INGREDIENTES:
2 rebanadas gruesas de jamón serrano.
1 cucharada sopera de aceite de oliva.
1 pimiento verde fresco.
1 cebolla grande.
2 rebanadas de tocino.
Brochetas (de madera o metal).
Sal.
Pimienta.
MODO DE HACERLO:
En primer lugar, se precalienta el horno a 350º C. mientras cortaremos los ingredientes en cuadraditos, más o menos del mismo grosor y tamaño. Cuando tengamos todos los ingredientes cortados, los iremos insertando uno a uno en las brochetas, alternando.
Cuando tengamos las brochetas terminadas, las barnizaremos con un poco de aceite de oliva y las salpimentaremos. Una vez realizado esto, las introduciremos en el horno hasta que estén doradas (aprox. 10 min.)
