LA VAQUERA SIN VIRUELA
(SE LLAMABA SARA. ¿CUELA?)
“Moza tan fermosa / non vi en la frontera, / como una vaquera / de la Finojosa”.
Íñigo López de Mendoza, más conocido en el ámbito literario por “el Marqués de Santillana”, por ser este uno de los títulos nobiliaros que ostentó, I marqués de Santillana.
“La belleza de las mujeres que cuidaban vacas era loada en numerosos poemas. En los siglos XIV y XV, la higiene o el cuidado facial no eran valores que cotizaran al alza, menos aún en ambientes rurales. Posiblemente, si estas mujeres llamaron la atención de los poetas fue porque en su cara no existían marcas de viruela, comunes a la mayoría de la población (…). Lo que hizo Jenner fue inocular a personas sanas la viruela de las vacas, que era una patología parecida pero benigna y que inmunizaba contra la enfermedad”.
José Miguel Mulet, doctor de Bioquímica y Biología Molecular por la Universidad de Valencia.
La razón, por fin, sabemos
De por qué, escrito a la llana,
El Marqués de Santillana
Se fijó, así lo creemos,
En la hermosura, ¡qué memos!,
De una vaquera: su cara
Carecía de la tara
Que la viruela dejaba,
Pues la vacuna no ajaba,
Al ser benigna, sí, a Sara.
Ángel Sáez García
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