Blanco LeDomaine 2019, la armonía personificada de Abadía Retuerta
Es todo un vino blanco de guarda que destaca por la frescura de sus variedades frutales y matices herbáceos, un vino con una excelente maduración que lo hace sorprendente y de calidad suprema. Así presenta Abadía Retuerta la nueva añada de su Blanco LeDomaine 2019, una de las novedades más esperadas por los incondicionales de la prestigiosa bodega vallisoletana. Un vino blanco de guarda que salió al mercado con su primera añada en 2012 coincidiendo con la inauguración del Hotel LeDomaine, del que precisamente toma su nombre. Y este primer blanco de la bodega ribereña nació fruto de una maravillosa casualidad, sin ...
comentábamos ayer que Bodegas Protos acaba de lanzar al mercado sus primeros vinos ecológicos, Protos Tempranillo ecológico 2018 y Protos Verdejo ecológico 2019. Un vino tinto y un vino blanco elaborados con uvas de viñedos ecológicos, aptos también para veganos, que conjugan tradición, respeto al medio ambiente y una explosión de sabor y aromas propio de aquellos vinos que han sido elaborados con mimo y buen hacer. Tras haber comentado ayer el Protos Tempranillo ecológico 2018, diremos hoy que por su parte, Protos Verdejo ecológico 2019 presenta las siguientes características organolépticas: color amarillo pajizo con matices verdosos característicos de la variedad. ...
Surge la nueva añada 2019 de este vino blanco elaborado por Marqués de Cáceres de los viñedos de la bodega en la D.O. Rueda habiendo sido elaborado al 100% con verdejo por la enóloga Carmen Blanco, ya que una parte principal de los viñedos propios con que cuenta la bodega riojana en Serrada (102 Has) y La Seca (23 Has) se dedica al cultivo de esta variedad. Se trata de viñas cultivadas con esmero y de rendimientos moderados, lo que permite expresar de manera notable esta excelente variedad y las mejores virtudes de la zona de producción. El resultado se obtiene gracias a la gran ...
La bodega Legaris lanza un vino que explora nuevas posibilidades de la D.O. Rueda y es que acaba de lanzar al mercado un nuevo vino idóneo para la llegada del calor. La bodega castellanoleonesa, además, explora nuevas vías para ofrecer un producto distinto de cara a un verano que, sin duda, será diferente para todos. Se trata de Legaris Sauvignon Blanc, un monovarietal adscrito a la D.O. Rueda, con el que la bodega profundiza en la adaptación de esta uva en una Denominación de Origen dominada por la verdejo. Además, reafirma la apuesta de la marca por desarrollar nuevos proyectos en Castilla y León y, en ...
Y es digno de mención porque este singular blanco, 100% verdejo, fruto de un ensamblaje de distintas fermentaciones, ha hecho historia con su añada 2018, y ahora llega con un gran 2019 marcado por su carácter y exquisitez. Como puede que ya sepan, Campo Elíseo es una de las bodegas de referencia de la Denominación de Origen Rueda y sus vinos 100% verdejo, cuya primera añada se elaboró en 2014, han alcanzado un gran reconocimiento dentro y fuera de nuestras fronteras. Sin ir más lejos, el año pasado Campo Elíseo Cuvée Alegre Rueda Blanco 2018, que recibió 90 puntos en una ...
Salceda es una marca con más de 50 años en el mercado, una referencia básica para los amantes de los vinos catalogados como “valor seguro” que en su trayectoria se ha apoyado en la apuesta por una enología poco intervencionista, buscando siempre el protagonismo de la variedad. Y ahora, para esta temporada, Salceda nos propone el perfecto tándem para disfrutar en casa: las nuevas añadas de Salceda Verdejo 2019 y Salceda Crianza 2017. Salceda Verdejo 2019, acogido a la D.O. Rueda, es un vino joven elaborado con la variedad verdejo que procede de parcelas seleccionadas ubicadas en el municipio de Navas ...
Pues van aquí las respuestas para cinco quesos muy reconocidos. Y es que el 27 de marzo es el Día Internacional del Queso, una fecha señalada en el calendario de los cheeselovers. Por ello, la Denominación de Origen Rueda te propone cinco vinos elaborados con la variedad verdejo, autóctona de la zona, que podrás acompañar con cinco quesos irresistibles. Queso Gruyere Este queso duro suizo está elaborado a base de leche de vaca entera y posee un sabor dulce, similar a la nuez, que perdura en el paladar. Su sabor y textura varían con la edad, pero es característico por ...
Ayer les comentaba lo que me escribieron los amigos de Vintae a primeros de año y cómo nos aconsejaban dos vinos para incluirlos en los propósitos de 2020. Yo he cumplido con dichos propósitos y yer les hablé ya de un tinto de Rioja, un vino elaborado con con uva exclusivamente de San Vicente de la Sonsierra, el pueblo donde se ubica la bodega homónima: Hacienda López de Haro Edición Limitada y hoy les traigo un blanco de Rueda, Bardos Verdejo 2019, recién salido de bodega y acogido a la D.O. Rueda, que podemos definir como recoge la esencia de ...
"Esperamos que todavía no te hayas dado por vencido con tus propósitos para 2020, y como habrás visto en el envío de este mes, te proponemos unos cuantos más (todos fáciles ?) por si te hace falta un poco más de motivación vinícola, que para eso estamos nosotros", me escriben los amigos de Vintae con su simpatía habitual y por ello le traigo hoy y mañana dos buenos propósitos para este nuevo año que ha ha iniciado su segundo mes de vida, y a los que les será difícil decir que no. Para empezar, hoy le hablaré de un tinto de ...
Llegan los festejos navideños y para los que tengan que recibir invitados, las comidas y cenas de estas fiestas pueden llegar a ser un auténtico quebradero de cabeza. Como estos son momentos para disfrutar en familia y no complicarse en la cocina, la D.O. Rueda propone 5 maridajes de vino para tu menú navideño con los que ser el perfecto anfitrión: El tradicional capón relleno. Para algunos las cenas navideñas no son buen momento para innovar, y prefieren acertar con el tradicional capón relleno. Acompañado con el vino Viña Sanzo sobre lías 2018 de la D.O. Rueda, hacen el perfecto ...
Desde tiempos inmemoriales la comida es un arte de culto en Japón, pero tras su llegada a España los platos han experimentado ciertas variantes, siendo una de ellas la incorporación de vinos de estos lares como acompañamiento principal. Ana Lahiguera, Brand Ambassador de la D.O. Rueda propone 5 maridajes de vino con los platos japoneses más populares. Vamos a ello: Tempura con chili picante & Rueda Verdejo Este plato de pescado frito es ideal para abrir boca en nuestras cenas o comidas. El entrante consta de una base de bacalao sobre la que se aplica un rebozado o tempura suave. ...
