Comienza la recogida escalonada de frutas cítricas y con ella la producción de zumos

Es tiempo de cítricos y debe hacerse constar que la calidad del zumo de naranja de nuestro país es cada vez mayor, y se reconoce dentro y fuera de nuestras fronteras, por lo que hoy día España exporta zumo de naranja por un valor de 166,54 millones de euros. Y como cada año, en octubre ha dado comienzo la campaña de recogida citrícola

La Casera reinventa, con su Vermúdez, el aperitivo de toda la vida

El Vermúdez de La Casera® es una nueva bebida para el aperitivo, consistente en una fórmula única a base de vermú de alta calidad, gaseosa La Casera® y un toque a naranja, en cuya elaboración ha colaborado el experto en mixología Diego Cabrera. Todo un descubrimiento, basado en lo más clásico pero con un toque diferenciador y original,

Las diferencias entre las categorías de zumo

Muchas veces tenemos dudas e incluso confusiones al respecto, por lo que hay que saber que esencialmente existen tres categorías comerciales diferentes dentro del sector: zumo de frutas, zumo a partir de concentrado y néctar de frutas. Y empezando por lo más relevante, sepamos que los zumos de frutas son una fuente importante de vitaminas

Nutrientes, energía e hidratación en los zumos de frutas

La deshidratación puede influir negativamente en las funciones cognitivas, como seguramente conozcan, por lo que conviene saber igualmente que los zumos de frutas responden a la necesidad de los más mayores, en términos de hidratación y alimentación. Está claro que durante el verano, a causa de las altas temperaturas, aumentan las necesidades

¿Qué tal un zumo de manzana en lata?

Es un posible aliado para un buen desayuno, una merienda, un picnic o un brunch, por poner algunas opciones habituales, pero es que además su cómodo formato lo convierte en la mejor opción para refrescarse este verano en cualquier lugar. Y ahora lo tenemos más fácil aún ya que este producto tan dulce, sano y fresco pertenece, como no

El efecto de Red Bull con un intenso sabor a lima en The Lime Edition

¡Por fin se acabó el invierno! Tras los meses de calma y recogimiento, se caerca ya la época más refrescante del año. DY de cara a ella podemos dar la bienvenida al buen tiempo, por ejemplo, con The Lime Edition, de Red Bull. Se trata de un nuevo sabor cítrico con el que, nos aseguran, estimular cuerpo y mente, raunque, eso sí, claro,

Época de naranjas, enteras o en zumos, para todos los gustos

"Y en las mañanas de invierno, naranjadas y aguardiente" clamaba Góngora. Y sí, es que es ya época de naranjas. Ya está avanzada la recogida escalonada de cítricos iniciada en noviembre y con ella la producción de zumos. Y la verdad es que la calidad del zumo directo de naranja es cada vez mayor y se reconoce dentro y fuera de nuestras

Strawberry Tonic, la propuesta recién estrenada de Indi tiñe de rosa las tónicas

Así es, Indi inicia la moda de las tónicas rosé presentando su nuevo sabor, un sabor inédito en el mercado, que solo se consigue con fresas de Andalucía. Se llama Strawberry Tonic y se elabora artesanalmente en la última destilería artesana de Cádiz, de El Puerto de Santa María. Indi&Co, marca de refrescos Premium líder internacional,

Siete zumos para una semana: para la Semana del Corazón

Siete zumos para siete días de la semana, si. Y es que en estos días en los que se celebra la Semana del Corazón, parece adecuado recordar que los zumos de frutas ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Los zumos de frutas constituyen un recurso diario saludable para mantener un estilo de vida sano. Y además, que los avances

Cacaolat 0%, sin grasas y bajo en calorías

Cacaolat 0% quiere decir cero grasas, pero, nos aseguran que mantiene todo el placer del mejor cacao. Y además que este batido de cacao sin grasas ni azúcares añadidos es muy apropiado para quien quiera cuidarse sin renunciar al sabor y a disfrutar de un dulce placer. Y es que mientras dure esta temporada de verano, de tardes de sol, playa,

Una nueva Linda, esta vez de pera

¡Otra Linda! Para cuidarse, para refrescarse, para disfrutar... Llega la nueva Linda Pera con pimienta de Sichuán. Sin calorías, sin azúcar añadido, sin gas y sin conservantes. Linda Pera es 100% natural y diferente a cualquier otro refresco. Su secreto: zumo natural de pera, zumo de limón y un toque de pimienta de Sichuán no picante,

La hidratación entre lo más pequeños, cuestión clave

Una correcta hidratación es determinante en el embarazo, lactancia y primera infancia, dato en el que seguro que ya por sentido común todos estamos de acuerdo, Y la verdad es que la cantidad y calidad del agua tienen una relevancia clave en todas las etapas de la vida, pero de manera muy especial durante el embarazo, la lactancia y la primera

Red Bull The Tropical Edition, sabor a fruta tropical

El efecto de Red Bull, claro, como siempre, pero con sabor a frutas tropicales es la novedad que lleva por nombre The Tropical Edition y que se lanza este verano. Después de haber revolucionado el mercado de las bebidas energéticas, Red Bull presenta ahora The Tropical Edition: un nuevo sabor a fruta tropical con el que estimular cuerpo

Vitasalum, la salud a través de la alimentación

Planes depurativos y detox a base de zumos de frutas y verduras ecológicas que se adaptan a lo que necesite en cada momento. Este es el proyecto de Vitasalum, una web dedicada a la salud a través de la alimentación. En ella ponen a nuestra disposición zumos y planes en cold-press procesados por alta presión para asegurar su conservación

Naranjas hay muchas, así que tú… ¿de qué naranja eres?

Ya sabemos, sí, que España reúne las condiciones climatológicas idóneas para la producción de cítricos en el área mediterránea, pero también conviene conocer que existen multitud de factores que determinan la calidad final de cada naranja y el sabor de cada zumo. Es decir, España es un país privilegiado respecto a la producción

Solán de Cabras refuerza su compromiso con la Asociación Española Contra el Cáncer

La marca tiñe de rosa su botella para contribuir al programa de atención psicológica de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC). El lanzamiento se realiza dentro de “Gotas de Solidaridad”, una campaña que se engloba en el acuerdo marco contraído entre Solán de Cabras y la asociación. La botella se “transformará” en

Los zumos de frutas, protagonistas en los cócteles de Navidad

El famoso cóctel Bellini, el cóctel de Navidad Asozumos o el mítico Sex on the Beach son algunas de las propuestas para estas fechas. Y proviene esta información de que Asozumos ha celebrado un taller de coctelería con fórmulas elaboradas a base de zumos de frutas para dar a conocer la importancia que tienen a la hora de elaborar cócteles.

Feiraco renueva su imagen corporativa

La cooperativa láctea gallega presenta su nueva identidad visual corporativa, con un diseño actual, en el que se han dinamizado cada uno de los elementos originales que la componen, realzando su presencia. y es que la nueva imagen de Feiraco es el reflejo actual de la cooperativa láctea líder, que a su vez contiene la esencia de su razón

¿Qué piensan los españoles sobre alimentos y bebidas?

¿Se practica una comunicación responsable cuando hablamos de estos temas? Para tratar de dar respuesta a estas preguntas, podemos empezar informando de que la FAPE, es decir, la Federación de Asociaciones de Prensa de España se ha adherido al Manifiesto ANIS-FIAB por una comunicación responsable. Y como muestra algún dato, como que sólo

Sport Life y Central Lechera, unidos para una nueva bebida láctea

Se trata de toda una innovación, y además a escala mundial. Y es que Sport Life y Central Lechera Asturiana se unen para lanzar la nueva gama de bebidas lácteas para deportistas. Así es, la revista Sport Life, especializada en salud, nutrición y deporte,y Central Lechera Asturiana, unen su experiencia en nutrición deportiva y saludable

Zumos y néctares, en qué se diferencian y por qué consumirlos

Se trata, en primer lugar, de fruta lista para consumir dónde y cuando cada uno quiera. Durante el proceso de elaboración, la fruta es analizada para garantizar que cumple con todos los estándares de calidad establecidos. Y conviene recordar que los zumos comerciales se obtienen a partir de frutas sanas y maduras, por lo que son una fuente

El zumo de naranja reduce el colesterol

Diversos estudios aseguran que consumir zumo de naranja ayuda a reducir los niveles de colesterol. Esta es la noticia, que es muy importante teniendo en cuenta que se calcula que sobre el 80% de los españoles tiene el colesterol alto. Pues bien, en este contexto, algunos estudios demuestran que el consumo de frutas y vegetales se asocia con

Indi Black, refresco hecho con nuez de cola natural

Es el primer refresco Premium hecho así, y de modo artesanal, siendo el cuarto sabor de la marca Indi, con el que Casalbor tiene previsto alcanzar una cuota importante del mercado en la recién creada categoría de refrescos Premium de nuez de cola. También contiene extractos botánicos de limón, lima y pétalos de violeta. Los últimos

App MilkFit, una nueva aplicación de central Lechera Asturiana

App MilkFit es una nueva aplicación de Central Lechera Asturiana que apuesta por la nutrición y el deporte. Y es que, comprometida con la salud y el bienestar de sus consumidores, Central Lechera Asturiana se adentra en el mundo de las nuevas tecnologías con la app MilkFit, una aplicación original, divertida y de muy fácil navegabilidad

Un nuevo ginger ale de Markham, la tónica del elefante

La tónica súper premium del elefante amplía su gama con un mixer muy indio, claro, y es que Markham acaba de lanzar al mercado un nuevo producto, su propio ginger ale. Refrescante, de sabor inigualable y auténtico origen indio, se trata de una bebida no alcohólica, elaborada a base de jengibre natural, limón, agua y azúcar. Y es que,

Alpro Arroz, nueva bebida vegetal

Es un producto nuevo y diferente de que ha preparado Central Lechera Asturiana, empresa líder en el mercado lácteo, que continúa innovando y a través de su gama Alpro ofrece una amplia variedad de bebidas vegetales para aquellos consumidores que buscan nuevas alternativas y variedad en su dieta. El último lanzamiento es Alpro Arroz, una

Leche desnatada 0% (de verdad)

Olvídese de la grasa y de las calorías con la nueva leche desnatada 0% de materia grasa de Central Lechera Asturiana, que, a diferencia de la leche desnatada tradicional, que contiene 0,25g de materia grasa, en este caso esta nueva leche 0% contiene 0 gr de grasa, es decir, nada. Llega el otoño y todos decidimos perder esos kilitos que

Los efectos saludables del yogur a examen

Expertos en nutrición han presentado una investigación sobre los efectos saludables del yogur en el IUNS 20th International Congress of Nutrition. El Simposio de YINI (“Yogurt in Nutrition Initiative”) ha incluido presentaciones de expertos en nutrición alrededor del yogur y otros productos lácteos. Tomando como referencia el éxito

Sea el «lince» más glamuroso con Fiji Water

Sí, porque el "lince", ese amigo al que le toca conducir y no beber, será el más sofisticado con su botella cuadrada de FijiThe Water Company, la favorita de las ‘celebrities’ según dicen, además de ser la segunda más pura del planeta, la más hidratante y glamurosa, dispone de propiedades que ayudan a cuidar la figura, el cabello

Una nueva leche condensada

Elaborada con los mejores ingredientes, con leche 100% fresca recogida diariamente de los mejores pastos asturianos, llega la nueva leche condensada de Central Lechera Asturiana. Según nos informan reúne todo lo bueno de la leche de siempre y con el mejor sabor, y resulta ideal para preparar el rico bombón o darle un toque especial a sus

Almirón Advance, nueva leche infantil

Viene además con una composición evolucionada, lo cual es un dato que a las madres y padres interesará sobre manera ya que las nuevas leches de continuación y crecimiento Almirón Advance® con Pronutra+ ayudan al sistema inmunitario y al desarrollo cerebral. Así es: como seguramente conocen, especialmente los padres preocupados por estos

Coca-Cola contra el sedentarismo

La obesidad tiene un origen multifactorial, subraya esta campaña, que desea e invita a la sociedad a tomar la iniciativa para mejorar nuestro estilo de vida y hacerlo más saludable. Así es: Coca-Cola Iberia nos invita a levantarnos contra el sedentarismo. Seguro que ya han visto algún anuncio sobre esta campaña y es que la compañía

Los yogures de Kaiku están etiquetados en Braille

Kaiku colabora con la ONCE y etiqueta sus yogures en Braille para acercarlos a las personas ciegas. Esta colaboración con la ONCE es fruto del compromiso social de Kaiku que es la primera marca comercial de lácteos que ha decidido etiquetar en Braille. Para lograr este objetivo, ambas entidades han trabajado conjuntamente durante más de

La tónica del futuro

Tan solo hay que mezclarlo con soda o agua con gas para despertar su forma tradicional. Pero hay mucho más, ya que también resulta perfecto para usos culinarios, y es que este concentrado de tónica en textura sirope, tiene el sello inconfundible de The Water Company. Les hablo de un concepto distinto del agua tónica que es posible gracias

Las propiedades organolépticas de los zumos

La naranja, la piña o el melocotón son los sabores más demandados por los consumidores españoles, en cuanto a zumos se refiere. Y sobre zumos también es relevante conocer que su elaboración con mejores características organolépticas puede ser una importante vía de incorporar a la dieta compuestos bioactivos. El zumo es uno de los

Los Angry Birds también se beben

Están para bebérselos, ya que los pájaros enfadados más famosos del mundo tienen ahora su propio refresco, en realidad dos, que responden a los nombres de Tropic y Paradise. Y así, los originales sabores de maracuyá-tropical y piña-mandarina, que son muy adecuados para tomar solos pero que también permiten combinar, llegan a España
Markham, la tónica del elefante de la suerte

Markham, la tónica del elefante de la suerte

Es una tónica exclusiva, equilibrada y elegante, inspirada en la India Colonial que se acaba de lanzar al mercado este verano. Atiende al nombre de Markham Premium Indian Tonic Water, y es una tónica premium de gran sabor que tiene sus orígenes en la India, el lugar donde nació la tónica. Su nombre rinde homenaje a Sir Clements R. Markham,

Q Ginger, algo diferente

Elaborada con ingredientes 100% naturales y con tan sólo 60 calorías, esta bebida para adultos desembarca en España de la mano de The Water Company importadora que, una vez más, apuesta por un producto ultra Premium. De origen inglés, el ginger ale se popularizó en el siglo XIX. Pasado el tiempo, este refresco elaborado esencialmente

Red Bull Special Editions

Frutos rojos, arándanos y lima son los tres nuevos sabores que presenten las Red Bull Special Editions que combinan la funcionalidad de Red Bull® Energy Drink con estos tres sabores específicos, que constituyen toda una novedad (y que, para quien lo haga, sugieren nuevas posibilidades combinatorias): - Red Edition: frutos rojos, con un

Easy Fruit una nueva licuadora que ayuda…

A tener el cuerpo más sano, nos dicen que ayuda. Y como eso es algo que todos pretendemos pero que solo algunos consiguen, creo que la llegada del buen tiempo, el calor, el cuerpo con más visibilidad y la profusión de frutas y verduras que ahora parecen estallar en los campos y en las fruterías, es una buena ocasión para que les hable

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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