Sonrisa 2023, el godello de El Bierzo Alto que triunfa en barras de bares y cartas de restaurantes
El vino blanco Sonrisa de la bodega berciana Dominio de Tares ya tiene nueva añada. Tras el éxito de la añada anterior, Sonrisa 2023 ya está listo para mostrar el gran potencial de esta variedad blanca, la godello. El trabajo realizado en bodega año tras año está dando sus frutos y este godello, procedente de El Bierzo Alto, ha conquistado a los principales mercados nacionales e internacionales. Y es que la filosofía de Dominio de Tares es dar a cada vino el tiempo que necesita para su elaboración y crianza antes de salir al mercado y por este motivo, Sonrisa ...
Tras hablar antes de ayer del Godello 2022 Finca Don Miguel, vino elaborado por Marimar Torres en California, y ayer de La Masía Chardonnay 2022 concluimos hoy nuestro recorrido con otro vino de interés, igualmente cultivado y elaborado al otro lado del charco: Cristina Pinot Noir 2018. ¿Por qué Cristina? Pues Marimar ha dado el nombre de su hija a este vino, una selección especial de barricas de los clones de pinot noir que mejor reflejan el terroir, o personalidad, del Viñedo Don Miguel y que piensa que envejecerán durante largo tiempo. El Viñedo Don Miguel, llamado así en honor ...
Tras hablar del Godello 2022 Finca Don Miguel, vino elaborado por Marimar Torres en California, y como ayer avanzábamos seguimos hoy con otro vino de interés igualmente cultivado y elaborado al otro lado del charco: La Masía Chardonnay 2022. Chardonnay 2022 La Masía, Viñedo Don Miguel está elaborado y embotellado en la propiedad. Se ha dado a este vino el nombre La Masía, ya que la bodega está diseñada al estilo de una clásica masía catalana. Familia Torres ha cultivado la viña en España desde el siglo XVII y su filosofía ha sido siempre producir un vino como una extensión ...
En su día hablamos del tercer vino hecho por Marimar Torres en California con cepas españolas, en este caso con la godello. Así surge finalmente este Godello 2021, Viñedo Don Miguel, elaborado y embotellado en la propiedad, Marimar Estate, del que vamos a hablar hoy. Como posiblemente conozca, con la uva godello se están produciendo vinos extraordinarios en la región de Valdeorras, (Galicia); el clima frío y lluvioso de esa zona recuerda el del Russian River Valley — y realmente , según declara la propia enóloga, "está dándonos un vino excelente en el Viñedo Don Miguel", que es llamado así ...
Acaba de ver la luz la nueva añada del considerado como el godello más emblemático de la bodega Pago de los Abuelos, Viñedo Barreros Godello 2021, y para Nacho Álvarez, su autor, “esta añada 2021 fue muy buena por la frescura y la mineralidad que se trasmite en la cata, aunque más dificultosa de lo habitual debido a las lluvias intermitentes en los diferentes estados vegetativos de la planta, lo que ha hecho que el vino tenga una mayor acidez que en las añadas anteriores. Este 2021 es el más atlántico de todos los que hemos elaborado”. Por sus características ...
Dominio de Tares vuelve a sonreír con la presentación de la nueva añada 2022 de Sonrisa de Tares, un vino 100% godello del Bierzo Alto. La gran acogida entre los amantes del vino y su consolidación en la restauración agotó antes de lo previsto la añada anterior. Sonrisa de Tares necesita su tiempo de elaboración y sus cinco meses sobre lías finas antes de llegar al mercado. Son meses de paciencia para conseguir la complejidad y equilibrio que tanto caracteriza a Sonrisa de Tares. Y es que Dominio de Tares da a cada vino el tiempo que necesita y, por ...
Marimar Estate, la bodega californiana de Marimar Torres, lanza al mercado su tercer vino de variedades españolas, un godello 100% de la añada 2021 procedente del californiano Russian River Valley. Tras aventurarse con la albariño hace más de diez años y después con la tempranillo, en 2017 Marimar plantó esta otra variedad gallega, convencida de que se adaptaría bien al clima lluvioso del Russian River Valley, similar al de la región de Valdeorras, en Galicia, aunque bastante más frío. “Con la godello, fue fácil. Ya teníamos la experiencia de la albariño y tuvimos la suerte de encontrarla en California, así ...
La bodega Dominio de Tares acaba de presentar La Sonrisa de Tares 2021, la nueva añada de este godello tan especial que muestra la frescura y elegancia que consigue alcanzar esta variedad en El Bierzo Alto. Su nombre y su imagen desenfadada, según manifiesta la bodega, quiere transmitir juventud, atrevimiento y ganas de disfrutar la vida con una sonrisa. Dominio de Tares, bodega pionera en la Denominación de Origen Bierzo, con su trabajo sostenible en la viña y cuidada elaboración, refleja la autenticidad del terruño berciano en cada uno de sus vinos, tanto en blancos como en tintos. Su blanco ...
Mil Ríos Godello sobre Lías 2020 es un vino estructurado y complejo, que refleja la personalidad de la variedad godello y de los viñedos en los que nace. Lo elabora Méndez Rojo, familia bodeguera desde 1940, con uvas vendimiadas a mano en viñedos con una edad media de 20 años, una altitud de 630 m, pendientes de hasta 38% y suelos mayoritariamente arcillo – ferrosos y de pizarra. Está acogido a la D.O. Valderorras, y la diversidad de terroirs antes descrita le confiere complejidad, estructura y equilibrio a este vino. El mosto flor se mantiene entre 4 y 6 días ...
La bodega de vanguardia Dominio de Tares, pionera en la elaboración de vinos tintos de guarda de la Denominación de Origen Bierzo, fue también de las primeras que apostó por los blancos de guarda de la variedad godello. Con su primera añada en el año 2000 comenzó una nueva etapa en la bodega y ahora, tras la gran acogida cosechada durante las dos últimas décadas, presenta la añada 2020 de su Godello Fermentado en Barrica. Como aquí en su día comentamos, el pasado año Dominio de Tares cumplía 20 años y también veinte años de la salida al mercado de ...
La verdad es que Brisas Marinas, el nuevo lanzamiento de Montesquius, es un paseo por la Península que nos permitirá disfrutar en una copa, distintas variedades de uva, los terroirs en los que crecen y la influencia del mar. Y es que a las ya conocidas Brisas Marinas Mediterráneas del blanco elaborado con chardonnay y moscatel de grano menudo y el rosado de garnacha tinta de Montesquius se unen ahora nuevas variedades y Brisas procedentes del Mediterráneo interior, del Atlántico y también Continentales. Como llega el buen tiempo, nos van apeteciendo los paseos y las comidas más ligeras acompañadas de unos ...
Cuando los abuelos Guillermo y Floripes cultivaban las tierras de 1890 no sabían que en ese momento comenzaría una bonita historia. Hoy, 130 años después, su nieto Nacho Álvarez, enólogo revelación en 2016 por Robert Parker al ser el autor del mejor godello del mundo, da vida a un interesante proyecto personal, Pago de los Abuelos, basado en la recuperación de viñedos en tierras olvidadas y con una filosofía propia en la que la viticultura tradicional y artesanal junto con un profundo conocimiento enológico nos hacen disfrutar de vinos auténticos, expresivos y únicos. Y este es el caso de este ...
Con la llegada del verano, la bodega de vanguardia Dominio de Tares presentó su vino La Sonrisa de Tares 2019 que en ese tiempo se posicionó como la opción más refrescante para las altas temperaturas veraniegas. Elaborado con la variedad godello, es un vino joven y diferente que se convierte en el blanco idóneo para disfrutar de su frescura, incluso en estos tiempos invernales que nos acompañan. Por eso recuperamos esta información con el deseo de que sorbo a sorbo de este magnífico godello se nos despierte de nuevo una enorme sonrisa, con una alegría que nos ayude a ir ...
El Paisano de Tares es el nuevo vino elaborado por Dominio de Tares con el que la bodega berciana celebra su 20º aniversario. Se trata sinceramente de un vino muy diferente, que representa una vuelta a los orígenes de El Bierzo, en el que se mezclan uvas tintas y blancas de viñedos viejos. Su etiqueta –un joven que bebe en porrón– es la imagen que vincula tradición y modernidad, una metáfora de lo que representa esta bodega y sus 20 años de trabajo para posicionar los vinos de calidad de El Bierzo en lo más alto. Dominio de Tares celebra ...
Sin límites, sin reglas, sin fronteras…. así nace Cinco Punto Uno. Un vino concebido para crear la curiosidad a los amantes del vino que valoran la creatividad, el atrevimiento y el desafío a lo ya establecido. Este transgresor vino, Cinco Punto Uno, es el primer vino elaborado por la bodega The Bargiela Bienati Winery , un nuevo proyecto enológico capitaneado por Hernán Bargiela y su mujer Nadia en Salvatierra do Miño (Pontevedra) que nace con la filosofía de elaborar vinos diferentes y sin normas establecidas. Estos dos argentinos con sangre italiana y española, decidieron en 2017 volver a la tierra de la ...
Me dio mucha alegría enterarme de esta noticia porque desde su nacimiento he seguido la trayectoria de esta interesante bodega de vanguardia y contemplo asombrado lo rápido que pasa el tiempo ya que Dominio de Tares, una de las bodegas pioneras de El Bierzo, celebra su 20 aniversario y con esta vendimia conmemora la fecha en la que un grupo de amigos enamorados de su tierra fueron los responsables de la puesta en marcha de Dominio de Tares con la única ilusión de descubrir al mundo las enormes posibilidades de las variedades autóctonas, mencía y godello. Dominio de Tares se ...
La añada más reciente de este blanco de uva godello acaba de lograr un Bacchus de Oro, siendo el único Oro que un vino de la D.O. Monterrei consigue en la edición 2020 de esta competición. Gargalo es el proyecto familiar que el conocido diseñador de moda Roberto Verin, fundó en 1998 en la Denominación de Origen Monterrei (Ourense), con el objetivo de elaborar vinos que transmitieran su origen a la copa. Tierra, viñedos y entorno, traducidos en vinos blancos y tintos de variedades autóctonas que Verino quiere poner en valor. Vinos elegantes y complejos que se hacen en la tierra, ...
Y si no puede acercarse hasta esta bella región, también puede disfrutar de sus productos, entre ellos los excelentes vinos de la D.O. Bierzo, como este Losada Godello 2019. Y es que no nos cabe duda que con lo que estamos pasando el bienestar marcará las principales tendencias de este próximo verano. No queremos aglomeraciones y sí espacios amplios y tranquilos en plena naturaleza. Por eso nos dicen desde allí, "te queremos en el Bierzo", disfrutando con Godello Finca Losada 2019, con la confianza de que todo mejorará después de la tensión que venimos sufriendo. ¿Quién dijo que los planes ...
Auténticos Viñadores Vinos de Terroir, el proyecto personal de Luis Miguel Fernández, presenta la primera añada de su godello Ciclohome 2016, un vino muy especial y original que, con una crianza sobre lías de casi dos años, se convierte en una excepción y singularidad dentro de la D.O. Ribeiro. De este vino sólo se han elaborado 3.995 botellas con mucho esmero y cuidado. Ciclohome es, en gallego, el “hombre de la bicicleta”, que recorría Galicia a mediados del siglo XVIII para encontrar los mejores vinos por encargo del clero de Roma. Una vez localizados, los monjes del Monasterio de San ...
