Dar de beber a Matt Dillon

Cuando el polémico Vladimiro Montesinos, antiguo jefe del servicio de inteligencia del Presidente peruano Fujimori aterrizó detenido hace unos años en el aeropuerto militar de Pisco quizás tuviera otras cosas en las que pensar distintas a discutir sobre si es Perú o Chile el productor original del pisco, el aguardiente sudamericano procedente

Sólo para caballeros del viejo Sur

Además de Nueva Orleans, toda la tradicional zona sur de Estados Unidos se ha visto afectada por el huracán Katrina. Recordar tiempos mejores y más relajados, acaso ayuda a recobrar pronto las ciudades y paisajes anteriores a la catástrofe. El julepe de menta, puede contribuir a ello. “No, gracias, creo que pararé ahora, cuando todavía

Evocando el viejo Nueva Orleáns: Cóctel Hurricane

En estos días en los que vivimos sobrecogidos la tragedia que ha terminado inundando la bella e histórica ciudad de Nueva Orleáns, y viendo la desangelada imagen gráfica de una calle tan emblemática como Canal Street, me ha venido a la cabeza uno de los cócteles más típicos de esta ciudad, que siempre ha sido tan bella, y no solo a

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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