AQUÍ SE PREMIA EL PROEMIO
AUNQUE SU AUTOR LLAME EUFEMIO
Desde que es inmundo el mundo,
La inteligencia acompaña
A quien demuestra su maña
Para obtener el segundo
Puesto, tras ganar Edmundo
Del concurso el primer premio,
Que, de hosteleros el gremio,
Desde el certamen primero,
Convoca en el mes de enero
Para ensalzar un proemio.
Que no le falte cabeza
Ni humor al tal es rareza
Que prima; ¿acaso hay ciruela
Sin carozo y que no huela
En sazón, como cereza?
Ángel Sáez García