DAISUKI

Todos los ingredientes y utensilios para vivir una auténtica Japanese Experience

DAISUKI
El mejor sushi y sashimi preparado en el día, zona de degustación, restaurante sushi bar, tienda gourmet, take-away, cursos, catering, tienda online…

Daisuki Japanese Experience nace con el deseo de acercar la cultura y gastronomía japonesa de forma sencilla, a través de un nuevo concepto multi formato único en España. Es un espacio gastronómico donde disfrutar de la cocina japonesa, comprarla para llevar, encontrar todo lo necesario para prepararla en casa, e incluso, aprender las técnicas en sus cursos de sushi.

Daisuki Tienda Gourmet
Gracias a una cuidada selección de proveedores, Daisuki Japanese Experience cuenta con una amplia oferta de productos de primeras marcas para la elaboración de los platos típicos japoneses; recetas fáciles de preparar, sanas y equilibradas.
Arroz, miso, harinas especiales, algas de mar, productos congelados, noodles y fideos, sopas, snacks, condimentos y aderezos, salsas, confitería, cervezas, refrescos y bebidas exclusivas de Japón así como diferentes variedades de té, son algunos ejemplos, con un total de 350 productos.

También es posible adquirir los utensilios necesarios para la elaboración de los distintos platos, así como teteras, artículos de regalo, libros… Los precios están ajustados para que puedas disfrutar de unos productos de importación y de alta calidad.
Un equipo profesional cualificado y con una amplia experiencia en la gastronomía japonesa asesora de forma personalizada cada compra. Además, si no se dispone de algún producto, puede usted encargarlo y en unos días pasar por la tienda a recogerlo.

Daisuki Tienda Online
A través de www.daisuki.es/shop es posible adquirir muchos productos de manera cómoda en solo unos clics.
Daisuki Venta Mayorista
Pensando en los profesionales de la restauración, dispone además de una amplia variedad de productos japoneses en formato mayorista.
Para ofrecer un servicio óptimo a restaurantes, Daisuki:
Entrega pedidos a restaurantes en cualquier punto de España (puerta a puerta).
Puede conseguir productos escasos o especiales bajo demanda
Ofrece precios muy competitivos

Daisuki Catering y Encargos
Encargos tanto para empresas como para particulares diseñados para todo tipo de eventos. El equipo de Daisuki Japanese Experience asesora sobre las cantidades, pescados y combinaciones para acertar con el pedido.

Adaptados a las necesidades y gustos del cliente, se sirven desde lunch boxes hasta bandejas de 8 a 65 unidades. Además, ofrecen snacks, bebidas, postres y otros productos japoneses. En la actualidad Daisuki ya trabaja con un amplio abanico de empresas (muchas de ellas japonesas).

Daisuki Restaurante Sushi Bar
Para vivir una experiencia gastronómica más exclusiva y personalizada, la zona sushi bar cuenta con siete plazas donde comer a la carta.
Está disponible de lunes a sábado de 14:00 a 16:00 horas y ofrece una variedad de exquisitas propuestas elaboradas por su experto sushiman.

Todos los platos se preparan en el momento y a la vista del cliente, con productos frescos de la máxima calidad para asegurar un producto final excepcional.

Entrantes (kyuri wakame, edamame, ensaladas…), un gran surtido de sushi (nigiris, makis, uramakis…) y sashimi (atún, salmón…), tartar de atún… postres japoneses (daifuku, doroyaki…) y bebidas (refrescos, vino, cava, champagne cervezas…). Además, cuenta con un menú degustación (45 euros) y creaciones especiales del chef japonés.

Toda la cocina a la carta también está disponible para llevar previo encargo de 24 horas. Precio medio: 20 €

Daisuki Take Away
A partir de las 11.30 está disponible la oferta de Daisuki Japanese Experience, preparada, bien para llevar o para tomar en el propio espacio. De máxima calidad, con buen producto y elaborada en el día, está compuesta de un amplio surtido de entrantes, bandejas de sushi con diferentes combinaciones, postres japoneses y bebidas.

De 13:30 a 16:00 horas, es posible optar por cualquiera de sus dos menús, basados en distintas combinaciones de ensaladas o sopa miso, bandejas de sushi y refresco (10 euros Menú Maki y 16,50 euros Menú Daisuki).

El espacio dispone de una zona de degustación para tomar allí mismo lo adquirido en el take-away. Precio medio: 10 €

Daisuki Cursos: varios cursos al mes dedicados a la elaboración de sushi. Se imparten en colaboración con comerjapones.com (la mayor página web de comida japonesa en España por número de seguidores), tienen una duración de dos horas y un enfoque práctico. Existen cursos de dos niveles:

– Sushi básico: se aprende a preparar el arroz y se enseña la técnica para preparar hosomakis, uramakis, futomakis y temakis

– Sushi intermedio: se aprende a hacer el corte del pescado, a elegir el pescado en la pescadería, y a preparar nigiris, gunkan y ozisushi

Los alumnos reciben los apuntes y el recetario. Se llevan junto el sushi que han hecho durante el curso, envasado para disfrutarlo en casa, un makisu de Lékué para enrollar los makis y unas barritas SoyJoy de regalo.

El curso se puede adquirir en la propia tienda, en su página web o en la página web de comerjpones.com. En otoño anunciarán nuevos tipos de curso de cocina japonesa. Precios: 59.90 €

Daisuki Japanese Experience
Paseo del General Martinez Campos, 42
Teléfono: 91 702 4169
Horario: Lunes a Sábado de 10:30 a 21:00

E-Mail: info@daisuki.es
Web: www.daisuki.es

Tienda On-Line: www.daisuki.es/shop
Facebook: www.facebook.com/DaisukiStore

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Autor

Marie José Martin Delic Karavelic

Marie José Martin Delic Karevelic, apasionada periodista culinaria autora del blog ‘Fogon’s Corner’ en Periodista Digital.

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