‘Los amores son como las setas, que no sabe uno si son venenosas hasta que ya las ha comido y es demasiado tade’. (Tristan Bernard)
¿Creías que ya lo habías visto todo? Seguro que no!l Mercado de la Reina con su nueva campaña: ‘Con estas setas alucinarás’, te hará vivir una experiencia de ‘espora madre’, sabrás lo qué es alucinar con las mejores setas en forma de platos y pincho, con los máximos sabores y mejores aromas.
Vas,vas,vas a alucinar…vas vas vas a alucinar con su:
– Carpaccio de Boletus, este manjar apreciado tanto por los micólogos como por los apasionados de la gastronomía se puede degustar en este plato de boletus, pistachos, vinagreta de cítricos por 13,90€ ¡Alucina Vecina!
– Setas a la leonesa: un manjar de setas de temporada recogidas en la montaña leonesa y cocinada a fuego lento con cebolla, brandy, vino blanco y jugo de carne, acompañados de yema de huevo campero y coronadas con un crujiente de jamón ibérico a un precio de 13,90 € ¡Sigue alucinando!
– Pincho de boletus, un bocado que se deshace en la boca con boletus salteadas, cebolla caramelizada y queso de cabra a 2,80 € (sólo se sirven en barra)
Ven al Mercado de la Reina a ‘colocarte con estas setas’
Mercado de la Reina
Gran Vía 12
Tel. 91 521 31 98
www.mercadodelareina.es