Ama·Come·Vive·Brilla: cocina honesta para conquistar tu salud en un libro de Elka Mocker
Elka Mocker, reconocida chef, health coach y comunicadora, se dedica en cuerpo y alma a una misión: difundir una alimentación y un estilo de vida saludables. Su filosofía promueve una alimentación que apuesta por los alimentos frescos, vegetales, ecológicos y de temporada. y " Ama, come, vive, brilla" es un libro que invita al lector a enamorarse de una alimentación natural, de tendencia vegetal y libre de productos altamente procesados. Esta cocina limpia y respetuosa que apuesta por el producto fresco, ecológico y de temporada sirve de inspiración para incluir en nuestro día a día más platos vegetales que conquistarán tanto nuestro paladar como nuestra salud. Se trata ...
Comentábamos ayer que la complicada convivencia de confinamiento que millones de personas afrontan en el intento de frenar la propagación del coronavirus ha hecho que su casa se convierta en oficina, guardería, colegio, comedor, gimnasio y lugar de actividades lúdicas, refugio y campo de batalla para conflictos generacionales o sentimentales, y que en esta situación de alarma social e incertidumbre económica, los expertos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) han querido brindar su apoyo a las personas que viven aislados en sus hogares la crisis desatada por el coronavirus con unas pautas psicológicas, nutricionales y de actividad física ...
La complicada convivencia de confinamiento que millones de personas afrontan en el intento de frenar la propagación del coronavirus ha hecho que su casa se convierta en oficina, guardería, colegio, comedor, gimnasio y lugar de actividades lúdicas, refugio y campo de batalla para conflictos generacionales o sentimentales. En esta situación de alarma social e incertidumbre económica, los expertos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) han querido brindar su apoyo a las personas que viven aislados en sus hogares la crisis desatada por el coronavirus con unas pautas psicológicas, nutricionales y de actividad física para que les sean de ayuda ...
Llevar a cabo una alimentación saludable es clave para afrontar el encierro de la mejor forma posible y no tener ansiedad o estrés. Por ello, y para proteger nuestro sistema inmunitario contra el coronavirus, hay que consumir frutas y verduras, dado que son las mayores fuentes de vitamina. Además, hay que saber qué alimentos son imprescindibles comprar para evitar los ultraprocesados y hacer una compra consciente para no salir a la calle en la medida de lo posible y exponernos al virus. Vamos a exponer todo esto con mayor detalle de la mano de Fran Sabal, autora del libro Nutrición ...
Comenzamos ayer a hablar de este tema con la ayuda de los expertos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), que hoy continuamos con nuevas informaciones. para empezar, nos explican los requerimientos nutricionales específicas en el caso de gestantes. Vamos a ello. “Los requerimientos energéticos en las embarazadas aumentan con unas 300 kcal al día a partir del segundo trimestre de gestación”, señala Ramo, donde cobran relevancia los alimentos poco calóricos con alta densidad en nutrientes: Hidratos de carbono son la principal fuente energética para el feto. Cuando la madre tiene una ingesta insuficiente, se produce un aumento en la degradación ...
¿Qué criterios debemos seguir a la hora de realizar la compra, si queremos abastecernos de comida durante la cuarentena? Nos dan su opinión explicándola los expertos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), contemplando los requerimientos nutricionales específicos que presentan menores, gestantes y personas mayores. Durante estas complicadas e inquietantes semanas. muchas familias están preocupadas en llenar la dispensa para que no se queden sin abastecimiento en el peor de los escenarios.Por esta razón, los expertos de nutrición del IMEO nos han facilitado una lista con los alimentos indispensables a la hora de comprar comida para un período más largo que el habitual, teniendo en ...
Como decíamos ayer, el IMEO lanza la séptima edición de la clasificación Top 5 de las mejores y peores dietas para perder peso en el 2020, teniendo en cuenta su popularidad, posible efecto rebote y cómo afectan la salud a largo plazo y aquí, como en años anteriores, se lo contamos deseando que le resulte de interés sobre todo si reducir peso está dentro de sus objetivos para este año. El caso es que por séptimo año consecutivo el Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) lanza su tradicional clasificación con algunas de las dietas que han cobrado protagonismo en España ...
El IMEO lanza la séptima edición de la clasificación Top 5 de las mejores y peores dietas para perder peso en el 2020, teniendo en cuenta su popularidad, posible efecto rebote y cómo afectan la salud a largo plazo y aquí, como en años anteriores, se lo contamos deseando que le resulte de interés sobre todo si reducir peso está dentro de sus objetivos para este año. El caso es que por séptimo año consecutivo el Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) lanza su tradicional clasificación con algunas de las dietas que han cobrado protagonismo en España a lo ...
Ginseng, maca, regaliz, reishi, astrágalo… Estos nombres corresponden a las llamadas plantas adaptógenas; raíces, hierbas o setas utilizadas desde la medicina tradicional china que actúan en armonía con el organismo y contribuyen a la autorregulación del sistema nervioso. Y este libro, Plantas adaptógenas explica mediante recetas sencillas de bebidas y sopas cómo utilizar estas sustancias de manera que podamos aprovechar al máximo todas sus virtudes y restablecer el equilibrio del cuerpo. Incluye 67 recetas deliciosas para combatir el cansancio, activar la libido, mejorar la fertilidad, dinamizar el sistema inmunitario y el sistema digestivo o reducir el estrés. Cada receta ocupa ...
Linwoods nos propone iniciar el nuevo año 2020 con una mezcla nutritiva y energética, ayudando así a llevar un ritmo de vida equilibrado y activo. Se trata de una completa mezcla que incluye semillas de lino, de girasol, de calabaza, de sésama y bajas de goji, que, yo por ejemplo espolvoreo por las mañanas con las frutas con las que me desayuno pero que se pueden incluir en ensaladas y otros platos como cada uno prefiera. Y es que esta exquisita mezcla de semillas de lino, girasol, calabaza, sésamo y bayas de goji está llena de ácidos grasos esenciales, vitaminas ...
Mañana se inaugura Madrid Fusión y una muy buena noticia es saber que la Sociedad Española de Obesidad (SEO-SEEDO) y Reale Seguros Madrid Fusión se han unido para fomentar una gastronomía saludable, y para ello ambas entidades han lanzado conjuntamente los premios Tres días, Tres Causas con los que reconocerán en el marco de Madrid Fusión a profesionales, iniciativas y proyectos comprometidos con el impulso de la alimentación saludable. Otra noticia relevante es conocer quiénes serán los galardonados de esta primera edición. Pues bien, serán Rodrigo de la Calle, chef de El Invernadero; Paco Roncero de Restaurantes Paco Roncero y ...
No es novedad que un puñado de nueces al día tiene repercusiones positivas en la salud. Nuez de Castilla, nuez de macadamia, nuez de Brasil... Calconut, la firma almeriense líder del sector de frutos secos a nivel internacional, propone la nuez pecana para sorprender durante estas fiestas con una variedad que consideran la más chic del mercado. Conocidas también como nueces americanas, son un fruto seco de agradable sabor y con un valor nutricional altísimo. Esta curiosa variedad procede de Norteamérica, donde era utilizada por los nativos americanos como alimento fundamental de su dieta. El alto contenido en antioxidantes y ...
El aceite de oliva siempre nos provoca preguntas y dudas a solventar. Por ejemplo: ¿Cuántas calorías tiene el aceite de oliva? ¿El aceite de oliva engorda? ¿Cuánto debemos consumir a diario? Pues bien, gracias ala información que nos facilitan desde Directo del Olivar, podemos comentarle que el aceite de oliva tiene unas 9 Kcal por gramo (37 KJ/g), ya que su composición es 100% grasa, a menos que se trate de un aceite de oliva con algo de impurezas como es el caso del aceite de oliva sin filtrar, que aún contiene una pequeñísima parte de agua y pulpa de ...
Se trata de una bebida que califican como irresistible y que está compuesta por agua mineral de manantial, zumo de fruta natural y una burbuja muy fina, divertida y agradable al paladar. Vegana, sin gluten, baja en calorías, sin azúcares añadidos, sin edulcorantes, ni conservantes ni colorantes artificiales. Y además se ofrece en cuatro refrescantes sabores a base de lima y jengibre (Original Lime), arándanos y moras (Blue Berries), naranja sanguina y granada (Blood Orange) y mango y mandarina (Super Mango) en una lata de aluminio 100% reciclado Madrid. Moonwater, que hace dos años surgió bajo la influencia de la ...
