Un par de restaurantes interesantes abiertos por vacaciones en #Cádiz y #Santander

Un par de restaurantes interesantes abiertos por vacaciones en #Cádiz y #Santander

Pero, si ya está en la costa, quizás en la playa, tenemos hoy un par de opciones que se alejan de la capital: Atenas Playa en Cádiz y Cormorán by Sergi Arola en Santander. Vamos a ello:

Atenas Playa

Novo Sancti Petri, Playa de la Barrosa, Chiclana de la Frontera, Cádiz. Teléfono: 856 92 51 90

Existe un lugar a orillas del Atlántico en el que el tiempo se detiene, la vida se bebe a pequeños sorbos, lentamente, sin prisas y donde se combina a la perfección una selecta carta de cocina mediterránea elaborada con productos de primera, gin&tonics y cócteles, con el mejor ocio y un relajado ambiente en el que perderse en el horizonte. Este lugar es Atenas Playa, un rincón idílico hecho en madera, con barra en la playa, camas balinesas y hamacas para disfrutar del mar desde primera línea con la arena fina bajo los pies. Abre los 7 días de la semana de 12 de la mañana a 02:30 horas de la madrugada y es el must de la playa de La Barrosa, ofreciendo platos veraniegos como estos:

  • Mejillones al vapor o picantitos
  • Tartar de atún terminado en mesa
  • Arroz con bogavante

 Cormorán by Sergi Arola

El Sardinero, s/n. Santander. Teléfono: 942 29 19 90

Porque seguro que más de uno veranea en Santander, entre los imprescindibles de la ciudad está sentarse en una de las mesas de este clásico restaurante de la ciudad que desde hace poco más de dos años conquista con las recetas de Sergi Arola. El reconocido chef sirve aquí una cocina canalla -con algunos guiños a la zona en la que se encuentra, como los arroces o los pescados al horno-, ideal para compartir, disfrutar y saborear con las mejores vistas de El Sardinero, podría decirse que es casi como estar en la playa… Abre de martes a domingo en horario de comidas de 13 a 15:30 horas y de cenas de 20:30 a 23:30 horas, con platos veraniegos como estos:

  • Ensaladilla rusa cremosa, con virutas de katsobushi
  • Nuestro steak tartar de vacuno marinado en soja-jengibre
  • Bocata de calamares
Autor

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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