Los zumos de frutas, protagonistas en los cócteles de Navidad

El famoso cóctel Bellini, el cóctel de Navidad Asozumos o el mítico Sex on the Beach son algunas de las propuestas para estas fechas. Y proviene esta información de que Asozumos ha celebrado un taller de coctelería con fórmulas elaboradas a base de zumos de frutas para dar a conocer la importancia que tienen a la hora de elaborar cócteles.

Feiraco renueva su imagen corporativa

La cooperativa láctea gallega presenta su nueva identidad visual corporativa, con un diseño actual, en el que se han dinamizado cada uno de los elementos originales que la componen, realzando su presencia. y es que la nueva imagen de Feiraco es el reflejo actual de la cooperativa láctea líder, que a su vez contiene la esencia de su razón

¿Qué piensan los españoles sobre alimentos y bebidas?

¿Se practica una comunicación responsable cuando hablamos de estos temas? Para tratar de dar respuesta a estas preguntas, podemos empezar informando de que la FAPE, es decir, la Federación de Asociaciones de Prensa de España se ha adherido al Manifiesto ANIS-FIAB por una comunicación responsable. Y como muestra algún dato, como que sólo

Sport Life y Central Lechera, unidos para una nueva bebida láctea

Se trata de toda una innovación, y además a escala mundial. Y es que Sport Life y Central Lechera Asturiana se unen para lanzar la nueva gama de bebidas lácteas para deportistas. Así es, la revista Sport Life, especializada en salud, nutrición y deporte,y Central Lechera Asturiana, unen su experiencia en nutrición deportiva y saludable

Zumos y néctares, en qué se diferencian y por qué consumirlos

Se trata, en primer lugar, de fruta lista para consumir dónde y cuando cada uno quiera. Durante el proceso de elaboración, la fruta es analizada para garantizar que cumple con todos los estándares de calidad establecidos. Y conviene recordar que los zumos comerciales se obtienen a partir de frutas sanas y maduras, por lo que son una fuente

El zumo de naranja reduce el colesterol

Diversos estudios aseguran que consumir zumo de naranja ayuda a reducir los niveles de colesterol. Esta es la noticia, que es muy importante teniendo en cuenta que se calcula que sobre el 80% de los españoles tiene el colesterol alto. Pues bien, en este contexto, algunos estudios demuestran que el consumo de frutas y vegetales se asocia con

Indi Black, refresco hecho con nuez de cola natural

Es el primer refresco Premium hecho así, y de modo artesanal, siendo el cuarto sabor de la marca Indi, con el que Casalbor tiene previsto alcanzar una cuota importante del mercado en la recién creada categoría de refrescos Premium de nuez de cola. También contiene extractos botánicos de limón, lima y pétalos de violeta. Los últimos

App MilkFit, una nueva aplicación de central Lechera Asturiana

App MilkFit es una nueva aplicación de Central Lechera Asturiana que apuesta por la nutrición y el deporte. Y es que, comprometida con la salud y el bienestar de sus consumidores, Central Lechera Asturiana se adentra en el mundo de las nuevas tecnologías con la app MilkFit, una aplicación original, divertida y de muy fácil navegabilidad

Un nuevo ginger ale de Markham, la tónica del elefante

La tónica súper premium del elefante amplía su gama con un mixer muy indio, claro, y es que Markham acaba de lanzar al mercado un nuevo producto, su propio ginger ale. Refrescante, de sabor inigualable y auténtico origen indio, se trata de una bebida no alcohólica, elaborada a base de jengibre natural, limón, agua y azúcar. Y es que,

Alpro Arroz, nueva bebida vegetal

Es un producto nuevo y diferente de que ha preparado Central Lechera Asturiana, empresa líder en el mercado lácteo, que continúa innovando y a través de su gama Alpro ofrece una amplia variedad de bebidas vegetales para aquellos consumidores que buscan nuevas alternativas y variedad en su dieta. El último lanzamiento es Alpro Arroz, una

Leche desnatada 0% (de verdad)

Olvídese de la grasa y de las calorías con la nueva leche desnatada 0% de materia grasa de Central Lechera Asturiana, que, a diferencia de la leche desnatada tradicional, que contiene 0,25g de materia grasa, en este caso esta nueva leche 0% contiene 0 gr de grasa, es decir, nada. Llega el otoño y todos decidimos perder esos kilitos que

Los efectos saludables del yogur a examen

Expertos en nutrición han presentado una investigación sobre los efectos saludables del yogur en el IUNS 20th International Congress of Nutrition. El Simposio de YINI (“Yogurt in Nutrition Initiative”) ha incluido presentaciones de expertos en nutrición alrededor del yogur y otros productos lácteos. Tomando como referencia el éxito

Sea el «lince» más glamuroso con Fiji Water

Sí, porque el "lince", ese amigo al que le toca conducir y no beber, será el más sofisticado con su botella cuadrada de FijiThe Water Company, la favorita de las ‘celebrities’ según dicen, además de ser la segunda más pura del planeta, la más hidratante y glamurosa, dispone de propiedades que ayudan a cuidar la figura, el cabello

Una nueva leche condensada

Elaborada con los mejores ingredientes, con leche 100% fresca recogida diariamente de los mejores pastos asturianos, llega la nueva leche condensada de Central Lechera Asturiana. Según nos informan reúne todo lo bueno de la leche de siempre y con el mejor sabor, y resulta ideal para preparar el rico bombón o darle un toque especial a sus

Almirón Advance, nueva leche infantil

Viene además con una composición evolucionada, lo cual es un dato que a las madres y padres interesará sobre manera ya que las nuevas leches de continuación y crecimiento Almirón Advance® con Pronutra+ ayudan al sistema inmunitario y al desarrollo cerebral. Así es: como seguramente conocen, especialmente los padres preocupados por estos

Coca-Cola contra el sedentarismo

La obesidad tiene un origen multifactorial, subraya esta campaña, que desea e invita a la sociedad a tomar la iniciativa para mejorar nuestro estilo de vida y hacerlo más saludable. Así es: Coca-Cola Iberia nos invita a levantarnos contra el sedentarismo. Seguro que ya han visto algún anuncio sobre esta campaña y es que la compañía

Los yogures de Kaiku están etiquetados en Braille

Kaiku colabora con la ONCE y etiqueta sus yogures en Braille para acercarlos a las personas ciegas. Esta colaboración con la ONCE es fruto del compromiso social de Kaiku que es la primera marca comercial de lácteos que ha decidido etiquetar en Braille. Para lograr este objetivo, ambas entidades han trabajado conjuntamente durante más de

La tónica del futuro

Tan solo hay que mezclarlo con soda o agua con gas para despertar su forma tradicional. Pero hay mucho más, ya que también resulta perfecto para usos culinarios, y es que este concentrado de tónica en textura sirope, tiene el sello inconfundible de The Water Company. Les hablo de un concepto distinto del agua tónica que es posible gracias

Las propiedades organolépticas de los zumos

La naranja, la piña o el melocotón son los sabores más demandados por los consumidores españoles, en cuanto a zumos se refiere. Y sobre zumos también es relevante conocer que su elaboración con mejores características organolépticas puede ser una importante vía de incorporar a la dieta compuestos bioactivos. El zumo es uno de los

Los Angry Birds también se beben

Están para bebérselos, ya que los pájaros enfadados más famosos del mundo tienen ahora su propio refresco, en realidad dos, que responden a los nombres de Tropic y Paradise. Y así, los originales sabores de maracuyá-tropical y piña-mandarina, que son muy adecuados para tomar solos pero que también permiten combinar, llegan a España
Markham, la tónica del elefante de la suerte

Markham, la tónica del elefante de la suerte

Es una tónica exclusiva, equilibrada y elegante, inspirada en la India Colonial que se acaba de lanzar al mercado este verano. Atiende al nombre de Markham Premium Indian Tonic Water, y es una tónica premium de gran sabor que tiene sus orígenes en la India, el lugar donde nació la tónica. Su nombre rinde homenaje a Sir Clements R. Markham,

Q Ginger, algo diferente

Elaborada con ingredientes 100% naturales y con tan sólo 60 calorías, esta bebida para adultos desembarca en España de la mano de The Water Company importadora que, una vez más, apuesta por un producto ultra Premium. De origen inglés, el ginger ale se popularizó en el siglo XIX. Pasado el tiempo, este refresco elaborado esencialmente

Red Bull Special Editions

Frutos rojos, arándanos y lima son los tres nuevos sabores que presenten las Red Bull Special Editions que combinan la funcionalidad de Red Bull® Energy Drink con estos tres sabores específicos, que constituyen toda una novedad (y que, para quien lo haga, sugieren nuevas posibilidades combinatorias): - Red Edition: frutos rojos, con un

Easy Fruit una nueva licuadora que ayuda…

A tener el cuerpo más sano, nos dicen que ayuda. Y como eso es algo que todos pretendemos pero que solo algunos consiguen, creo que la llegada del buen tiempo, el calor, el cuerpo con más visibilidad y la profusión de frutas y verduras que ahora parecen estallar en los campos y en las fruterías, es una buena ocasión para que les hable

Ariel Rot toca con Kas

El músico argentino que desde los tiempos de Tequila no ha parado de trabajar en su personal y fascinante versión del pop, Ariel Rot, ha contribuido a que Kas presentara su nueva imagen con el concierto más intenso y exclusivo. Y es que el estilo del músico y el del refresco se funden en un aire actual, joven, optimista y ochentero. Así

Un brindis con frutos rojos

Existen algunos brindis con los que se puede festejar y que suponen un brindis alternativo al champagne y al vino, con lo que no abusamos del alcohol por lo que nos cuidamos un poquito que durante las fechas que se aproximan es más que conveniente, y en el día de hoy, víspera electoral, reflexionamos sin la nebulosa del exceso del alcohol.

Ponches y sorbetes con Fiji

El agua Fiji sigue sorprendiendo con novedades en su entorno. Ahora nos ofrece la posibilidad de elaborar con ella distintos ponches, cups, cócteles y sorbetes. Vayan aquí algunas recetas para ello que confío les sean de utilidad: Sorbete de pomelo y estragón Ingredientes: 3 tazas de zumo de pomelo rojo 3 tazas de sirope y Fiji Water

Activa-Té, contra el síndrome post-vacacional

Ni con vitaminas ni con terapia. La depresión postvacacional se puede pasar mejor, o al menos aliviar los síntomas, con algo tan sencillo y saludable como un té. Pero acaso no con cualquiera, ya, pero es que “Saboreatéycafé”, la cadena especializada en la degustación y venta de té y café, acaba de lanzar una bebida para la vuelta

El agua más pura que se comercializa en el planeta

Esa es su carta de presentación, aunque en realidad es la segunda más pura, pero, eso sí, la primera que se comercializa. Les hablo de Fiji Water, agua procedente de un acuífero situado en la isla de Viti Levu y filtrada a través de rocas volcánicas, que es la segunda agua más pura del planeta y la primera de las que se comercializan.

Q Tonic

Es la tónica no light con menos calorías del mercado, pero además está elaborada con ingredientes totalmente naturales, entre los que se encuentran la quinina natural y el agave orgánico. Tiene tan solo 24 kcal. que para entendernos es menos que la mitad de una manzana. Por todo ello, The Water Company propone potenciar el uso de esta

Las mejores ginebras y tónicas del mundo

Interesante es también la ginebra Geranium, fabricada en Birmingham por Hammer&Sons. Ltd., se embotella en Londres. En nariz(aparte del enebro, presente en todas las ginebras) se encuentran unas notas florales no muy intensas (geranio, limón, cilantro, regaliz, casia, angélica, raíz de lirio y dos componentes secretos), y un toque

Agua con cafeína

La primera agua mineral natural con cafeína del mercado ha visto por fin la luz, de la mano de Destilerías Ferri, que ha creado Ferri Water. Se trata de una botella de medio litro que contiene la misma sustancia estimulante que se concentra en dos cafés. La empresa de Bellreguard, que el año pasado cerró con una facturación de siete

Vuelve el Chispazo

La ciudad elegida para experimentar este verano con esta combinacion divertida y juvenil ha sido Zaragoza, donde se va a llevar a cabo la experiencia piloto del Chispazo, segun han acordado Coca-Cola y Martini. Ambas compañías han elegido Zaragoza por ser una ciudad donde la cultura del aperitivo y del tapeo están muy arraigadas. Además

Nuevos zumos de verano

Nos quiere ayudar a cuidar de nuestra alimentación, bien de forma preventiva o por necesidades concretas. Para ello, propone una gama de más de 150 referencias en productos bajos en sal, azúcares o materia grasa, productos fuente de calcio o fibra y también productos que ayudan a reducir el colesterol. Les hablo de Carrefour, sí, y dentro

Importancia del agua en la cata de vino: Mondariz como ejemplo

"El agua, claro está, presenta una gran diferencia con el vino, ya que para la mayoría de los humanos,hasta hace poco, la única utilidad conocida a nivel gastronómico era saciar la sed e hidratarnos, y como nos enseñaban en el colegio, era incolora, inodora e insípida: Aunque, paradójicamente, mientras aprendíamos esto, el agua se

Boylan, un toque de seducción al estilo americano

Natural y versátil, así es una de las apuestas más originales de The Water Company, que importa en exclusiva las bebidas más selectas del panorama internacional. Elaborados con los mejores ingredientes y endulzados con azúcar de caña, estos refrescos ultra Premium son igualmente aptos para saborear por separado o para mezclarlos en los

Magma de Cabreiroá, un agua muy especial

De origen profundo, con sabor fresco y suavemente picante. Ha sido envasada con las finísimas burbujas que de forma natural brotan de la tierra después de años de reposo en el interior del manantial, produciendo una agradable sensación refrescante. Así es Magma de Cabreiroá, que además ha sido avalada por los prestigiosos cocineros

Nuevos envases y etiquetas inteligentes

¿Conocen el proyecto MIPFOOD? Pues este estudio financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación, está coordinado por el centro tecnológico vasco Gaiker-IK4 y liderado por Mahou-San Miguel, y en el mismo también se han sumado otras importantes firmas, como es el caso de la cooperativa láctea gallega Feiraco. El objetivo de la investigación

¡Quo drink, un invento sin parangón!

Compartir un vino, incluso unos cuantos, degustar un cóctel tras cumplir con la jornada laboral, irse de cañas con los amigos y… ¡Sentirse como nuevos! ¿Es posible? Sí, pero... ¿cómo? Con Quo Drink, el aliado perfecto para quienes adoran la buena vida, la exprimen al máximo pero siempre de una forma responsable. Refrescante, natural,

Una Q para Feiraco

El Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, a través de la certificación de AENOR, permite la utilización de este logotipo que significa la mayor garantía para una marca: hablamos de la letra Q de trazabilidad de la que la cooperativa gallega dispone ya parta que figure en su producto con el nuevo logotipo en los puntos de venta.

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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