Unzu Rosé 2025, elegancia, precisión y carácter en clave de garnacha
La tercera añada de Unzu Rosé 2025 confirma la madurez del proyecto iniciado en 2023 por Julián Chivite López junto a sus hijos, del que ya hemos hablado aquí. Desde el primer momento, la marca se concibió con una dirección clara y hoy se consolida como una propuesta firme y contemporánea. El rosado se elabora con garnachas seleccionadas de los parajes de Carratudela y Molengo, en Cintruénigo, bajo la IGP Tres Riberas. La viticultura prioriza rendimientos contenidos y selección rigurosa, buscando preservar identidad, equilibrio y elegancia en cada botella. Elaborado exclusivamante con garnacha tinta, tras cinco meses de crianza sobre sus ...
Taittinger, símbolo de excelencia y tradición en el mundo del champagne, celebra la llegada del buen tiempo con Prestige Rosé. Este cuvée refinado y versátil se distingue por su color rosado profundo, delicada efervescencia y un carácter inconfundible que cautiva desde el primer instante. Y es que en Taittinger, el champagne rosado forma parte de un orgulloso legado vitivinícola, con prácticas de cultivo arraigadas y de larga tradición, fruto de tener su propio viñedo. “Esto garantiza un profundo conocimiento de nuestras viñas, estabilidad en la producción y una constante garantía de calidad a lo largo de los años”, afirma Alexander Ponnavoy, responsable de la ...
Tras la gran acogida de su primera añada, Unzu Rosé vuelve con su cosecha 2024, reafirmando el compromiso de Julián Chivite López con la excelencia y la tradición de los grandes rosados. Este vino representa la culminación de décadas de experiencia, un homenajea la garnacha y a la tierra que ha visto crecer a generaciones de su familia. Unzu Rosé 2024 nace en Cintruénigo, cuna de la saga Chivite, en los parajes de Carratudela y Molengo. Su garnacha procede de viñedos de 31 años, plantados en suelos arcillo-calcáreos con cascajo, en una zona de clima continental con influencia atlántica. Estas ...
La bodega navarra Marco Real tiene dos nuevos vinos - Rosé y Chardonnay - con la etiqueta Finca La Pared, procedentes de una selección de parcelas de sus viñedos situados en la Sonsierra navarra. Estos dos nuevos vinos se unen a la gama de tintos que, con sus segundas añadas, se presentaron recientemente en el restaurante La Capilla de Pamplona. Así que la noticia es que Bodegas Marco Real, una de las bodegas más activas de la Denominación de Origen Navarra, ha presentado en su feudo pamplonés los nuevos vinos Finca La Pared elaborados con los viñedos - 49 hectáreas ...
Después de más de 130 años tras su fundación, Bodegas Riojanas lanza Monte Real Rosé 2023, el primer vino rosado Premium de la marca inaugurada en 1933. El nuevo rosado nace debido a la creciente demanda del mercado de vinos rosados frescos pero complejos de calidad superior englobados en el segmento Premium. Y por ello, fieles a su filosofía con la elaboración de vinos de terruño, los Monte Real son capaces de dar respuesta a las demandas de los amantes de los vinos de guarda con décadas de vida, algo en lo que ya son un referente mundial. Además, el ...
Ya estamos acostumbrados a esta buena noticia que se repite este año: vuelve por San Valentín. Hablamos del vino rosado Larrosa Rosé de Bodegas Izadi, que cumple una década desde la salida al mercado de su primera añada. Nació en febrero de 2014 y desde entonces no ha faltado a su cita con San Valentín, fecha en la que cada año presenta su nueva añada. Larrosa Rosé 2023 vuelve así este 14 de febrero para disfrutar ya de uno de los primeros rosados del año. Y es que Larrosa Rosé fue uno de los vinos pioneros en el resurgir de ...
Chivite lanza al mercado la nueva añada de uno de sus vinos más aplaudidos por la crítica, Chivite Las Fincas Rosado 2022, que se ha convertido en el vino imprescindible para los amantes de los rosados con personalidad y talento. Su singular botella Sabine y su atractivo color rosa pálido le convierten en objeto de deseo que, una vez se descorcha, muestra un aroma intenso, muy frutal y con un delicado final floral. En boca es suave, equilibrado, untuoso, muy vivo y persistente. Y sobre todo destaca su carácter, persistencia y por su delicada apariencia. Acogido a la Indicación Geográfica ...
Constituye en realidad toda una reinvención de un clásico de Rioja este vino, Hacienda López de Haro Rosé 2021, acogido a la D.O.Ca. Rioja que ha visto la luz este verano. Como nos cuentan desde Vintae, "aunque hemos explorado mucho, nunca perdemos de vista nuestra tierra porque aquí, en Rioja, hemos aprendido casi todo lo que sabemos. Con Bodega Hacienda López de Haro quisimos recuperar la auténtica esencia del Rioja, de sus vinos finos, de los clásicos que hicieron grande a esta región porque representaban la elegancia. Pero si queríamos crear vinos actuales no bastaba con fijarse en la tradición. ...
El Grupo El Gaitero muestra su lado más lúdico con esta sugerente sidra semidulce de chispeante burbuja y color rosado, que, fiel al origen y con un punto vibrante, pone el acento en disfrutar cada momento, por pequeño que sea. De este modo, el Grupo El Gaitero vuelve a demostrar su pasión por seguir sorprendiendo. Su última creación se llama El Gaitero Rosé y como decíamos, muestra el lado más lúdico y “disfrutón” de la firma. Y es con esta filosofía como han creado esta sidra pensada para acompañar tanto un brunch como una cena romántica, para brindar o simplemente... ...
Como prometíamos ayer, dando a conocer la Bodega Astobiza, su finca y su txakolí más especial, Malkoa, continuamos hoy con otros dos vinos de esta joven e interesante bodega, su txakolí blanco y el rosé, ambos acogidos a la Denominación de Origen Protegida Txakolí de Álava, que son dos muestras màs del buen hacer de esta bodega y de sus enólogos Ana Martín y Pepe Hidalgo. Vamos a ello. El Astobiza Blanco se obtiene de una selección por parcelas de la variedad ondarrabi zuri al 100%, con vendimia a mano en pequeñas cajas, segunda selección en mesa y maceración en ...
Fruto de una exquisita elaboración, y de producción limitada y numerada, este Chivite Las Fincas Rosé Fermentado en Barrica 2019, conocido como el rosado de Chivite y Arzak, exhibe su talento en esta nueva añada, desvelándose como un rosé exclusivo. Y es que, de producción limitada y numerada, la nueva añada de Chivite Las Fincas Fermentado en Barrica 2019 procede de Finca Legardeta, un terroir de singulares características que se encuentra en Tierra Estella, a 45 km de Pamplona. Allí ha nacido la variedad garnacha con la que se elabora, seleccionada en viñas de las mejores parcelas y de racimos ...
Como cada año, Bodegas Izadi presenta la nueva cosecha de su rosado en el día más rosa del año para celebrar el amor en su concepto más amplio. Izadi fue, hace ya siete años, una de las bodegas pioneras en apostar por los nuevos rosados y abrir así el camino a una tendencia que ha acabado consolidándose. Nació, entonces, Izadi Larrosa, un rosado serio, estiloso y sutil que, puntual, como cada 14 de febrero, reaparece para mostrar al mundo su última añada. Larrosa Rosé 2020 es un capricho enológico que Izadi elabora con la variedad garnacha de cepas viejas con una ...
"Aunque hemos explorado mucho", nos cuentan los amigos de la Cuadrilla Vintae, "nunca perdemos de vista nuestra tierra porque aquí, en Rioja, hemos aprendido casi todo lo que sabemos. Con Bodega Hacienda López de Haro quisimos recuperar la auténtica esencia del Rioja, de sus vinos finos, de los clásicos que hicieron grande a esta región porque representaban la elegancia. Pero si queríamos crear vinos actuales no bastaba con fijarse en la tradición. Por eso, en la colección Hacienda López de Haro, la histórica finura riojana se une a la personalidad de la uva de excelente calidad de nuestros viñedos viejos para crear auténticos clásicos contemporáneos. Para ubicar ...
Elaborado exclusivamente con garnacha tinta, Flor de Muga procede de una docena de parcelas, cuidadosamente escogidas, de la zona del Alto Najerilla (Rioja Alta), de clima continental y con unos viñedos de una edad de entre 70 y 90 años. Viñedos cultivados en vaso, mayoritariamente en laderas, a una altitud entre 600 y 750 metros. Las viñas están plantadas en terrazas de suelos arcillo-calcáreos y arcillo-ferrosos rojizos idóneos para las garnachas de estos viñedos casi centenarios. Las uvas fueron vendimiadas manualmente, en su momento óptimo de maduración, y transportadas a bodega en pequeñas cajas en transporte refrigerado, para mantener intacto todo su potencial aromático. Tras una corta maceración, mantenido ...
