El chef Javier Estévez, es artífice de una de las recetas y por si lo quiere consumir en casa, ha querido compartir unos consejos para para que puedas hincarle el diente en su óptimo estado: precalienta el horno a 170 grados y calienta tu Paquito durante 5 minutos fuera de su envase. También puedes calentarlo con cuidado en una sartén o con la función grill del microondas con mucho cuidado para que no se queme.Pero lo mejor es hacerlo en alguno de los locales en que te lo ofrecen ya listo para su degustación, claro.

En este local, se puede degustar su bocadillo  de cordero Paquito,servido con ensalada, mahonesa de pimentón y queso ahumado, estnado también disponible para su entrega a través de @deliveroo_es o para recoger en @latasqueria. Y así con cada local que puede encontrar en la página web, y es que sin duda se trata en este caso de uno de los #BocatasQueMolan.

Como ya casi  un centenar de bares de Madrid, Valencia, Aragón y Castilla y León se han sumado a la campaña ‘Buscando a Paquito’, mediante su propia versión de los clásicos ‘pepitos de ternera pero a partir de la mejor y más apetitosa carne de cordero, proyecto realizado con el apoyo de la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino de Carne (INTEROVIC) que ha puesto nuevamente en marcha la campaña del bocadillo Paquito. Además, como avanzábamos, este año incluye una novedad, y es que el Paquito también estará disponible en formato delivery. En este sentido, Mercados de Madrid suma sus locales a esta iniciativa que busca poner en valor la hostelería y calidad del ovino.

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