Buñuelos de patata con bacalao

INGREDIENTES: 250 g. de bacalao. 500 g. de patatas. 2 dientes de ajo. Dos huevos batidos. 50 g. de harina. Sal y pimienta blanca molida. Una cucharadita de levadura Royal. Aceite para freir. MODO DE HACERLO: El bacalao se pone a desalar unas 24 horas antes con agua fría, cambiando el agua dos o tres veces. Una vez desalado el bacalao, se

Carlos Carnicero – Euforia e incertidumbre en Europa.

MADRID, 30 (OTR/PRESS) Mariano Rajoy se puso al rebufo de Mario Monti. La Europa del sur, o lo que queda de ella, cerró filas ante el avance alemán. Y la canciller Merkel tuvo que ceder ante la amenaza del descontrol que se podría producir en Italia ante la dimisión del presidente Monti. La reacción fue instantánea: revalorización

Charo Zarzalejos – Hoy, de nuevo, España-Italia.

MADRID, 30 (OTR/PRESS) -Mariano, ha llegado el momento. -Mario, demos un rato y luego el puñetazo. -Esto está muy duro y si se ponen tontos, dimito. -No será necesario, Mario. Tú y yo juntos sumamos demasiado como para irnos con las manos vacías. -Te aseguro, Mariano, que dimito. Lo malo no es irnos con las manos vacías. Lo malo es

Victoria Lafora – Por fin.

MADRID, 30 (OTR/PRESS) Tantos años de bloqueo, de dilaciones, de falta de acuerdo para renovar las principales instituciones del Estado se solventaron ayer apurando al máximo el plazo dado por el presidente del Congreso. Como ya se anticipó, el acuerdo solo se ha logrado cuando el Partido Popular ha llegado al Gobierno de la Nación. Aún
Leer...en vacaciones

Leer…en vacaciones

(Cardenal Ravasi).- "El tiempo de leer, como el tiempo de amar, dilata el tiempo de vivir". (Daniel Pennac). El filósofo inglés Francis Bacon en sus Ensayos advertía que «algunos libros se catan, otros se tragan, pocos se mastican y se digieren». De todos modos él estaba convencido de que sus contemporáneos

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