¡Siempre se ha dicho que cuando alguien se enamora de una persona, de una idea, de un proyecto … en verdad uno no se enamora sólo con el corazón, sino desde el estómago!. El estómago te da un vuelco y sabes que ahí hay algo.
Eso pasó cuando se gestó Doña Tecla. ‘No quisimos pensar en las necesidades del mercado, ni tampoco llenar un hueco en este momento de crisis, ni siquiera pensamos en montar algo distinto que al final no se diferenciaría del resto. ¡Sólo pensamos en crear un lugar que nos gustaría encontrar!’
‘Pensamos para nosotros, cocinamos para nosotros y decoramos para nosotros. Y así surgió, de nosotros para vosotros. Tan fácil y tan arriesgado. Sólo creamos sin pensar en nada más: una carta reducida con productos frescos y básicos. Sin grandes pretensiones pero con grandes resultados’
Cuatro espacios que van desde un jardín inesperado a una zona privada donde celebrar de forma más íntima. Detalle tras detalle que hacen de una idea sencilla un lugar único donde cada rincón y cada bocado se convierta en algo especial y diferente. Un sitio donde te apetece y quieres estar. ¡Ni más ni menos!
La Terraza, un jardín insospechado. Construido con madera de teca, rodeado de bambús, olivos palmeras y nísperos, ambientado con velas, manteles de lino y colores vivos
Un Interior sencillo, acogedor y elegante. Con varias zonas diferenciadas para según que situación.
En la Carta, una cocina de mercado con las mejores materias primas, tanto para el restaurante como para la zona de picoteo. Nuestros preferidos: Tartar de atún, Cogote de merluza a la Bilbaína, Solomillos a la broche, Ensaladilla rusa, Berenjenas en tempura con miel de caña y salmorejo, Crujiente de morcilla con pasas y piñones con compota de manzana, Ensalada tibia de judías verdes y gambones.
Una gran variedad de Cócteles, mojitos y las mejores ginebras del mercado
Ubicado en pleno eje de la Castellana, a pocos metros del estadio Santiago Bernabeu, cuenta con servicio de aparcacoches y parking en la puerta.
Doña Tecla
Pº de la Castellana 121 – entrada por la calle Pintor Juan Gris 2 –
Tfno: 911 16 95 85
www.donatecla.com
[email protected]
