Javier San Segundo, conocido profesional de la hostelería, acaba de presentar en Madrid su libro «¡¡Está tó pagao!!». Esta obra única mezcla un tratado sobre hostelería con toques de humor, basándose en la amplia experiencia del autor en bares y restaurantes
El libro, presentado en La Casita, una tienda de vinos en el barrio de Salamanca, está diseñado tanto para profesionales como para clientes del sector hostelero. San Segundo ha recopilado y ampliado una serie de artículos que publicó en el Diario Palentino desde 2019
La obra llega en un momento crucial para la hostelería, que enfrenta una seria crisis de personal. A través del humor, San Segundo busca aportar ideas para mejorar el ambiente laboral y reforzar el compromiso con la calidad del servicio
Con «¡¡Está tó pagao!!», San Segundo ofrece una perspectiva única que va más allá de la crítica o el manual convencional. El libro invita a reflexionar sobre la importancia de la excelencia en el servicio y cómo ésta impacta en nuestra vida social y de ocio
«¡¡Está tó pagao!!» promete ser una lectura entretenida y útil para todos aquellos interesados en el mundo de la hostelería, ya sea desde el lado profesional o como clientes. Con su mezcla de experiencia y humor, Javier San Segundo nos ofrece una mirada fresca a un sector fundamental en nuestra sociedad.
Ficha Técnica
Título: ¡¡Está to pagao!!
Autor: Javier San Segundo
Editorial: Glyphos Publicaciones
Precio: 20€