La Tierra CabernetSauvignon-Syrah Barrica 2017 y los numerosos premios de Bodegas Latúe

Concluimos hoy nuestro recorrido por Bodegas Latúe que iniciamos hace un par de días hablándoles de su Latúe Brut Cueva, y que proseguimos ayer con su vino blanco Pingorote Sauvignon Blanc. Hoy hablaremos de un vino tinto especialmente interesante, La Tierra Cabernet Sauvignon - Syrah Barrica 2017, pero antes, como en los días anteriores, conoceremos algo más sobre la bodega, y en concreto los diversos galardones que sus vinos han alcanzado durante los últimos años y especialmente en este 2021. El caso es que los vinos de Bodegas Latúe están alcanzando un resultado muy positivo desde los primeros meses del ...

El papel de la mujer en Bodegas Latúe y su vino blanco Pingorote Sauvignon Blanc

Tras haber presentado ayer Bodegas Latúe y su espumoso Latúe Brut Cueva, proseguimos hoy nuestro recorrido por esta bodega productora de vinos ecológicos y veganos, y lo haremos empezando por comentar algunos aspectos de sus viñedos, que son sin duda unos viñedos con historia, así como el papel que juega actualmente la mujer en su estructura. Y estos dos aspectos conforman la historia que hoy le vamos a contar, finalizando con uno de sus vinos, el Pingorote Sauvignon Blanc, uno de los miembros de la gama Pingorote, una de las marcas emblemáticas de Latúe. Localizados en el centro de España ...

Bodegas Latúe, elaboradora de vinos ecológicos y veganos como su Latúe Brut Cueva

Quería hablarle hoy, así como los dos próximos días de este fin de semana, tiempo que la mayoría tenemos más calmado, de una bodega en la que he profundizado recientemente y en la que he descubierto, además algunos vinos muy interesantes, de tres de los cuales hablaré durante estos tres días. Me refiero a Bodegas Latúe, una bodega familiar dedicada a la elaboración, crianza y embotellado de mostos y vinos, que además está especializada en vinos veganos y ecológicos. Fue fundada en 1954 por 131 familias de agricultores de Villanueva de Alcardete (Toledo), y han logrado ya perdurar lo largo ...

20 propuestas de hoteles relajantes para lo que queda de verano o en cualquier otro momento1/2

Tras un viaje excitante, o mejor dicho 11 viajes, como propusimos ayer, por diversas zonas del planeta incluyendo nuestro país, ¿qué tal un hotel relajante? Pues entre hoy y mañana ofreceremos diversas pistas con hasta 20 hoteles relajantes para descansar y desconectar, ya sea en estas últimas semanas de temporada veraniega o cuando mejor nos cuadre. En este caso nos centraremos en España para poder plantearnos escapadas de corto tiempo, con un par de incursiones al país vecino, Portugal. Vamos a ello, ofreciendo hoy 10 posibles opciones: Deporte y sana gastronomía en Fuerteventura Situado en la idílica playa de Sotavento ...

Ganadero Blanco 2018, lo último de Bodegas Canopy

Bodegas Canopy lanza Ganadero Blanco 2018, un vino joven, sin crianza, elaborado con un 90 % de macabeo, 5% de garnacha y 5%  de verdejo. Este blanco complejo y elegante, con fuerte personalidad y carácter, se elabora con racimos procedentes de viñas de 25 años que prosperan a 400 metros de altitud en Camarena (Toledo), y acogido a la D.O. Méntrida. Son solo unas 5.000 botellas que concentran la filosofía de esta bodega que practica una viticultura sostenible, mínimamente intervencionista. Esto permite que se expresen en plenitud los suelos silíceo-graníticos y conseguir la potencia y singularidad de esta nueva referencia. ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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