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¡Estas Fiestas son fechas llenas de encuentros con familia o amigos!
Candeli te propone 4 menús que oscilan entre 50 y 75€. Perfectos tanto para comidas o cenas, de empresa, de amigos, o para celebrar en familia
Y como cada año, cumpliendo las premisas de la casa: producto de primera calidad y, en mayor medida, nacional, y con elaboraciones que recorren la geografía española. Todos los menús cuentan con platos clásicos de la carta.
Para comenzar
Encontramos el pulpo braseado, la gamba de cristal con huevo campero, las rabas de potera, las alcachofas de Tudela o el carabinero de Isla Cristina, por poner algunos ejemplos.
En la propuesta central
La brasa brilla con esplendor ya sea en pescados como el rape de barriga negra o el rodaballo, o en carnes premium (léase solomillo o lomo), platos muy apetecibles para las fiestas de Navidad.
En los postres
Continúan las especialidades de la casa: hojaldre de manzana, tarta de queso, tiramisú o coulant de chocolate, dependiendo del menú escogido. Y tras ellos, café o infusiones acompañados de piononos.
A destacar que todos los menús constan de entrantes para compartir, plato principal y vinos blancos y tintos, entre los que hallamos referencias de prestigio de bodegas como Martín Codax, Marqués de Riscal, Valtravieso o Finca La Emperatriz.
En definitiva, menús ideados para contentar a todos los paladares y que estarán disponibles hasta finalizar las fechas navideñas.
Además, para todos aquellos que son adeptos a la trufa negra, ya está disponible este manjar invernal en Candeli en distintos platos.
Abre el 1 y el 6 de enero. Cierra el 31 noche. ¡Abierto todos los domingos noche durante diciembre!
El producto en Candeli es siempre religión, sobre todo el producto español y de temporada.
Sobre Candeli
Restaurante focalizado en el buen producto y su estacionalidad y en las técnicas fundamentales de cocción como la parrilla de carbón. Con una carta muy equilibrada y con recetas de todo el territorio nacional, Candeli es un espacio donde cualquier comensal halla platos de su gusto para disfrutar plenamente de los sabores auténticos de los ingredientes.
Espacio
Para mayor comodidad del público, Candeli tiene tres espacios diferenciados: una entrada con mesas altas y con carta con medias raciones, un comedor continuo con mesas bajas y ambiente distendido, y una sala ‘escondida’, elegante y confortable y luminosa.
La Bodega
El vino también es una cuestión prioritaria, Candeli tiene referencias bien escogidas. No es de extrañar con dos sumilleres al frente como los dos hermanos propietarios, Alberto y Francisco Rivera. La bodega hace un recorrido por una importante variedad de las D.O. españolas, con apetecibles y escogidas referencias francesas y tiene un pequeño apartado dedicado al champagne. Además, todos los vinos de Candeli pueden comprarse para llevar a precio de tienda.
¡Candeli, La mejor cocina de mercado en Ponzano!
Restaurante Candeli
C/ Ponzano, 47, Madrid
Telf. 91 737 70 86
www.restaurantecandeli.com
Abierto de lunes a domingo, cierra domingo noche
Lunes, martes y miércoles, de 13 a 16:30 horas y de 20 a 23 horas
Jueves, viernes y sábado, cocina ininterrumpida
Domingos, de 13 a 16:30 horas
Servicio de delivery a través de Deliveroo
