Por todo lo alto

El mar Cantábrico se cuela por las cristaleras del Real Balneario de Salinas. Literalmente. Este restaurante, que cumple 35 años en 2026, hunde sus cimientos sobre la arena de la playa. Es uno de esos lugares donde el paisaje forma parte del menú. Para celebrar estas tres décadas y media de historia, la familia Loya ha lanzado un menú especial. Se llama Menú Especial 35 Aniversario. Y es un viaje en el tiempo a través de los platos que han marcado la casa. Un menú para celebrar la memoria La nueva propuesta está formada por siete pases y dos postres. Su precio ...

La firma Rexaline Labs acaba de presentar su gama más ambiciosa hasta la fecha: Line Killer. La conocen por su trabajo con el ácido hialurónico y ahora dan un paso más. Hablamos de una línea diseñada para pieles exigentes que quieren resultados sin pasar por la consulta del médico estético. La propuesta se centra en combatir lo que ellos llaman “matrix’aging”. Ese es el proceso donde la matriz de la piel se deteriora, y con ella, el colágeno y la elastina. El resultado son esas arrugas que ya están instaladas y la pérdida de firmeza. La tecnología clave aquí es el DWK Complex ( Deep Wrinkle ...

Si te va eso de darle un empujón de sabor a la comida, hay una nueva marca que te va a interesar. Se llama Sambal Dragón y acaba de aterrizar desde Cádiz con cuatro productos que mezclan lo mejor de las cocinas asiática y mexicana. La idea no es nueva, pero sí el proyecto. Detrás está Tina Wilssen, una emprendedora belga con años de experiencia como chef y consultora en restaurantes, muchos de ellos mexicanos, en el sur de España. Su hijo Bas, también fan de la cocina picante, la animó a dar el paso. Juntos han estado investigando y probando hasta ...

Rubén Iborra y Jennifer Ini han dado un paso al frente. Tras consolidar su proyecto personal en la sierra, el restaurante RUGE arranca nueva temporada con una idea clara: afianzar su identidad sin perder la esencia que lo ha llevado a obtener mención en la Guía Michelin 2025 y 2026 . El espacio, ubicado junto al embalse de La Jarosa, funciona como un mountain club gastronómico. La propuesta se aleja de los caminos previsibles que marcaron la trayectoria de Iborra, conocido por proyectos como Chirashi. Arroces, brasas y producto de kilómetro cero La cocina de RUGE gira en torno a tres ejes: los arroces, las brasas y las maduraciones. El ...

Hablar de Semana Santa en Madrid es también hablar de planes que conectan con la tradición. Pero no hace falta salir del centro para encontrarla. En pleno corazón, a pocos metros de la Puerta del Sol, Tablao La Carmela propone estos días una forma de vivir la cultura española desde el arte y la mesa. La cita es del 30 de marzo al 5 de abril. La experiencia se centra en el espectáculo de dos figuras. Juan Andrés Maya, reconocido bailaor, comparte cartel con Cynthia Cano. Juntos traen un show que mezcla fuerza, sensibilidad y esa improvisación que solo ocurre en el directo. El ...

La firma M·A·C amplía su familia Studio Fix con tres nuevos productos pensados para unificar, definir y corregir el rostro. La premisa es clara: conseguir una estructura facial definida sin recurrir a agujas, con fórmulas accesibles y fáciles de usar. Los lanzamientos incluyen un corrector de alta duración, un color líquido multiuso para rostro y ojos, y un corrector de color específico para neutralizar imperfecciones. Corrector Studio Fix 36HR Smooth Angles Es el producto estrella de la colección. Se trata de un corrector líquido de acabado soft-mate que promete una duración de 36 horas con color fiel. Su fórmula es ligera pero ofrece una cobertura ...

Hablar de Bodegas Carmelo Rodero es hablar de una familia. Es el sueño que un día movió a un padre a fundar su propia bodega en Pedrosa de Duero (Burgos) y que hoy impulsa a sus hijas a seguir escribiendo su historia. La historia comienza con Carmelo Rodero. Desde los 13 años se entregó al cultivo de la tierra. Majuelo tras majuelo, fue construyendo un patrimonio de viñedos. En 1989, dio el paso junto a su mujer, Elena, para crear su propio vino. No uno cualquiera, sino la expresión pura de las parcelas que tanto conocían. Así nació el proyecto en 1991. Hoy, el testigo lo ...

¿Buscas un reloj que aguante el día a día de la ciudad sin parecer que llevas un tanque en la muñeca?  Polar acaba de lanzar el Street X, un modelo que mezcla la robustez de los relojes de exteriores con el peso ligero que necesitas para moverte por la ciudad. La idea es sencilla: un reloj deportivo para la vida urbana, para esos días que empiezan en el gimnasio, siguen con una carrera y terminan con un desplazamiento en transporte público. Construcción ligera con alma de tanque Lo primero que llama la atención es el diseño. Tiene una carcasa de polímero ...

Hay sitios donde la tradición no es un adorno, sino la razón de ser. Luna Rossa, en pleno centro de Madrid, es uno de ellos. Desde el 30 de marzo, este clásico de la calle San Bernardo ha activado una carta especial de Semana Santa. Sin concesiones. Solo recetas de la Campania más genuina. Si te quedas en Madrid estos días, o si eres italiano y echas de menos los sabores de casa, aquí tienes un plan sin rodeos. Lo que viene de la costa y la despensa La propuesta arranca fuerte con la Zuppa di Cozze. Aunque la llamen sopa, ...

Si hay algo que diferencia a la Semana Santa en Sevilla y Granada es la posibilidad de vivirla desde la calle, sí, pero también desde arriba. Desde un balcón, una terraza o un ventanal con vistas directas al paso de las cofradías. Hidden Hotels, la cadena española especializada en recuperar edificios históricos, lo sabe bien. Por eso este 2026 propone tres alojamientos pensados para eso: ver las procesiones sin agobios, con comodidad, y sintiéndote casi un local. Sevilla: Gravina 51 y el lunes santo en la calle Gravina El Gravina 51, en el casco histórico de Sevilla, es uno de esos ...

Con la llegada de la primavera, Flandes se transforma. No solo florecen los jardines, sino también la agenda cultural y la oferta gastronómica. Te contamos lo que no te puedes perder si te animas a ir a Flandes en las próximas semanas. Arrancamos con el arte. En Bruselas, el centro BOZAR tiene una cita histórica: Bellezza e Bruttezza. Estará abierta hasta el 14 de junio y explora el ideal, lo real y la caricatura en el Renacimiento. Es una oportunidad única porque reúne obras de Botticelli, Tiziano o Da Vinci que se exponen por primera vez en Bélgica. Si lo tuyo es la moda, en Amberes hay un hito que celebrar. ...

Bruselas afronta un año clave para su vida cultural. La ciudad abre dos museos en 2026. Uno es colosal., KANAL-Centre Pompidou , un museo de arte moderno y contemporáneo que aspira a ser de los más grandes de Europa. El otro, doméstico, y espacio clave, el Museo de Ixelles, ultima su esperada reapertura para esta primavera.  Ambos, imprescindibles KANAL-Centre Pompidou: cuando una fábrica se convierte en ciudad El proyecto ocupa una antigua fábrica de Citroën junto al canal. El espacio principal mide 25 metros de alto. Antes era un escaparate para coches. Ahora, el arte se verá desde la calle. ...

Si hay algo que repiten los expertos en estética y longevidad es que ya no basta con mirar la superficie. La piel es el reflejo de lo que pasa dentro, y Wonder Technology lo ha entendido perfectamente. La firma española acaba de cambiar las reglas del juego con Thermodexia®, un concepto propio que integra en su nuevo sistema Wonder Vigor. No es una máquina más. Es el primer equipo de radiofrecuencia corporal totalmente manos libres del mercado. ¿Qué significa esto? Que el aparato trabaja solo una vez que te tumbas. No hay maniobras constantes del operador, ni agujas, ni cirugía. Solo tú y una tecnología que ...

Madrid sigue consolidándose como un referente en el mundo del bienestar experiencial. Si en los últimos meses hemos visto la apertura de espacios que mezclan diseño y salud, como Dr. You o Revive Recovery, ahora le toca el turno a un concepto completamente inédito en España. Hablamos de Sabai Sabai Thai Head Spa & Massage, el primer centro especializado en 'Head Spa' tailandés del país. La noticia no es solo la novedad del concepto, sino quién está detrás. Sulawan Pathumset (Bangkok, 1984) y Lidia Hernández (Madrid, 1986), dos de las profesionales que durante casi dos décadas definieron el estándar del lujo oriental en España (fueron pieza clave en ...

La Denominación de Origen Rueda está viviendo una auténtica revolución de calidad. Si hablamos de las botellas más especiales que han salido al mercado últimamente, hay una que acapara todas las miradas. Se trata del nuevo lanzamiento de Palacio de Bornos: el Gran Vino de Rueda Colección de Familia Sergio Hernández. No es un vino cualquiera. Es el primer “Gran Vino de Rueda” que elabora la bodega. Y también su creación más premium y exclusiva hasta la fecha. ¿Qué es exactamente un “Gran Vino de Rueda”? Para entender la magnitud de esta botella, hay que mirar la etiqueta. Esta nueva categoría ...

Llevan cinco años en la Plaza de la Independencia, justo enfrente de la Puerta de Alcalá, y se han convertido en parada obligatoria para los amantes del vino en Madrid . Berria no es solo un wine bar. Es un sitio donde la cocina ininterrumpida (abren desde mediodía hasta la noche sin cerrar cocina) se une a una bodega con más de 3.000 referencias. De hecho, algunas fuentes apuntan a que ya superan las 3.500. Una apuesta que les ha valido estar entre los recomendados por la Guía Repsol. Para celebrar este quinto aniversario, han preparado una serie de acciones que arrancan este ...

Protegerse del sol a diario ya no es una opción, es la base de cualquier rutina de salud cutánea. Lo sabemos, pero a menudo nos cuesta integrarlo. Solemos pensar que la crema solar es solo para la playa o el verano, y esa percepción es precisamente la que nos impide cuidarnos de verdad durante todo el año. La realidad es que la radiación UV y la luz visible de alta energía (HEVL) nos acompañan cada día, incluso en la ciudad o cuando está nublado. Penetran en la piel y provocan daños invisibles en nuestro ADN celular que, a la larga, ...

Wizz Air ha elegido Madrid para anunciar su estrategia de crecimiento en España. Fue durante un desayuno de prensa el pasado 19 de marzo de 2026 cuando la aerolínea confirmó la incorporación de una nueva ruta directa entre la capital española y Gdansk, una de las ciudades más vibrantes del norte de Polonia. La nueva conexión, que ya forma parte de su programación, opera con varias frecuencias semanales. Con este lanzamiento, la aerolínea no solo amplía su mapa de destinos, sino que refuerza su apuesta por el mercado español. “Estamos aquí para quedarnos, para seguir creciendo y para estar cada ...

Sevilla ya se prepara. El olor a incienso empieza a notarse en las esquinas y los costaleros ultiman los ensayos. La Semana Santa está a la vuelta de la esquina. Si quieres vivirla sin agobios, desde un balcón privilegiado y entendiendo cada detalle, te interesa lo que propone CoolRooms Palacio de Villapanés. Este hotel 5 estrellas Gran Lujo ocupa un palacio del siglo XVIII en pleno centro, en la calle Santiago. No es una ubicación cualquiera. Está justo en el recorrido de varias cofradías, lo que significa que las procesiones pasan prácticamente por la puerta . La más especial: la de la Hermandad de ...

La novena edición de China Taste ha logrado reunir a 28 restaurantes entre Madrid y Palma de Mallorca, consolidando el evento como un puente cultural entre China y España . El festival, impulsado por el Centro Cultural de China en Madrid y con el apoyo de la Embajada de la República Popular China en España, se celebró del 1 de febrero al 3 de marzo para dar la bienvenida al Año del Caballo. Una apuesta por la solidaridad La iniciativa no solo ha tenido éxito en participación, sino también en su vertiente solidaria. Se recaudaron 7.121 euros destinados a los proyectos para la infancia de Cruz ...