines en nuestro país. Y el caso es que las manzanas Marlene® colaboran activamente en esta película, apareciendo en escena como uno de los ingredientes de un desayuno saludable que las tres mujeres comparten y disfrutan en la playa. Y es que la salud, la amistad, la energía ...

“A mí me han gustado siempre los cócteles; recuerdo que me encantaba el Porto Flip”, me dijo mi tía Taca en 1984 cuando le comenté mi intención de abrir un negocio de coctelería. Ni corto ni perezoso, utilizando por primera vez la vieja coctelera de plata de mis padres que todavía conservo, me dispuse a hacer mi primer cóctel: el Porto Flip, con su nutritiva densidad y su bello color amoratado cargado de matices, fue mi primera realización en el mundo de la coctelería, que aderecé diestramente con (más…)