Con la vuelta de las vacaciones, damos prácticamente finalizado el verano, pero, en La Canica, lo convertimos en el inicio de otro verano, más corto y diferente. Aprovechamos las últimas semanas de calor y días largos para reencuentros, tanto en la terraza como en el interior, con amigos y familiares, compartir momentos especiales alrededor de una buena mesa, con comidas simples pero auténticas.
¿Qué mejor plan para la temida vuelta?
El local
Recién renovado, divertido, informal. Otro ambiente. Techos altos, grandes librerías. Un increíble sofá que rodea toda la planta de arriba y ese ventanal con vistas a la Avenida de los Andes que deja entrar un montón de luz a cualquier hora del día. Un aire más fresco y verde con interior y terraza, para elegir dónde comer o cenar
La carta
Una carta que mezcla cocina moderna con tradicional. Cocina mediterránea ahora más fresca. Los platos más icónicos de La Canica: la tortilla en tempura, la ensaladilla rusa, las alcachofas a la plancha se unen a las nuevas propuestas del verano
El tomate de temporada relleno de ensaladilla de gambas, el gazpacho de fresas con queso Idiazabal, ligeros tartares de pescado, auténtica hamburguesa de Wagyu o huevos rotos con gambas rojas.
Entrantes que combinan a la perfección con platos principales como el escalope con huevo poché y trufa terminado en mesa o la lasaña de rabo de toro.
Sin dejar de mencionar el plato estrella, que da nombre al espacio, las famosas canicas, unas deliciosas croquetas con una bechamel cremosa de carrillera. Una opción deliciosa e imprescindible en cada visita.
Como siempre es necesario un broche final, los postres emblemáticos como la mítica torrija, el flan de queso o la tarta de lima.
El ambiente
Un lugar para disfrutar de una comida de amigas, desconectar del trabajo, una cena romántica… Conversaciones con esa copa de vino blanco fresquito. Con un personal profesional y encantador, La Canica es el restaurante del que siempre saldrás queriendo volver.
La Canica
Av. de los Andes 25. 28043 Madrid
Tfno: 913 201 503
[email protected]
Web: https://www.lacanicamadrid.com/
Carta: https://www.lacanicamadrid.com/carta/
Insta: @LACANICAMADRID
