Por todo lo alto

Brígida Gallego

Santa Teresa, la hereje que conquistó a Dios

Entre los numerosos libros que se están publicando con motivo del V Centenario de Santa Teresa hay uno que nos ha llamado la atención: Santa Teresa is different. Andanzas por tierras abulenses de un excéntrico inglés, de Percy Hopewell. El viajero británico ha recorrido las huellas teresianas y buceado en la personalidad de una monja que, a golpe de heterodoxia, conquistó a Dios. De algunos lugares (como la Universidad de la Mística, en Ávila) salió entusiasmado. De otros aspectos de su biografía -como la reiterada profanación de su cadáver- quedó horrorizado. Así nos lo cuenta: (más…)

¿Qué estás mirando? 150 años de arte moderno en un abrir y cerrar de ojos de Will Gompertz

¿Qué es el arte moderno? ¿Por qué se ama o se odia? ¿Y por qué es siempre tan exageradamente caro? Will Gompertz, director de Arte de la BBC, exdirector de Comunicación de la Tate Gallery de Londres y uno de los mayores expertos del mundo, ha escrito una deslumbrante guía que cambiará para siempre la manera en que miramos el arte contemporáneo. Desde los nenúfares de Monet hasta los girasoles de Van Gogh, pasando por las latas de sopa de Warhol y los tiburones en formol de Hirst, este libro nos descubre la historia que hay detrás de las obras, ...

‘También esto pasará’, de Milena Busquets

'Sin pasión, la vida no vale la pena' (Milena Busquets). Cuando era niña, para ayudarla a superar la muerte de su padre, a Blanca su madre le contó un cuento chino sobre un poderoso emperador que convocó a los sabios y les pidió una frase que sirviese para todas las situaciones posibles. Tras meses de deliberaciones, los sabios se presentaron ante el emperador con una propuesta: 'También esto pasará'. Y la madre añadió: 'El dolor y la pena pasarán, como pasan la euforia y la felicidad'.   (más…)

Cultiva tus verduras en tu salón. ¡Los huertos de interior están de moda!

Convierte tu casa en un pequeño huerto todo el año. Hierbas aromáticas, Germinados, Microverduras, Setas, Tomates, pimientos y otras verduras - Un manual imprescindible para todos los que se animan a cultivar su propio huerto en el interior de casa. La jardinería de interior puede ser divertida y emocionante y nos ayuda a combinar entretenimiento con una buena nutrición. - Una guía paso a paso y llena de buenos consejos para sembrar, cuidar y recolectar germinados, microverduras, hierbas aromáticas, verduras, hortalizas setas o brotes. Con todos los trucos para crear a medida nuestro propio huerto 100% ecológico, y tener productos ...

Tres clanes. El lobo ibérico en alta montaña

Este libro es el resumen de los más de veinte años de trabajo que los hermanos Ruiz - Alejandro, Ricardo y José María - han llevado a cabo siguiendo a los lobos en el Parque Natural y en la Reserva Regional de Caza de Fuentes Carrionas. A lo largo de sus casi cuatrocientas páginas, de una forma sencilla y directa se desvela al lector la vida y costumbres del lobo ibérico, a través de las observaciones realizadas a tres clanes que los  autores han llegado a conocer tras contactos casi diarios con ellos, una camada tras otra. (más…)

Redescubriendo la exótica cocina de las Américas. Reinterpretada por Emiliano Reyes

Emiliano Reyes es el creador del innovador concepto de cocina del restaurante «La Panamericana» y, en este libro lleno de recetas y situaciones transgresoras (que invitan al lector a plantearse la posibilidad de un imperio gastronómico iberoamericano), nos ofrece una interesante propuesta de platos de cocina fusión, innovadora y creativa, mezclando aromas venezolanos, españoles, mexicanos, peruanos, brasileños, etc. (más…)

Gastronomía de Madrid: cocina, historia y tradición

Un apasionante recorrido por la gastronomía, historia y costumbres de Madrid, el de antes y el de nuestros días. Anécdotas, fotos y recetas para abrir el apetito. En Madrid existen restaurantes de todas las cocinas y procedencias que han restado protagonismo a la cocina autóctona. El objetivo de “Gastronomía de Madrid: cocina, historia y tradición”, el último libro de Ismael Diaz Yubero, es rescatar la gastronomía madrileña tradicional, así como sus costumbres e historias, sus productos más característicos, y recordar sus restaurantes, tabernas, mesones, fondas, cafés, hoteles, posadas, pensiones, ventas, panaderías, chocolaterías y pastelerías centenarias. Exploraremos Madrid a través de ...

Los 7 hábitos de la gente altamente efectiva y su Cuaderno de trabajo

Con más de 20 millones de ejemplares vendidos y traducido a 38 lenguas, 'se ha convertido en un clásico imprescindible.' Uno de los libros más inspiradores e impactantes que se haya escrito jamás, Los 7 hábitos de la gente altamente efectiva ha cautivado a lectores durante veinticinco años. Esta obra ha transformado la vida de presidentes y CEOs, educadores y padres - en definitiva, de millones de personas de todas las edades y ocupaciones. (más…)

‘Venecia. Las recetas de culto’. Un recorrido culinario a través de 100 recetas que te acercarán a la ciudad de Venecia

  Si te apetece un spritz, un baccalà mantecato, un tramezzino, calamari alla griglia, sarde en saor, un risotto al nero di seppia… ¡Todo está en este libro! Incluye, además, cinco paseos gastronómicos con las direcciones recomendadas por la autora. Recetas detalladas con magníficas fotografías para poder hacer los platos en casa de una forma muy sencilla.   Venecia es una ciudad mágica no solo por su original situación, su riqueza artística o su curiosa historia: es un lugar único en todos los sentidos y esto se deja sentir de una forma muy especial en su gastronomía. En Venecia confluyen ...

Chips Caseras, ¡Las patatas tienen una ‘seria competencia’!

Con verduras, zanahorias, manzanas y otras pequeñas chips que crujen al morderlas, ¡las patatas tienen una seria competencia! No hay nada más sencillo que hacer unas deliciosas chips caseras. En una freidora o al horno, ¡cualquiera de las cocciones resulta de lo más fácil! Las recetas de este libro sugieren una gran variedad de sorprendentes posibilidades   El libro Chips Caseras aporta gran cantidad de trucos para que seas el rey de las chips caseras: tipo de corte, temperatura del aceite, tipos de aceites y verduras, etc. (más…)

‘TOCando los güevos’, páginas de humor y reflexión para mirar más allá de la niebla que nos sorprende. De Nacho Monfort

Gran optimismo para afrontar malas rachas bajo un halo visceral y crudo. Una obra del escritor Nacho Monfort en la que el protagonista a través de sus desventuras y pericias enfrenta problemas con ilusión y con la contundencia exigida pero siempre sin olvidar el humor. TOCando... es la experiencia vital, aglutinada en unos cuantos meses, de un grupo de amigos. Donde el protagonista de esta aventura costumbrista, verá como todo tiene un cierto sentido hacia la evolución de la persona, y que las etapas de una vida son la maduración durante el avance del tiempo (sin perder esa perspectiva de ...

¡Yo sí que como! de Patricia Pérez. Para adelgazar hay que comer

Hoy en día tenemos a nuestra disposición todo tipo de dietas - la de proteínas, la de los ayunos, la de la fruta, la de no cenar, la de los batidos, la de todo a la plancha - … y todas tienen algo en común: en todas ellas se come poco. Comer es tan importante como respirar. Con la comida alimentamos nuestras células, que son las que forman nuestro organismo. Hay que comer para hacer deporte, para trabajar, para pensar… para adelgazar. La actriz y presentadora Patricia Pérez lleva varios años formándose en naturopatía, nutrición, dietoterapia energética, alimentos, enzimas y ...

‘Tardes de chocolate en el Ritz’ de Reyes Calderón. Dos soñadoras en busca de la felicidad

Reyes Calderón nos ofrece en Tardes de chocolate en el Ritz un relato lleno de chocolatinas tentadoras, fracasos de chocolate negro, risas de trufa y profundas conversaciones sobre el amor, la amistad, la familia y el valor del trabajo tan deliciosas como el chocolate más auténtico. Las dos vestían de rojo, pero no había en el mundo dos mujeres más distintas que ellas dos. La noche en que se conocieron en la recepción de una embajada, nada hacía presagiar que Marta y Reyes acabarían siendo amigas. Excéntrica, adicta al lujo, con varios fracasos amorosos a sus espaldas y un marido ...

‘Tras tus pasos’ de Begoña Aranguren

Un emocionante relato sobre la figura de Edda Mussolini. Una historia de amor, traiciones, fidelidad y glamour en un período que marcaría para siempre el futuro de Europa. A Edda Mussolini la vida le sonríe: es joven, hermosa, hija del hombre más poderoso de Italia, Benito Mussolini, y acaba de casarse con el atractivo conde Ciano, que se convertirá en el ministro más joven de Europa y con el que compartirá glamour en la Italia fascista. Lejos está de imaginar el destino trágico que les espera. Edda y Ciano vivirán en su piel los sinsabores de la contienda, sobre todo ...

La sonata del silencio. Una conmovedora historia de amor, amistad y traición

Una novela con sabor a clásico, Amor, amistad y traición Una historia de familias que arrastran su pasado y su presente en una España de estraperlo y turbias oportunidades, de días grises, de autoridad de curas y varones, intolerancia e incomprensión, y de la gente que se cruza en el camino capaz de cambiar el rumbo de las vidas y de la suerte Marta Ribas tenía un futuro prometedor cuando conoció a Antonio, pero una lealtad mal entendida trastocará sus vidas. Cuando Antonio cae enfermo, Marta se ve obligada a ponerse a trabajar, exponiéndose a las murmuraciones del vecindario y ...

El profesor chiflado y Mister Wert, de Tomás García Yebra

«No me hagas culto, hazme lúcido; la cultura domestica, la lucidez desenmascara». Sobre esta idea pivota la trama de una novela que nace, crece y explota en el rostro del lector con la saludable intención de desenmascarar a políticos, banqueros, especuladores, estafadores, o a ciertos jueces, publicistas y periodistas, entre otros inquilinos de la fauna ibérica... Don Eufrasio Tónico, un experimentado profesor de sesenta años, imparte clase de Lengua y Literatura en un colegio finlandés de Madrid. Sus revolucionarios métodos, su original manera de afrontar las clases causará recelo entre el resto del profesorado. Sabina Aldecoa, directora del centro y ...

Un clásico del arte culinario, la Enciclopedia Culinaria ‘La Cocina Completa’ y ‘Confitería y Repostería’ de la Marquesa de Parabere

Un clásico del arte culinario, 'La Cocina Completa' y 'Confitería y Repostería' de la Marquesa de Parabere, de Espasa-Calpe, es uno de esos pocos recetarios de cocina considerados 'biblias' gastronómicas. Generación tras generación, desde que se publicó hace sesenta y seis años, ha sido el libro de consulta imprescindible para la elaboración de las recetas más variadas. (más…)

La verdad sobre el caso Harry Quebert de Joël Dicker. Literariamente adictivo

El mayor fenómeno editorial de los últimos años: un joven suizo de 27 años con un thriller monumental. Quién mató a Nola Kellergan es la gran incógnita a desvelar en este thriller incomparable cuya experiencia de lectura escapa a cualquier tentativa de descripción. Intentémoslo: una gran novela policiaca y romántica a tres tiempos −1975, 1998 y 2008− acerca del asesinato de una joven de quince años en la pequeña ciudad de Aurora, en New Hampshire. En 2008, Marcus Goldman, un joven escritor, visita a su mentor −Harry Quebert, autor de una aclamada novela−, y descubre que éste tuvo una relación ...

Oselito en Rusia de Andrés Martínez de León. Un autor pionero del cómic y de la novela gráfica en España

En mayo de 1937, el poeta Miguel Hernández le escribía a su compañera Josefina Manresa, desde el frente de guerra en Jaén, contándole de forma consoladora que muchas veces merendaba en casa de Oselito y que ese era el único que le podía “sacar la risa a borbotones” en mitad de tanto desastre. En realidad, ese Oselito era Andrés Martínez de León, el autor que acaba de recuperar Almuzara al publicar en un mismo volumen: Oselito en Rusia y Oselito extranjero en su tierra. Unas obras pioneras del cómic español y, especialmente, de la novela gráfica, que en esta edición ...

Escuela de cocina. 500 recetas paso a paso

Escuela de cocina no es un simple libro de cocina, es un verdadero compendio de recetas que constituye 'todo lo que hay que saber para cocinar bien en casa'. Reúne las mejores 500 recetas de la serie de libros de cocina en un único gran volumen  y exquisito diseño Entrantes, ensaladas, sopas, clásicos familiares, aperitivos, verduras, pasta, cocina del mundo, postres, salsas, carnes, etc... Aprender a cocinar 500 recetas de todo el mundo con un sencillo y práctico método, a través de 3.000 fotos de todos los ingredientes y de cada uno de los pasos que deben seguirse, para que ...

Cincuenta sombras de Grey. La exitosa combinación de historia romántica y juego erótico

La romántica, sensual, erótica y totalmente adictiva historia de la apasionada relación entre una estudiante universitaria y un joven multimillonario Cuando la estudiante de Literatura Anastasia Steele recibe el encargo de entrevistar al exitoso y joven empresario Christian Grey, queda impresionada al encontrarse ante un hombre atractivo, seductor y también muy intimidante. La inexperta e inocente Ana intenta olvidarle, pero pronto comprende cuánto le desea. Cuando la pareja por fin inicia una apasionada relación, Ana se sorprende por las peculiares prácticas eróticas de Grey, al tiempo que descubre los límites de sus propios y más oscuros deseos.. "Cincuenta sombras: la ...

‘Algo va mal’ de Tony Judt

Un apasionado llamamiento a resucitar los valores colectivos y el compromiso político. Hay algo profundamente erróneo en la forma en que vivimos hoy. El estilo egoísta de la vida contemporánea, que nos resulta 'natural', y también la retórica que lo acompaña (una admiración acrítica hacia los mercados no regulados, el desprecio por el sector público, la ilusión del crecimiento infinito) se remonta tan sólo a la década de los ochenta. En los últimos treinta años hemos hecho una virtud de la búsqueda del beneficio material hasta el punto de que eso es todo lo que queda de nuestro sentido de ...

Palmeras en la nieve de Luz Gabás. ‘Solo un amor eterno podía dar voz al olvido’

Una conmovedora historia colonial en las legendarias plantaciones de Fernando Poo Es 1953 y Kilian abandona la nieve de la montaña oscense para iniciar junto a su hermano, Jacobo, el viaje de ida hacia una tierra desconocida, lejana y exótica, la isla de Fernando Poo. En las entrañas de este territorio exuberante y seductor, le espera su padre, un veterano de la finca Sampaka, el lugar donde se cultiva y tuesta uno de los mejores cacaos del mundo. En esa tierra eternamente verde, cálida y voluptuosa, los jóvenes hermanos descubren la ligereza de la vida social de la colonia en ...

Rocío Álvarez Albizuri presenta el primer Diamond Book de la historia

Diamond Bird, el primer libro interactivo de poesía ilustrada y videopoemas para iPad La poesía del libro, según la describen sus primeros lectores, es carnal y animal, pero también fresca y dulce. Nace de las entrañas para volar a lo más alto, sin cánones ni parámetros premarcados. Con audaces toques surrealistas, la autora avanza trazando una senda tranquila, a veces oscura, siempre entre abundante vegetación y referencias a las grandes letras de la literatura. (más…)

Lectura para el verano. ‘Isabel de Solís. Soraya. Un cuento de amor en la Alhambra’

Si os gusta la magia de Granada, la Alhambra y sus leyendas, disfrutaréis con “Isabel de Solís. Soraya. Un cuento de amor en la Alhambra”. Esta novela de la línea Ultramarina de la editorial Almed narra la vida de Isabel de Solís. La joven que tuvo  un papel fundamental en el Reino de Granada, durante el siglo XV. Una etapa histórica conmovedora y llena de acontecimientos: fin del dominio musulmán con la conquista de los Reyes Católicos, comienzo del Renacimiento, descubrimiento de América… tantas cosas interesantes y todas ellas narradas en una novela que va por la tercera edición. La ...

‘Una maestra en Katmandú’, la experiencia en primera persona de Vicki Subirana

E.P. Icíar Bollaín se ha inspirado en esta historia para su última película, que se estrenó el 3 de febrero La editorial Aguilar publica 'Una maestra en Katmandú', la experiencia vivida por Vicki Subirana en Nepal y que ahora comparte en primera persona en este libro. Icíar Bollaín se ha inspirado en esta historia para su última película, protagonizada por Verónica Echegui y que se estrena el 3 de febrero. Un día, Subirana (Ripoll, 1959) decidió cumplir su deseo de crear la mejor escuela para los niños más pobres y desamparados de Nepal, así que abandonó su casa, su pareja, ...

Sarah Jessica Parker y Georgia May Jagger se ponen la chaqueta negra de Chanel

EP. En esta ocasión, el 'Little Black Dress' se ha transformado en una chaqueta. Más concretamente, en la prenda que fue diseñada por Madmoiselle Coco Chanel y que a día de hoy se ha convertido en una de las piezas más emblemáticas de la maison francesa. Para celebrarlo, han hecho un libro ilustrado con fotografías de artistas de alto nivel. (más…)

Consejos sobre dónde ir, dónde buscar lo auténtico, lo esencial de Nueva York. La historia del recorrido personal de Elvira Lindo

Elvira Lindo recorre en estas páginas aquellos lugares de Nueva York que tienen algo especial, escenarios que evocan situaciones personales o que pertenecen a nuestro imaginario colectivo a través del cine o de la literatura. A partir de una conversación con un desconocido en el barrio de Queens, a quien la escritora ha de explicar quién es, Elvira Lindo se retrata a sí misma a medida que descubre rincones de Nueva York. Al hacerlo, nos revela la esencia de algunos lugares que existen todavía en la gran manzana y otros que permanecen en el corazón. «Este libro es una trampa ...

‘Al oeste con la noche’ de Beryl Markham, un clásico sobre el África colonial británica a travès de la aventura de una mujer extraordinaria

Beryl Markham (1902-1986), una de las mujeres más extraordinarias del siglo XX: pionera de la aviación en África (fue la primera en sobrevolar el Atlántico en solitario de este a oeste) y famosa entrenadora de caballos, recogió en 'Al oeste con la noche' sus vivencias en el continente africano y algunas de sus aventuras como piloto. El libro abarca treinta años de su vida: desde su infancia en Kenia a principios del siglo xx, donde llegó con su familia a los cuatro años, creción jugando entre nativos y aprendió a cazar con ellos; su padre, dueño de una granja, la ...

Brígida Gallego

Queridos amigos, a través de este blog os inundaré de propuestas irresistibles para que disfrutéis de lugares con encanto, inolvidables escapadas, secretos de moda y belleza, eventos con glamour… y mucho más

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