Por todo lo alto

Un evento a 6 manos, (el anfitrión, César Galán de Samo's bbq, Roberto Martínez de Tripea y Diego Godia de Vuelve Carolina) (4+2), donde los 3 chicos (2 cocineros + el coctelero), coinciden en que comer y beber no solo se disfruta, si no que además puede ser divertido incorporando música; con una cocina muy viajada, donde comer con las manos, se recomendará en todo momento, donde servir el vino por la izquierda o por la derecha no será un problema y que la servilleta de hilo egipcio se sustituirá por una de papel reciclado. La coctelería, llena de personalidad ...

Un team building se define como una herramienta empresarial de RRHH que tiene como objetivo fomentar el espíritu de equipo y de trabajo de los profesionales de una empresa. Habitualmente, estos encuentros/eventos consistían en la celebración de actividades organizadas por la empresa (curso de cocina, un partido de fútbol o una acción sostenible), para lograr una sustancial mejora de las relaciones interpersonales entre los trabajadores, así como la productividad dentro de un grupo. Pero la situación ha cambiado actualmente. Hoy en día, los team building están viviendo una auténtica revolución, gracias en parte a la inclusión de recursos tecnológicos en ...

La nueva añada 2020 del Crianza de la gama Monte Real ha conseguido mejorar las marcas que anteriores añadas habían recibido de uno de los críticos del sector con mayor influencia internacional: “Un precioso Rioja Crianza con un profundo color rubí. Complejo, con refinado carácter balsámico de moras, hierro, chocolate negro, especias de comino y setas. Jugoso y con cuerpo para ser un Rioja, con taninos firmes pero pulidos. Sabroso, largo y ecléctico en estilo. Vegano. Beber ahora o guardar”. Los 93 puntos que la añada 2020 ha recibido de James Suckling mejoran los 92 puntos de las añadas 2018 ...

El origen de Aguacatte Conocida como Lady Aguacatte, Blanca Barrera comenzó vendiendo sus famosos rollos de aguacatte en Comillas y, debido a su éxito, empezó a recibir encargos. Blanca Barrera-Cuadra comparte en este libro las recetas más importantes de su vida. Algunas de ellas, como su ya famoso rollo de aguacatte, sus tablas de quesos, de ahumados o sus tartas, forman parte de su catering Aguacatte, el catering más de moda. Además, hace un recorrido por los platos de su familia y amigos por los que siente un cariño muy especial. A través de fotografías que reflejan diferentes ambientes, ...

Cada fragancia Private Blend de la colección Enigmatic Woods, celebra maderas antiguas y preciadas, vinculando los misterios de siglos pasados con la magnificencia moderna, y el exquisito lujo espiritual. Experimenta Santal Blush, Bois Marocain y Ébène Fumé Santal Blush "Santal Blush es una fusión texturizada de sándalo y especias. Me fascina la sensualidad del aroma." Tom Ford Santal Blush es una oda sensual a madera de sándalo embriagadora, que desprende un ambiente aireado e hipnótico. Una fusión de texturas que celebra el sándalo, Santal Blush presenta especias exóticas realzadas con el lujoso ylang ylang, la cálida canela y las ...

Bajo el eslogan ‘Aquí está Navarra, aquí en Madrid’, Reyno Gourmet presentó ayer la segunda edición de la ‘Semana de la verdura de Navarra’ en Madrid en la Fundación Carlos de Amberes   En el acto de presentación han participado el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España, Luis Planas; la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, Itziar Gómez; y la presidenta de la Real Academia de Gastronomía, Lourdes Plana. Durante la presentación, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España, Luis Planas, ha destacado que “los alimentos de ...

El tradicional cachopo asturiano, elaborado de manera artesanal, con ingredientes de alta calidad y hecho en Gijón, lo podemos disfrutar ahora, en cualquier rincón del país. Es el cachopo de siempre, pero con ‘k’, porque Kachopo King prepara su receta con estilo propio aportando un valor añadido, como el macerado de la carne, materias primas excelentes y un empanado muy crujiente. Fundada por David Valderrey, Kachopo King nace pensando en satisfacer a los amantes de esta delicia de la gastronomía asturiana, pero con una versión ‘ración’ de 300 gr - para que no haga falta ‘compartirlo o morir en el ...

Vanguardista Desde su creación en 1975, Lierac ha sido una firma rompedora y directa, con tratamientos referentes en la farmacia, con una sensorialidad y una eficacia de última generación. En 2022, 45 años más tarde, Lierac se reinventa. Un desafío osado. Tres pilares clave. Una ciencia vanguardista Que se inspira en las innovaciones médicas de última generación. La formulación evoluciona y se dirige a activos más sostenibles. El principio de “naturalidad concienciada” guía nuestros productos: una naturaleza inteligente donde el ingrediente de síntesis también tiene su hueco cuando es respetuoso con la piel y el planeta. Nuestro perfecto conocimiento ...

La oferta gastronómica de Katz ya está en el centro de Madrid. A través de su nuevo puesto en el mercado de San Antón, David Bibi busca conquistar el estómago de los madrileños, españoles y visitantes foráneos con sus carnes ahumadas artesanalmente y sus platos de inspiración mediterránea y estadounidense. La propuesta está articulada en cuatro bloques: ensaladas, platos preparados, sándwiches y postres. La lista de ensaladas supera a la oferta de la casa madre Si bien coinciden el delicioso hummus con zaatar o las suculentas ensaladas de berenjena asada a la leña (una con mayonesa y la otra ...

¡Una declaración de intenciones!, así es el primer libro editado por la nueva Editorial Cultura Líquida: “Viñedos y vinos del noroeste de España” Una obra que, por primera vez, se publica íntegramente en español del gran geógrafo e historiador francés Alain Huetz de Lemps - actualmente tiene 96 años -, y que ha sido referencia ineludible para investigadores e historiadores del mundo del vino. La tesis fue editada por el propio autor en Burdeos en el año 1967 después de 12 años de investigación, recorriendo pueblos y viñedos del noroeste español con un Renault 4/4 y cámara fotográfica en ...

Irresistible, en un pequeño tarro de cristal escarchado rosa sorbete, el nuevo Baume Confort Lèvres se renueva después de casi 20 años con una nueva fórmula para reavivar con un simple gesto el confort y la belleza de los labios aportándoles una gran suavidad. Sensaciones de molestia, picor, tirantez… Este nuevo tratamiento de emergencia elimina todos estos inconvenientes gracias a 4 acciones complementarias Reparar Proteger Embellecer Y preservar la juventud de los labios Una textura fundente y generosa La textura bálsamo se fusiona y se funde durante la aplicación, proporcionando a los labios un acabado ligeramente brillante con una ...

Llega la fecha más esperada para la comunidad hindú: el Diwali. Es la oportunidad perfecta para sentirte en la India sin salir de Madrid. También conocido como el festival de las luces, en la India dura cinco jornadas, aunque la principal es el día 24, cuando da comienzo el año nuevo hindú. Los orígenes del Diwali varían mucho de una región a otra, sin embargo, todos coinciden en que esta fiesta gira en torno a grandes banquetes, reuniones familiares, bailes y el encendido de las tradiciones lámparas de arcilla que simbolizan la luz interior que protege cada hogar de la ...

¡Una piel bonita cada día! Las pieles jóvenes con imperfecciones tienen ahora su dúo piel perfecta My Clarins: Re-Boost gel matité imperfections y Clear-Out lotion ciblée imperfections Dos productos complementarios ultrasensoriales enriquecidos con extractos de plantas y de frutas, e inspirados en lo mejor de la naturaleza. Su misión es controlar al instante, y de un modo duradero, los excesos de brillos y las imperfecciones, y minimizarlos para una piel más bonita. El dúo MyClarins piel perfecta Re-Boost gel matité imperfections Este gel matificante imperfecciones absorbe el exceso de sebo, matifica la piel y controla los brillos. Reduce visiblemente ...

Felipe Bao, el hombre que ha llevado a lo más alto la cultura gastronómica china en Madrid. Su conocimiento, unido a su destreza, le avalan como el gran conocedor y embajador de la comida oriental en los restaurantes chinos. Felipe Bao se crió en las cocinas de los restaurantes familiares, donde aprendió cómo es un restaurante por dentro, conocimiento que más tarde ha sabido trasladar a sus cocinas. ¿Qué es la cocina imperial china? Cocina china imperial es hablar de sabores auténticos, recetas únicas y platos que pertenecían a las personas con más poder de China, los emperadores. Ellos veían ...

Scens presenta un nuevo envase de Wow, el primer cosmético del mundo que embellece la textura de la piel y que, además, es orgánico y vegano. Tengas la piel que tengas ¡Experimenta el efecto Wow! All-in-One Beauty Treatment ¿Qué es Wow? Es el primer cosmético All-in-One exclusivamente formulado para mejorar y tratar la textura de la piel. El Wow de Scens, gracias a su nuevo ácido ultra suave, ha sido diseñado específicamente para todo tipo de pieles, incluso las más sensibles y reactivas. Wow es una crema que actúa como exfoliante, serum iluminador, crema antiedad e, incluso, como mascarilla ...

BRAFA vuelve a sus fechas de enero en el calendario de ferias. Será por tanto la primera gran feria de arte europea que se podrá visitar en 2023, lo que la posiciona, según marca la tradición, como auténtico barómetro del mercado del arte. La 68ª edición de BRAFA tendrá lugar del domingo 29 de enero al domingo 5 de febrero en la Brussels Expo de Heysel, en los pabellones 3 y 4, cuyo espacio estará ocupado íntegramente por sus 130 expositores. Harold t’Kint de Roodenbeke, Presidente de BRAFA, lo explicaba así: “Hicimos una especie de ensayo con una primera BRAFA ...

La transformación que ha vivido Bilbao en los últimos años ha situado a Bizkaia como un referente internacional en el mundo de la cultura, la arquitectura, el diseño y la gastronomía. Esta metamorfosis ha llegado también al mundo del vino, a su elaboración y consumo. Un vino con nombre propio, el Txakoli de Bizkaia. El txakoli es mayoritariamente un vino blanco joven, de graduación moderada, muy aromático, fresco y con una agradable acidez característica. Es un vino fruto de la viticultura atlántica de variedades autóctonas (Hondarribi Zuri y Hondarribi beltza), consecuencia de unas condiciones agro-climáticas propias, con un clima templado ...

Los Esenciales según Chloé El compromiso de Chloé con las acciones sociales y medioambientales se consolidó en octubre del 2021, cuando la Maison obtuvo la Certificación B Corp (reconocimiento internacional dirigido a empresas con prácticas medioambientales y sociales sostenibles). Crear productos bellos y significativos tanto para la sociedad como para el planeta es clave en la filosofía de Chloé, filosofía que actúa como guía principal para el desarrollo de fragancias más respetuosas con el medio ambiente. Chloé Rose Naturelle llega para ampliar la línea de fragancias de Chloé, un producto diseñado para tener un menor impacto en el medio ...

Situado en el centro comercial ABC Serrano, en Sweet Space disfrutarás de un recorrido, a través de 10 salas temáticas, de exposiciones interactivas que despertarán la imaginación y los sentidos de grandes y pequeños. Una experiencia ideal para celebrar Halloween desde otro punto de vista. Cuando hablamos de Halloween lo primero que se nos viene a la cabeza son telarañas, calabazas, escobas, dientes kilométricos y sobre todo, mucha diversión terrorífica. Para que lo pases de miedo durante todo el mes de octubre, Sweet Space se transforma y nos introduce en la magia más aterradora y divertida de los mundos encantados que ...

Los chefs Naoyuki Haginoya, director gastronómico de Nomo, y Nino Redruello, chef y socio de la Familia La Ancha, trabajando de manera conjunta han conseguido unir lo mejor de Japón y de España en un solo bocado: una creación con nombre propio y que es toda una explosión de sabores: el Katsu-Udon. Este nuevo plato es una versión renovada del Katsudon, una receta tradicional japonesa con una base de arroz y escalope de cerdo con huevo encima, cuyo nombre proviene de tonkatsu (‘chuleta de cerdo’) y donburi (cuenco de arroz’). En esta ocasión, Naoyuki y Nino han aportado su toque ...